เกี๊ยวจักรพรรดิ์

แชร์สูตรอร่อย
เกี๊ยวจักรพรรดิ์
0
833
0
สามารถใส่เป็นหมูสับอยากเดียวหรือหมูสับผสมกุ้งสับก็ได้ค่ะ
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
แผ่นเปลือกเกี๊ยว 1 ห่อ
หมูสับ 3 ขีด
กุ้งสับ 2 ขีด
ผักกวางตุ้ง
กระเทียม
ตั้งฉ่าย
เครื่องปรุง
น้ำมัน
ซีอิ้วเห็ดหอม
แม็กกี้
เกลือ
น้ำส้มสายชู
พริกขี้หนู
วิธีปรุง
1. นำน้ำสต็อกกระดูกหมูมาปรุงรสด้วยเกลือ แม็กกี้และซีอิ้วเห็ดหอมให้รสชาติกลมกล่อม
2. เจียวกระเทียมสับให้เหลืองกรอบตักใส่ชามไว้แล้วนำน้ำมันที่เหลืออยู่บนกระทะมาคั่วผักกวางตุ้งต่อ เมื่เสร็จแล้วตักใส่ไว้อีกจาน
3. ห่อเกี๊ยว โดยใส่หมูสับ หรือหมูสับผสมกุ้ง ปริมาณไม่มากนัก หากใส่มากเกินไปอาจทำให้เปลือเกี๊ยวแตกได้
3. นำเกี๊ยวที่ห่อแล้วไปลวกในน้ำร้อน จนสุก ตักใส่ชาม ใส่ผักกวางตุ้ง แล้วราดด้วยน้ำซุปที่ปรุงรสแล้ว หากทำเกี๊ยวแห้งก็ไม่ต้องราดน้ำซุป
4. โดยด้วยตั้งฉ่าย ต้นหอม กระเทียมเจียวและพริกน้ำส้มตามใจชอบ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Iam_Hong
ผัดผักกระเฉดหมูคั่วเค็ม
นำหมูคั่วเค็มมาดัดแปลงใส่ผักกร...
หมูทอด
เราจะเริ่มทอดจากหมูเป็นแผ่นก่อ...
ไข่เฉียวผักกาดดองใส่ไชโป้ว
ไข่เฉียวผักกาดดองใส่ไชโป้วเป็น...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
พะแนงหมู
แกงกะทิตำหรับไทยๆ ใช้เนื้อหมูแ...
กระเพาะปลาน้ำแดงไก่ฉีก
มาดูสูตรกระเพาะปลาไปทำกันค่ะ เ...
ไก่ผัดขิง
เมนูไก่ผัดขิงเป็นเมนูบ้านๆแบบท...
Top