1. นำน่องไก่ใส่ในไมโครเวฟอุ่นร้อนประมาณ 5-10นาทีเพื่อย่นระยะเวลาในการทำให้สุกค่ะ จากนั้นนำมาคลุกกับแป้งทอดกรอบให้ทั่วๆค่ะ
2. นำไส้กรอกมาหั่นไว้และอีกด้านหั่นให้เป็นแฉกๆเพื่อให้เวลาทอดแล้วเป็นทรงปลาหมึกน่ารักน่าทานค่ะ
3. หั่นแครอทและหัวหอมใหญ่ เป็นชิ้นเต๋าไว้ค่ะ ส่วนมะเขือเทศหั่นเป็นแว่นๆไว้ตกแต่งจานกันค่ะ หากใครมีพวกข้าวโพด ถั่วลันเตาสามารถนำมาใช้ได้เลยนะคะเพิ่มความอร่อยน่าทานมากขึ้น
4. จากนั้นตอกไข่ใส่ชามไว้เราจะเตรียมกระทะใส่น้ำมันเยอะหน่อยนำไปทอดให้สุกตามชอบเลยค่ะ จากนั้นทอดไส้กรอกและ น่องไก่ต่อค่ะ และพักไว้นะคะ
5. มาถึงขั้นตอนการผัดข้าวผัดค่ะ ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยลงไปพอร้อนนำแครอทและหัวหอมใหญ่ใส่ลงไปผัดให้พอสุก จากนั้นใส่ข้าวสวยลงไป ตามด้วย ลูกเกด ซอสมะเขือเทศ น้ำตาล ซีอื้วขาวลงไปผัดให้เข้ากันดีค่ะ ปิดไฟจัดใส่จาน
6. นำไส้กรอก น่องไก่ ไข่ดาว มะเขือเทสมาวางเรียงจัดใส่จานให้สวยงามน่าทานค่ะ