หมูกรอบยำน้ำพริกเผาฉั่วฮะเส็ง

แชร์สูตรอร่อย
หมูกรอบยำน้ำพริกเผาฉั่วฮะเส็ง
0
1781
0
สูตรจาก คุณต้นเครื่อง
ขึ้นชื่อว่าหมูกรอบ ทำเมนูไหนก็อร่อย วันนี้ต้นเครื่องขอแนะนำเมนูยำน้ำพริกเผา ที่ใช้น้ำพริกเผาคุณภาพฉั่วฮะเส็ง นำมายำกับหมูกรอบ เมนูนี้เหมาะหมากจะเป็นทั้งอาหารจานอร่อยทานคู่กับข้าวสวย หรือ จะเป็นกับแกล้มเอาไว้สังสรรกับเพื่อนฝูง ญาติพี่น้องก็เลิศจ้า
รูปภาพอื่นๆ
น้ำยำพริกเผา
ยำหมูกรอบ
หมูกรอบยำน้ำพริกเผาฉั่วฮะเส็ง
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
หมูกรอบ 300 กรัม
น้ำพริกเผาฉั่วฮะเส็ง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าแดงซอย 5 เม็ด
ผักชีฝรั่งหั่นหยาบ 1 ถ้วยตวง
มะเขือเทศเชอร์รี่หั่นแว่น 5 ลูก
ถั่วฝักยาวหั่นแฉลบ 1 ถ้วยตวง
ผักกรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค 1 ต้น

วิธีปรุง
1. นำน้ำพริกเผาฉั่วฮะเส็ง น้ำมะนาว น้ำตาลมะพร้าว และน้ำปลา มาผสมให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน ชิมให้ได้รสเปรี้ยวนำ เค็ม หวาน
2. หั่นหมูกรอบเตรียมเอาไว้ คลุกเคล้ากับน้ำยำให้เข้ากัน
3. นำถั่วฝักยาวหั่นแฉลบ พริกชี้ฟ้า ผักชีฝรั่งและมะเขือเทศเชอร์รี่หั่นขวางลงเคล้ากับหมูกรอบให้ทั่ว จัดลงจาน ตกแต่งด้วยผักสลัดกรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค พร้อมเสิร์ฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
บะหมี่เป็ดพะโล้ไข่เค็มตุ๋นมะระยาจีน
เป็ดพะโล้เนื้อนุ่มร่อนกระดูก พ...
ข้าวต้มหมึกกุ้ง
ข้าวต้มใส่หมึกกับกุ้ง
กะหล่ำปรีผัดหมูสับและเห็ด
กะหล่ำปรีผัดหมูสับและเห็ด
Top