หมูย่างตะไคร้

1.นำเครื่องหมักข้อ1-4 มาตำรวมกันให้ละเอียด
2.แล้วนำไปหมักกับหมูพร้อมเครื่องหมักข้อ 5-11 คลุกเคล้าให้เข้าเนื้อ หมักทิ้งไว้ค่ะ
3.พร้อมเมื่อไหร่ค่อยนำมาย่างค่ะ สูตรนี้จะหอมตะไคร้เป็นพิเศษนะคะ