น้ำพริกกากหมู

แชร์สูตรอร่อย
น้ำพริกกากหมู
0
73596
0
น้ำพริกกากหมู แค่ได้ยินชื่อสาว ๆ หลายคนที่คิดจะกินน้ำพริกลดความอ้วนคงถอยห่างแน่ ๆ เพราะขึ้นชื่อว่ากากหมูน่าจะมีไขมันเยอะ แต่ในความเป็นจริง ถ้าสัปดาห์นึงทานสักครั้งนึง คู่กับผักสดก็ไม่น่าจะมีปัญหาอะไรมากนะคะ คนโบร่ำโราณท่านทานมานานนมไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องสุขภาพเพราะทานคู่กับผักสดหลากชนิด แต่เดี๋ยวนี้คนเราทานผักน้อยลงมันก็เลยอ้วนมากขึ้นเท่านั้นเอง
ส่วนผสมและสัดส่วน
กากหมู 1 ถ้วย
หอมแดง 10 กลีบ
กระเทียม 10 กลีบ
พริกขี้หนูแห้ง 15 เม็ด
เครื่องปรุง
น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. เอาพริกขี้หนูแห้ง หอมแดง และกระเทียมคั่วในกะทะให้หอม จากนั้นเอาทั้งหมดลงครกจัดการโขลกให้ละเอียด

2. ใส่กากหมูลงไป โขลกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว น้ำปลา และเกลือป่น โขลกให้ส่วนผสมเข้ากัน

3. ติดเตาตั้งกะทะใช้ไฟอ่อน ผัดน้ำพริกให้หอม ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก xx_MaLee_xx
ปลากระเบนแดดเดียว
ได้ปลากระเบนแดดเดียวจากญาติมาเ...
ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน
ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อนถือเป็นอี...
ขนมปังสังขยาไข่
วันนี้หลานสาวตัวน้อยมาอ้อนค่ะว...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
หอยแมลงภู่ลวกจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด
วันนี้เรามีสูตรอาหารแซ่บๆมาฝาก...
ตับผัดพริกหอมใหญ่
ตับผัดกับหอทใหญ่ใส่พริกชี้ฟ้าร...
แกงคั่วฟักกับหอยแมลงภู่
แกงคั่วแบบโบราณ ใส่ฟักกับหอยแม...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.