1. วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกผ่าหลัง ล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
2. วิธีเตรียมปลาหมึก!..นำปลาหมึกลอกหนังออกบั้งตาสับปะรดล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ
3. วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอมใส่ กุ้ง ปลาหมึก เนื้อหอยแมลงภู่ ผัดสักครู่ ใส่ไข่ ผัดพอสุก ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ ลงไปผัดพอเข้ากัน ใส่ข้าวสวยผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
4. ปรุงรส!..ด้วย ผงเติมทิพ น้ำตาลทราย ฮวงเชียง ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดสุกและเข้ากันดี ใส่ต้นหอมลงไปผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ
5.จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟค่ะ