ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา

แชร์สูตรอร่อย
ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา
0
10095
0
พอดีว่าซื้อปลาหมึกสดมาเมื่อวานนี้ มันน่ากินมากค่ะ ต้องรีบเอามาทำอาหารซะก่อนที่มันจะไม่สด เมนูที่จะทำวันนี้คือ ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผาค่ะ หอม อร่อย เผ็ดเล็กน้อย ไม่เผ็ดมากเกินไป ทานกับข้าวสวยยิ่งอร่อยเลยค่ะ เราชอบผัดให้รสชาติมันเข้มข้นหน่อยเพราะกินกับข้าวสวย คลุกข้าวปุ๊บรสก็กำลังดีเลยล่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน

1. ปลาหมึกสด 300 กรัม

2. หัวหอมใหญ่ซอยเป็นเส้น 1/3 ลูก

3. ต้นหอมหั่นท่อน 1 ต้น

4. ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ต้น

5. พริกสับ 1 ช้อนโต๊ะ

6. น้ำพริกเผา 1/2 ช้อนโต๊ะ

7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะลงบนเตา ใส่น้ำมันเล็กน้อย

2. พอน้ำมันเริ่มร้อนแล้ว ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดสักครู่

3. ใส่เนื้อปลาหมึกสดลงไปผัดพอสุก

4. ใส่ต้นหอม ขึ้นฉ่ายลงไป ตามด้วยน้ำพริกเผาและน้ำปลา ผัดให้เข้ากัน

5. พอส่วนผสมทุกอย่างสุกดีแล้ว ตักใส่จาน เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆได้เลยค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก oriental-Kitchen
หอยเชลล์อบเนยกระเทียม
เมนูหอยเชลล์อบเนยกระเทียมจานนี...
ยอดคะน้าผัดหมู
อาหารที่ทำได้รวดเร็วและอร่อยคง...
ลูกชิ้นหมูผัดขึ้นฉ่าย
เมนูนี้เกิดจากเจออาหารเหลือในต...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ต้มจืดไชโป๊วกับกระดูกหมู
ต้มจืดรสหวานๆเค็มๆ ใส่กระดูกหม...
ผัดกะหล่ำปลีใส้หมูสามชั้น
หมูต้องสดจะไม่มีกลิ่น
มะกะโรนี เพนเน่ปูอัด หมูยอ
มีทั้งมะกะโรนี กับเพนเน่เหลืออ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.