ส่วนผสมและสัดส่วน
มันต้มน้ำขิง
แชร์สูตรอร่อย
1. มันเทศ (หั่นแว่นหนาๆ)150 กรัม
2. น้ำสะอาด 1 ถ้วยตวง
3. ขิง(หั่นแว่นบางๆ) ตามชอบ
4. เกลือ 1/2 ช้อนชา
5. น้ำตาลทราย 200 กรัม
2. น้ำสะอาด 1 ถ้วยตวง
3. ขิง(หั่นแว่นบางๆ) ตามชอบ
4. เกลือ 1/2 ช้อนชา
5. น้ำตาลทราย 200 กรัม
วิธีปรุง
1. วิธีเตรียมขิง!.ใช้ช้อนขูดเปลือกขิง ล้างให้สะอาด หั่นเป็นแว่นบางๆ แช่น้ำเย็น
2. วิธีทำ!.. นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำ ใส่ขิงที่เราเตรียมไว้ เคี่ยวไฟกลาง 5 -10 นาที ให้กลิ่นและรสขิงออกใส่มันเทศ รอมันสุก ใส่น้ำตาลทราย คนให้ละลาย ชิมรสตามชอบปิดไฟตักใส่ถ้วยจัดเสริฟตอนร้อนๆ
2. วิธีทำ!.. นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำ ใส่ขิงที่เราเตรียมไว้ เคี่ยวไฟกลาง 5 -10 นาที ให้กลิ่นและรสขิงออกใส่มันเทศ รอมันสุก ใส่น้ำตาลทราย คนให้ละลาย ชิมรสตามชอบปิดไฟตักใส่ถ้วยจัดเสริฟตอนร้อนๆ
เคล็ดลับน่ารู้
วิธีเลือกซื้อ!..มันเทศให้เลือกหัวที่มีขนาดพอดี เนื้อของ มันต้องแข็ง แน่น ไม่นิ่ม ผิวเกลี้ยง ไม่เป็นรอยเจาะ หรือ รอยสีดำ นะค่ะ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก supravee09.kb
Top