ผัดผักรวมมิตร

แชร์สูตรอร่อย
ผัดผักรวมมิตร
0
25
0
ผัดผักง่ายๆ อร่อยแบบไร้เนื้อสัตว์
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
ผักกาดหางหงส์
ยอดคะน้าฮ่องกง
ดอกกะหล่ำ
แครอท
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำจนนิ่ม
กระเทียมสับ
เครื่องปรุง
น้ำมันหอย
ซอสปรุงรส
น้ำตาลทราย
แป้งมันผสมน้ำข้นๆ
น้ำเปล่า
วิธีปรุง
1. ตั้งน้ำในหม้อให้เดือดดี ใส่ผักที่มีชิ้นขนาดใหญ่ลงไปก่อน แล้วตามด้วยผักขนาดเล็กๆ ยกเว้นเห็ดหอม ลวกให้สุก ตักขึ้นพักไว้

2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไปเล็กน้อย พอน้ำมันเริ่มร้อนก็ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอมๆ ใส่เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่มลงผัด เติมน้ำเปล่าในปริมาณตามใจชอบ

3. ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย ชิมรสดูให้มีรสชาติเค็มๆ หวานๆ ใส่แครอท ดอกกะหล่ำ และยอดคะน้าที่ลวกแล้ว แล้วรอให้เดือดดีๆ


4. ใส่แป้งมันผสมน้ำข้นๆ คนเร็วๆ อย่าให้เกาะกันเป็นก้อน รอให้เดือด จัดผักที่ลวกไว้แล้วส่วนที่ไม่ได้เอาลงไปเคี่ยวอีกครั้งใส่จาน ตักผักและน้ำซอสราด
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
 ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด
เมนูรวมๆของเหลือในตู้เย็นง่ายๆ...
กุ้งซอสมะขาม
กุ้งทอดราดซอสมะขามเปียก เปรี้ย...
ไข่ระเบิด
เมนูในตำนานของเด็ก มธ.ท่าพระจั...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แกงมะเขือเปราะ
เพื่อนๆหลายคนอาจจะไม่ชอบกินมะเ...
ไข่เฉียวผักกาดดองใส่ไชโป้ว
ไข่เฉียวผักกาดดองใส่ไชโป้วเป็น...
ต้มฟักหมูสับ
แกงจืดร้อนๆค่ะ มื้อเย็นนี้ทำต้...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.