หมูผัดขิง

แชร์สูตรอร่อย
หมูผัดขิง
0
128229
0
เย็นนี้มีหมูผัดขิงใส่เห้ดหนูหนูมาฝากค่ะ เย็นนี้ทำกับข้าวแค่อย่างเดียว
เพราะมีกับข้าวของเมื่อวานที่อุ่นกินได้อีก
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เนื้อหมูหั่นชิ้นบางๆ 200 กรัม
2. ขิงซอย 50 กรัม
3. กระเทียมสับหยาบๆ 5 กลีบ
4. หอมใหญ่ซอย 50 กรัม
5. พริกชีฟ้า 2 เม็ด
6. เห็ดหนูหนู 50 กรัม
7. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
8. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำปลา 1 ช้อนชา
10. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ


วิธีปรุง
1. เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นบางๆ ขิงซอยถ้ากลัวเผ็ดก็ให้ขยำกับน้ำทิ้งหลายๆ รอบ
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป ตามด้วยกระเทียมลงมาเจียวจนหอม ใส่เนื้อหมูลงมาผัดจนสุก
3. ใส่ขิง หอมใหญ่ลงมาผัด ตามด้วยเห็ดหูหนู แล้วปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทรายผัดจนเข้ากันดี
4. ใส่ต้นหอม พริกชี้ฟ้าผัดให้เข้ากันแล้วปิดไฟตักใส่จาน
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Good-For-Life
กระเพาะปลาน้ำแดง
กระเพาะปลาน้ำแดงเสิร์ฟมาร้อนๆ ...
เต้าหู้เสฉวน
เต้าหู้เสฉวน ma po tofu ผัดเต้าหู้รส...
มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว
มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว กับข้าว...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไก่ย่าง
ไก่ย่าง ส่วนผสมไม่มากมาย ใครๆ ...
Chicken Enchiladas
Mexican Chicken Enchiladas...spicy Mexican dish
หมูนึ่งผักกาดดองเค็มตากแห้ง
ผักกาดดองเค็มตากแห้งปกตินิยมนำ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.