สาเกเชื่อม

แชร์สูตรอร่อย
สาเกเชื่อม
0
46936
0
ของว่างแบบไทยๆ หาทานยาก
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนประกอบ

สาเกห่าม ปอกเปลือก ทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้นๆ 1 ลูก ประมาณ 600 กรัม
น้ำตาลทราย 600-700 กรัม
น้ำปูนใส
น้ำมะนาว 1 ลูก
น้ำเปล่า 4-5 ถ้วย
วิธีปรุง
1. แช่สาเกหั่นชิ้นในน้ำปูนใสประมาณ 15 นาที ล้างให้สะอาด

2. ใส่น้ำและน้ำตาลทาย 400 กรัม ลงในหม้อ ต้มให้เดือด เคี่ยวต่อประมาณ 5-7 นาที ใส่น้ำมะนาวลงไป

3. ใส่สาเกลงไป เคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆจนกว่าสาเกจะสุก โรยน้ำตาลทรายเป็นระยะๆเพื่อทำให้น้ำเชื่อมเข้มข้นขึ้นทีละนิดๆ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
ผัดถั่วสองสี
ผัดเผ็ดถั่วฝักยาวสีเขียวกับสีม...
ผัดกระเพราหน่อไม้กับยอดมะพร้าวอ่อน
ผัดกระเพราหน่อไม้กับยอดมะพร้าว...
แกงอ่อมไก่ใส่ผักชีลาว
แกงอ่อมแบบอีสานรสชาติแซ่บนัว
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
มะม่วงกวน
เห็นว่าช่วงนี้กำลังเข้าหน้าร้อ...
ฟัดจ์บราวนี่ (แบบไม่ต้องอบ)
สูตรนี้ได้มาจากคุณ Luv_bakerellaในพ...
น้ำกะทิทุเรียน
ทุเรียนทานเฉยๆก็ฟิน แต่กินกับข...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.