แกงเขียวหวานฟักกับไก่

แชร์สูตรอร่อย
แกงเขียวหวานฟักกับไก่
0
5156
0
รูปภาพอื่นๆ
ผัดน้ำพริกกับกระทิให้แตกมัน ปรุงรส ใส่ไก่
เติมกระทิที่เหลือ ใส่มะเขือพวง
พริกชีฟ้า
โหระพา แล้วปิดไฟได้
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
สะโพกไก่สับเป็นชิ้นพอดีคำ 200 กรัม

ฟักปอกเปลือก เอาไส้ออก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 350 กรัม

มะเขือพวงเด็ด 100 กรัม

พริกชี้ฟ้าซอย 50 กรัม

ใบโหระพา 50 กรัม

น้ำพริกแกงขียวหวาน 80 กรัม

กะทิ 3 ถ้วย
เครื่องปรุง
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 3-4 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่กะทิ 1 ถ้วย และน้ำพริกแกงลงไปผัดเข้ากัน รอให้แตกมันสวย

2. ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ใส่ไก่ลงไป ผัดให้สุกดี

3. ถ่ายใส่หม้อ เติมกะทิที่เหลือลงไป ตั้งไฟให้เดือด

4. ใส่ฟักมะเขือพวง แล้วเคี่ยวต่อจนกว่าฟักจะสุก

5. ใส่พริกชี้ฟ้าซอย ใบโหระพา พอเดือดอีกครั้งก็ปิดไฟได้
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
ยำวุ้นเส้นกุ้ง - หมู
ยำวุ้นเส้นใส่กุ้ง หมูสับ
น้ำพริก speedy
สูตรน่้ำพริกกะปิง่ายๆ ไม่ต้องใ...
ข้าวไก่ตุ๋นซีอิ๊ว
อาหารจานเดียวข้าวราดไก่ตุ๋นซีอ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ข้าวผัดกระเทียมเบค่อนห่อไข่รูปหัวใจ
ข้าวผัดกระเทียมเบค่อนห่อไข่รูป...
ผัดฟักทอง
เมนูง่ายๆ มีส่วนประกอบหลักเป็น...
Sausage Pesto Angel Hair
Italian dish with Angel hair, pesto sauce and sausage
Top
OpenRice uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.