เกี๊ยวจักรพรรดิ์

แชร์สูตรอร่อย
เกี๊ยวจักรพรรดิ์
0
951
0
สามารถใส่เป็นหมูสับอยากเดียวหรือหมูสับผสมกุ้งสับก็ได้ค่ะ
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
แผ่นเปลือกเกี๊ยว 1 ห่อ
หมูสับ 3 ขีด
กุ้งสับ 2 ขีด
ผักกวางตุ้ง
กระเทียม
ตั้งฉ่าย
เครื่องปรุง
น้ำมัน
ซีอิ้วเห็ดหอม
แม็กกี้
เกลือ
น้ำส้มสายชู
พริกขี้หนู
วิธีปรุง
1. นำน้ำสต็อกกระดูกหมูมาปรุงรสด้วยเกลือ แม็กกี้และซีอิ้วเห็ดหอมให้รสชาติกลมกล่อม
2. เจียวกระเทียมสับให้เหลืองกรอบตักใส่ชามไว้แล้วนำน้ำมันที่เหลืออยู่บนกระทะมาคั่วผักกวางตุ้งต่อ เมื่เสร็จแล้วตักใส่ไว้อีกจาน
3. ห่อเกี๊ยว โดยใส่หมูสับ หรือหมูสับผสมกุ้ง ปริมาณไม่มากนัก หากใส่มากเกินไปอาจทำให้เปลือเกี๊ยวแตกได้
3. นำเกี๊ยวที่ห่อแล้วไปลวกในน้ำร้อน จนสุก ตักใส่ชาม ใส่ผักกวางตุ้ง แล้วราดด้วยน้ำซุปที่ปรุงรสแล้ว หากทำเกี๊ยวแห้งก็ไม่ต้องราดน้ำซุป
4. โดยด้วยตั้งฉ่าย ต้นหอม กระเทียมเจียวและพริกน้ำส้มตามใจชอบ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Iam_Hong
ผัดผักกระเฉดหมูคั่วเค็ม
นำหมูคั่วเค็มมาดัดแปลงใส่ผักกร...
หมูทอด
เราจะเริ่มทอดจากหมูเป็นแผ่นก่อ...
ไข่เฉียวผักกาดดองใส่ไชโป้ว
ไข่เฉียวผักกาดดองใส่ไชโป้วเป็น...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
บักกุตเต๋
บักกุตเต๋ เป็นซองซุป ซื้อมาจาก...
ข้าวอบเผือก
ข้าวอบเผือกจานนี้อาจจะมีเครื่อ...
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
ปลาหมึกสดเนื้อแน่นผัดไข่เค็มหอ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.