มะระต้มเกี๊ยมฉ่าย

แชร์สูตรอร่อย
มะระต้มเกี๊ยมฉ่าย
0
770
0
เมื่อนำมะระมาต้มกับเกี๊ยมฉ่ายจะทำให้ลดความขมของมะระลงไปได้มาก แต่จะออกรสเปรี้ยวของเกี๊ยมฉ่ายมากขึ้น
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. มะระ 1 ลูก
2. เกี๊ยมฉ่ายส่วนที่เป็นใบ 1 ต้น
3. หมูสามชั้น 1 ถ้วย
4. กระเทียม 1 กำมือ
5. หัวผักชี 3-4 หัว
เครื่องปรุง
น้ำมัน ซีอิ้วเห็ดหอม แม็กกี้ เกลือ
วิธีปรุง
1. นำมะระมาต้มในน้ำเดือด ใส่เกลือเล็กน้อย รอจนเดือดตักขึ้นพักไว้
2. คั่วหมูสามชั้นในน้ำมันปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ้วเห็ดหอมและแม็กกี้ ตักขึ้นพักไว้
3. ใส่มะระ เกี๊ยมฉ่ายและหมูสามชั้นคั่วเค็มลงไปต้มในน้ำสะอาด
4. ใส่กระเทียมและหัวผักชีลงไปต้มด้วย
5. ปรุงรสด้วยเกลือ แม็กกี้และซีอิ้วเห็ดหอม
6. ต้มจนเดือด ปิดฝา ปิดไฟ อบสักพัก ก่อนตักทาน
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Iam_Hong
ผัดผักกระเฉดหมูคั่วเค็ม
นำหมูคั่วเค็มมาดัดแปลงใส่ผักกร...
หมูทอด
เราจะเริ่มทอดจากหมูเป็นแผ่นก่อ...
ไข่เฉียวผักกาดดองใส่ไชโป้ว
ไข่เฉียวผักกาดดองใส่ไชโป้วเป็น...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
กะหล่ำลีผัดน้ำปลา
ไข่ตุ๋น
หลายคนคงจะนึกสงสัยว่าเจ้าสิ่งก...
แกงจืด ต้นอ่อนทานตะวัน
เมนูง่ายๆที่ใครๆก็ทำได้ กับ " ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.