เครื่องดื่มเร้ดสแปลชอัพ

ทำความรู้จักกับน้ำโทนิค

ในปัจจุบันน้ำโทนิคถูกนำมาเป็นมิกเซอร์ในเหล้า เพื่อกลบความขม แรกเริ่มเดิมทีน้ำโทนิคถูกใช้ควบคู่กับยาควินิน ซึ่งเป็นยาที่ใช้รักษาโรคมาลาเรียให้กับทหาร ในสมัยที่อังกฤษแผ่ขยายอาณานิคม และมีการระบาดของโรคมาลาเรีย แต่ด้วยความที่ยามีรสขมมาก จึงมีการบีบมะนาวและเติมก๊าซลงไปเพื่อให้มีรสชาติและลดความขมลง แต่ต่อมาเมื่อมีการผลิตยาเม็ด การนำน้ำโทนิคมาใช้กับยาก็หมดไป แล้วถูกทำมาเป็นมิกเซอร์ผสมกับเหล้าจนถึงปัจุบันแทน ซึ่งก็ยังคงมีความขมเพราะยังคงใส่ควินินอยู่แต่ใส่ในปริมาณที่น้อยมาก

อ้างอิง : http://physics.inhumba.com