1. เตรียมวัตถุดิบ หั่นคะน้า บุบพริก บุบกระเทียม รอไว้ค่ะ
2. เปิดปลากระป๋อง รอไว้เช่นกัน
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช พอเริ่มร้อน ใส่พริกกับกระเทียบบุบลงไปผัดให้หอม
4. ใส่คะน้าลงไป ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทรายตัดเล็กน้อย
5. พอคะน้าเริ่มสลด ใส่ปลากระป๋องลงไปปิดท้าย ชิมรสแล้วปรุงอีกครั้งตามชอบ