เต้าหู้ทรงเครื่องราดเห็ดเจ

แชร์สูตรอร่อย
เต้าหู้ทรงเครื่องราดเห็ดเจ
0
476
0
เต้าหู้ทรงเครื่อง เป็นเมนูที่สีสันน่าสนใจ มีวิธีทำเข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก วันนี้เลยลองทำเป็นแบบเจ ไม่ใส่เนื้อสัตว์ อร่อยและดีต่อสุขภาพ
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
นำเต้าหู้ลงไปต้มในน้ำเดือด
นำเต้าหู้ที่หั่นไว้ลงไปทอดให้เหลือง
ใส่เห็ดหอมและเห็ดฟางลงไปผัด
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
เต้าหู้แบบนิ่ม 2 ก้อน
เห็ดฟาง 200 กรัม
คืนช่าย 1 ต้น
เห็ดหอม 5-8 ดอก
เครื่องปรุง
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1.ล้างเต้าหู้ให้สะอาด นำไปต้มในน้ำเดือด จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจตุรัสขนาดพอเหมาะ
2.นำกะทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชลงไป จากนั้นนำเต้าหู้ที่หั่นไว้ลงไปทอดให้เหลืองเล็กน้อย ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน
3.ทำน้ำราดโดยตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง รอจนร้อน ใส่เห็ดหอมและเห็ดฟางลงไปผัด
4.ใส่คื่นช่ายลงไปผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
5.เทน้ำราดบนเต้าหูทอดที่จัดใส่จานไว้ พร้อมเสริฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Saranjit_75
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้งสด
เมนูผัดเปรี้ยวหวานเป็นอีกเมนูท...
กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือ เมนูนี้ทำง่ายสุดๆเ...
ไก่ผัดฉ่า
ผัดฉ่าเป็นอีกเมนูที่อุดมไปด้วย...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ผัดกะเพรา ต้นอ่อนทานตะวัน ราดหน้าหมูสับ
เมนูยอดฮิตผัดกะเพราเชื่อว่าทุก...
เส้นเซี่ยงไฮ้ผัดกะเพราหมูกรอบ
เส้นเซี่ยงไฮ้ผัดกะเพราหมูกรอบ ...
สปาเก็ตตี้หอยลายผัดพริกเผา
อยากกินอะไรแซ่บๆ ไม่จำเจ ต้องน...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.