น้ำตกคอหมูย่าง

แชร์สูตรอร่อย
น้ำตกคอหมูย่าง
0
14713
0
สูตรจาก OpenRice
เมนูอาหารอร่อยดี 4 ภาค จาก TOSHIBA เมนูนี้มีชื่อว่า น้ำตกคอหมูย่าง เป็นอาหารอีสานที่ผสมผสานความอร่อยของคอหมูย่างกับน้ำตกมารวมเข้ากันเป็นอีกหนึ่งเมนูอร่อย เนื้อคอหมูย่างนุ่มๆติดมันหน่อยๆพอได้นำมาเคล้ากับเครื่องปรุงรสจัดจ้านแล้วก็แซ่บอีหลีเด้ออย่าบอกใครเชียว
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. สันคอหมู ประมาณ 200-300 กรัม

2. หัวหอมแดง 3 - 5 หัว

3. ใบสะระแหน่

4. ผักชีไทย

5. ต้นหอม

6. โหระพา

7. ข้าวคั่ว

8. พริกป่น

9. มะนาว 1-2 ลูก

10. น้ำปลา น้ำตาล

11. ซอสปรุงรส

12. น้ำซุป

วิธีปรุง
1. นำสันคอหมูมาล้างน้ำให้สะอาด หมักด้วยซอสปรุงรส น้ำปลา และน้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 30 นาที


2. นำหมูไปย่างด้วยกระทะไฟฟ้า TOSHIBA รุ่น HGN-6D


3. พอได้คอหมูย่างแล้ว นำมาหั่นตามยาว เป็นชิ้นพอคำ


4. พอน้ำซุปเดือดใส่หมูย่างลงไป คนให้ทั่ว ยกลง


5. 5.ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา น้ำตาล พริกป่น ข้าวคั่ว


6. ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงคลุก (ใส่หัวหอมแดง ผักชีไทย สะระเน่ ต้นหอม โหระพา) โรยหน้าด้วยสะระแหน่
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
หมูสามชั้นคั่วซีอิ๊ว
เมนูอาหารไทยง่ายๆ ที่กับหมูสาม...
แกงเห็ด
มาทำแกงเห็ดแสนเอร็ดอร่อยทานกัน...
~ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง~
เมูนูโปรด..ทำไม่ยากอย่างที่คิดค...
Top