ผักทอดน้ำพริกกะปิ

แชร์สูตรอร่อย
ผักทอดน้ำพริกกะปิ
0
1905
0
ผักทอดน้ำพริกกะปิ ของกินอร่อยๆ ที่ใครๆ ก็ติดใจ
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. กะปิอย่างดี 2 ข้อนโต๊ะ
2. กระเทียม 10 กลีบ
3. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
4. พริกขี้หนู 15 เม็ด
5. มะนาว 3 ลูก
6. มะเขือพวง 15 ลูก
7. ไข่ไก่ 2 ฟอง
8. ถั่วฝักยาว 100 กรัม
9. ชะอม 100 กรัม


วิธีปรุง
1. โขลกกะปิ กระเทียม รวมกันให้ละเอียด ใส่พริกขี้หนู และมะเขือพวงลงไป
2. ปรุงรสด้วย (น้ำตาลปี๊บ , น้ำปลา , บีบมะนาวลงไป ชิมรสตามใจชอบ
3. ตอกไข่ 2 ฟอง ตีให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วนำผักที่เตรียมไว้ทอดลงไปชุบไข่ แล้วนำไปทอดในกระทะตั้งไฟปลานกลาง ทอดพอเหลืองกรอบ เมื่อทำทุกอย่างเสร็จหมดแล้วก็จัดจานให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟทันที
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก namping
ปลาทูเค็มทรงเครื่อง
ปลาทูเค็มทรงเครื่อง ความอร่อยท...
ผัดไทย
หารับประทานง่าย ทำก็ง่ายแค่ไม่...
ไก่ย่าง
ไก่ย่าง ส่วนผสมไม่มากมาย ใครๆ ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
เส้นหมี่น้ำยาปูนิ่ม
เบื่อน้ำยากะทิแบบเดิมๆ ขอเปลี่...
ข้าวหมกไก่
ข้าวสีเหลืองพร้อมไก่ชิ้นโต เคล...
ราดหน้าหมี่กรอบ เจ
ช่วงเทศกาลกินเจ มีหลายท่านทาน...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.