หมูกรอบยำน้ำพริกเผาฉั่วฮะเส็ง

แชร์สูตรอร่อย
หมูกรอบยำน้ำพริกเผาฉั่วฮะเส็ง
0
2582
0
สูตรจาก คุณต้นเครื่อง
ขึ้นชื่อว่าหมูกรอบ ทำเมนูไหนก็อร่อย วันนี้ต้นเครื่องขอแนะนำเมนูยำน้ำพริกเผา ที่ใช้น้ำพริกเผาคุณภาพฉั่วฮะเส็ง นำมายำกับหมูกรอบ เมนูนี้เหมาะหมากจะเป็นทั้งอาหารจานอร่อยทานคู่กับข้าวสวย หรือ จะเป็นกับแกล้มเอาไว้สังสรรกับเพื่อนฝูง ญาติพี่น้องก็เลิศจ้า
รูปภาพอื่นๆ
น้ำยำพริกเผา
ยำหมูกรอบ
หมูกรอบยำน้ำพริกเผาฉั่วฮะเส็ง
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
หมูกรอบ 300 กรัม
น้ำพริกเผาฉั่วฮะเส็ง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าแดงซอย 5 เม็ด
ผักชีฝรั่งหั่นหยาบ 1 ถ้วยตวง
มะเขือเทศเชอร์รี่หั่นแว่น 5 ลูก
ถั่วฝักยาวหั่นแฉลบ 1 ถ้วยตวง
ผักกรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค 1 ต้น

วิธีปรุง
1. นำน้ำพริกเผาฉั่วฮะเส็ง น้ำมะนาว น้ำตาลมะพร้าว และน้ำปลา มาผสมให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน ชิมให้ได้รสเปรี้ยวนำ เค็ม หวาน
2. หั่นหมูกรอบเตรียมเอาไว้ คลุกเคล้ากับน้ำยำให้เข้ากัน
3. นำถั่วฝักยาวหั่นแฉลบ พริกชี้ฟ้า ผักชีฝรั่งและมะเขือเทศเชอร์รี่หั่นขวางลงเคล้ากับหมูกรอบให้ทั่ว จัดลงจาน ตกแต่งด้วยผักสลัดกรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค พร้อมเสิร์ฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ขนมจีนน้ำยาปู
ขนมจีนส่วนใหญ่มักจะมีน้ำยาหลาย...
ก๋วยเตี๋ยวหลอด
ช่วงวัยหยุดมาทำก๋วยเตี๋ยวหลอดท...
แกงเผ็ดใต้ปลากระเบนย่าง
แกงเผ็ดแบบใช้น้ำพริกแกงภาคใต้ร...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.