คาราเมลคัสตาร์ด

แชร์สูตรอร่อย
คาราเมลคัสตาร์ด
0
7948
0
สูตรจาก OpenRice
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะสำหรับจัดงานปาร์ตี้ สังสรรค์กับกลุ่มเพื่อนและคนในครอบครัว เมนูนี้เรียกว่า คาราเมลคัสตาร์ด ขนมคัสตาร์ดเนื้อเนียนนุ่ม รับประทานกับคาราเมลหอมหวานแสนอร่อย กินตอนเย็นๆชื่นใจสุดๆ เป็นขนมตบท้ายมื้ออาหารในงานปาร์ตี้ได้เป็นอย่างดีทีเดียว
รูปภาพอื่นๆ
เคี่ยวคาราเมลเสร็จ แล้วเทใส่พิมพ์เตรียมไว้
ตีส่วนผสมของคัสตาร์ดให้เนียนเข้ากัน
ค่อยๆตักส่วนผสมคัสตาร์ดใส่ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
นำเข้าอบในไมโครเวฟแล้วรอ 5-7 นาที
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน

ส่วนผสมคัสตาร์ด

1. ไข่ไก่ 1 ฟอง

2. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

3. นมจืด 150 ซีซี,มิลลิลิตร

4. กลิ่นวานิลลา


ส่วนผสมคาราเมล

1. น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง

2. น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง

ส่วนที่ 1 วิธีทำคาราเมล

1. ละลายน้ำตาลและน้ำ คนพอให้เข้ากัน ด้วยกระทะไฟฟ้า HGN-6D ใช้ไฟปานกลาง เมื่อน้ำตาลเริ่มละลาย ให้หรี่ไฟลง และทิ้งไว้ให้น้ำตาลละลายจนเป็นสีเหลือง

2. เมื่อได้คาราเมลแล้ว ให้เทใส่ลงในถ้วยพิมพ์


ส่วนที่ 2 วิธีทำคัสตาร์ด

1. นำไข่ไก่ น้ำตาล ผสมให้เข้ากันดี

2. เติมนมสด และกลิ่นวานิลลา ผสมให้เข้ากัน

3. กรองด้วยตะแกรง จะได้ส่วนผสมคัสตาร์ด

4. นำส่วนผสมที่ได้เติมลงในถ้วยคาราเมลที่เตรียมไว้

5. วางถ้วยพิมพ์ลงในถาดสำหรับใส่ไมโครเวฟ เติมน้ำลงในถาดให้ระดับน้ำพอดีกับระดับคัสตาร์ดในถ้วย

6. ครอบถาดด้วยพลาสติกหุ้มอาหารที่ใช้ได้กับไมโครเวฟ

7. ใส่ลงในไมโครเวฟ 500 วัตต์ 5- 7 นาที

8. ตั้งคาราเมลคัสตาร์ดไว้ด้านนอกให้คลายความร้อนสักครู่ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
สาเกเชื่อม
ของว่างแบบไทยๆ หาทานยาก
ครองแครงกรอบ
ขนมไทยๆ ไม่ได้มีแต่ที่เป็นขนมห...
กล้วยบวชชี
กล้วยบวชชี
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.