อาหารเจ วันที่ 2 กับเมนู พล่าเจ คร้าาา

แชร์สูตรอร่อย
อาหารเจ วันที่ 2 กับเมนู พล่าเจ คร้าาา
สามารถติดตามเมนูอาหารเจ กับเราได้ทุกวัน ช่วงเทศกาลกินเจ นี้นะคะ
พล่าเห็ดเข็มทองเจ รสจัดจ้านเมนูนี้ มีส่วนผสมของสมุนไพรมากมาย
ทานเจได้ทั้งบุญ สุขภาพก็ดีตามไปด้วยค่ะ
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบเครื่องปรุง
พริกเผา เจ มะนาว น้ำตาลทราย เกลือ และเห็ดออรินจิ เห็ดเข็มทองลวก ใส่ลงภาชนะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
แล้วจึงใส่ ตะไคร้ซอย ใบมะกรูดซอย พริกสดหั่นซอย  คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยใบสาระแหน่ เสริฟได้เลยทันทีค่ะ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
- เห็ดเข็มทอง

- เห็ดออรินจิ

- ตะไคร้ซอย

- ใบมะกรูดหั่นฝอย

- ใบสะระแหน่

- พริกชี้ฟ้าแดงซอย

- พริกชี้ฟ้าแห้งทอด
เครื่องปรุง
- ซีอิ๊วขาว

- พริกเผาเจ

- น้ำตาลทราย

- มะนาว

- เกลือ
วิธีปรุง
1.นำเครื่องปรุง น้ำมะนาว น้ำตาลทราย พริกเผาเจ เกลือใส่ลงไปในภาชนะ

2. ใส่เห็ดออรินจิหั่นลูกเต๋า(นำไปลวกก่อนนะคะ ประมาณ 1 นาทีค่ะ) แล้วคลุกๆให้เข้ากัน

3.ตามด้วยเห็ดเข็มทองลวก (เห็ดเข็มทองลวกประมาณ 1 นาที ถ้าลวกนานเห็ดจะเหนียวค่ะ)

4.จากนั้นก็ใส่ ตะไคร้ซอย ใบมะกรูดหั่นฝอย พริกชี้ฟ้าหั่นเล็กๆ พริกชี้ฟ้าแห้งทอดคลุกเคล้าๆให้ส่วนผสมเข้ากัน

แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก เห็ดโปร
ยำแซลมอน กับ ต้นอ่อนทานตะวัน
วันนี้เรามีเมนูปลาแซบๆมากมาอีก...
หมี่ซั่วผัดหมึกกุ้งใส่ ต้นอ่อนทานตะวัน
สวัสดีคร้าาาา เรามีเมนูอาหารจา...
สเต็กเนื้อสันนอก กับ 4 สหายผัดเนย
มาแล้วจร้าเมนูง่ายๆทำทานเองได้...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ผัดผักบุ้งไทย
ผัดผักบุ้งครั้งนี้เราจะนำก้านผ...
ต้มข่าไก่ผงต้มข่าคนอร์
ต้มข่าไก่ด้วยผงต้มข่าสำเร็จรูป...
สามชั้นต้มมะดัน
สามชั้นต้มยำน้ำใสใส่มะดัน รสเป...
Top