น้ำมะขาม

แชร์สูตรอร่อย
น้ำมะขาม
1
61093
0
วันนี้มาทำน้ำมะขามเย็นๆดื่มคลายร้อนกันดีกว่าค่ะ แถมมะขามยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอีกด้วยนะเนี่ย รสชาติเปรี้ยวๆหวานๆน่าจะถูกใจหลายคนอยู่ไม่น้อย
มือใหม่หัดชิม
20 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. มะขามเปียก 200 กรัม
2. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
3. เกลือ 1 ช้อนชา
4. น้ำเปล่า 2 1/2 ถ้วย
5. น้ำแข็ง 1 ถ้วย
วิธีปรุง
1. นำมะขามเปียกมาคั้นกับน้ำเพื่อให้ออกมาเป็นน้ำมะขามเปียกเข้มข้น
2. นำน้ำมะขามเปียกเข้มข้นมากรองด้วยผ้าขาวบาง เอากากจากการคั้นออกไป
3. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่น้ำตาลทรายคนให้ละลายแล้วยกลงจากเตา
4. เติมน้ำมะขามเปียก ปรุงรสด้วยเกลือ ชิมรสชาติตามชอบ
5. ตักใส่แก้ว เติมน้ำแข็งก่อนเสิร์ฟ
เคล็ดลับน่ารู้
มะขามมีดีมากกว่าแค่ยาระบาย

เนื่องจากสรรพคุณข้อแรกของมะขามที่เรารู้จักกันดี คือ เป็นยาระบาย แก้อาการท้องผูก แต่จริงๆแล้ว มะขามยังสามารถเป็นยาแก้ไอ แก้หวัดคัดจมูกได้ด้วย เนื่องจากในมะขามยังมีวิตามินซีที่ช่วยให้ฟันและเหงือกแข็งแรง และทำให้ผิวพรรณดี หลายคนนำเอามะขามเปียกมาขัดผิว เพื่อความขาว เนียน นุ่มอีกด้วย


อ้างอิง : www.gotoknow.org
แนะนำ
แนะนำ
unknown
Thanut.b
Thanut.b นำน้ำมะขามเปียกสำเร็จรูปมาใช้แทนมะขามเปียกแบบเป็นปั้น ดีกว่า สะดวกกว่าเยอะ ได้รสชาติดี สะอาดด้วย แต่ต้องเลือกยี่ห้อที่เป็นแบบน้ำมะขามเปียกเข้มข้น แบบธรรมขาติ 100% นะไม่มีสารเคมี ปนเปื้อน ปลอดภัยกว่าเยอะครับ
2018-03-26
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Vanilla~Caramel
ต้มยำเห็ดน้ำใส
เห็ดเป็นวัตถุดิบอย่างหนึ่งที่ผ...
ไก่ผัดขิง...เมพขิงขิง
พอดีว่าที่บ้านมีงานเล็กน้อย เล...
เนื้อวัวตุ๋นรสเด็ด
เนื้อตุ๋นนุ่มๆที่ทานแล้วละลายใ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
โอวัลตินภูเขาไฟ
โอวัลตินภูเขาไฟ โดยสูตรนี้จะไม...
น้ำแตงโมปั่น
เครื่องดื่มที่ให้ความรู้สึกสดช...
น้ำมะม่วงพีชปั่น
เครื่องดื่มหวานหอมในวันที่อากา...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.