ลาบหมู เห็ดเข็มทองทอด Spicy Fried Pork Ball with Golden Needle Mushroom

แชร์สูตรอร่อย
ลาบหมู เห็ดเข็มทองทอด
เมนูจานนี้เหมาะที่จะเป็นกับแกล้มดีนักแล ลาบหมู,เห็ดเข็มทอง ทอด รสชาติจิ๊ดจ๊าดถึงใจ เมนูนี้เราทำแปลกแหวกแนวจากที่อื่นเล็กน้อยคือใส่ เห็ดเข็มทอง ลงไปด้วยค่ะ รสชาตินี้ก็อร่อยไม่แพ้กันเลยทีเดียว
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน

-หมูบด

-เห็ดเข็มทอง

-ต้นหอม

-แป้งทอดกรอบ
เครื่องปรุง

-ใบสะระแหน่

-ผักชีฝรั่ง

-หอมแดงซอย

-ข้าวคั่ว

-มะนาว

-พริกป่น

-น้ำปลา

-น้ำตาลทรายเล็กน้อย
วิธีปรุง

1.นำหมูบดและเห็ดเข็มทองที่หั่นเตรียมไว้ ลงในถ้วยผสมได้เลยค่ะ


2.จากนั้นก็ใส่ เครื่องปรุงที่เราได้จัดเตรียมไว้ได้เลยค่ะ ใบสาระแหน่ ผักชีฝรั่ง หอมแดงซอย ข้าวคั่ว พริกป่น มะนาว น้ำปลา น้ำตาลทรายสักเล็กน้อย (รสชาตินี้สามารถเพิ่มได้ตามต้องการเลยนะคะ


3.คลุกเคล้าให้เครื่องปรุงเข้ากันดี เตรียมปั่นเป็นก้อนไว้สำหรับทอดได้เลยจร้าาา


4.นำหมูที่ผสมเสร็จแล้วมาปั่นเป็นก้อนแบนๆ ขนาดตามภาพเลยค่ะ


5. ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเปล่าคนให้แป้งละลายแล้วนำหมูที่เราปั่นเป็นก้อนชุปลงไป ก่อนจะนำลงกระทะในน้ำมันร้อน ปล่อยไว้ให้สุก ตักออกให้สเด็ดน้ำมัน

แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก เห็ดโปร
ยำแซลมอน กับ ต้นอ่อนทานตะวัน
วันนี้เรามีเมนูปลาแซบๆมากมาอีก...
หมี่ซั่วผัดหมึกกุ้งใส่ ต้นอ่อนทานตะวัน
สวัสดีคร้าาาา เรามีเมนูอาหารจา...
สเต็กเนื้อสันนอก กับ 4 สหายผัดเนย
มาแล้วจร้าเมนูง่ายๆทำทานเองได้...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
สะเดาน้ำปลาหวาน
ได้สะเดากำใหญ่มาจากตลาด เห็นมั...
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
เมนูต้มจืดเต้าหู้หมูสับเป็นเมน...
เกี๊ยมอี๊หมูสับ
เป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำที่ไม่ใส่ลูกช...
Top
OpenRice uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.