แกงเผ็ดไก่ย่าง

แชร์สูตรอร่อย
แกงเผ็ดไก่ย่าง
0
7627
0
สูตรจาก คุณต้นเครื่อง
แกงเผ็ดไก่ย่าง หอมเครื่องแกงรสเข้มข้น สำหรับคนที่เบื่อแกงเผ็ดเป็ดย่าง วันนี้มีสูตรแกงเผ็ดไก่ย่างมานำเสนอ วิธีทำไม่ยาก แต่อร่อย สามารถทำอวดฝีมือทำครัวให้เพื่อนๆได้เลยจ้า แกงแบบนี้น้ำจะข้น มัน และมีรสหวานอมเปรี้ยวจากสับปะรดและมะเขือเทศ กินตัดเลี่ยนด้วยมะเขือพวงจ้า #OpenRiceCooking #EasyCurry #แกงเผ็ดไก่ย่าง
รูปภาพอื่นๆ
แกงเผ็ดไก่ย่าง
แกงเผ็ดไก่ย่าง
แกงเผ็ดไก่ย่าง
แกงเผ็ดไก่ย่าง
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ปีกไก่ย่าง 4ปีก
หัวกะทิ 1 1/2 ถ้วย
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
สับปะรด 1/2 ถ้วย
มะเขือเทศเชอร์รี่ 1/2 ถ้วย
มะเขือพวง 1/2 ถ้วย
ใบโหระพา 1/2 ถ้วย
พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ 5 เม็ด
ใบมะกรูด 5 ใบ
เครื่องปรุง
น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่น้ำมัน นำพริกแกงลงไปผัดให้หอม ใส่หัวกะทิทีละน้อยลงไปผัดกับพริกแกงจนหัวกะทิหมด และกะทิแตกมันเติมน้ำเปล่า
2. ใส่มะเขือพวง สับปะรด มะเขือเทศ ใบมะกรูดฉีก ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บ
3. ใส่ปีกไก่ย่าง ใบโหระพาและพริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ ปิดไฟ ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ข้าวผัดกุ้ง
มื้อเช้าแบบนี้ ใครยังคิดเมนูไม...
ยำถั่วแบป
ยำถั่วแบป...อาหารพื้นบ้านล้านนา...
~ไข่เจียวมะระ & ข้าวต้ม~
ไข่เจียวเมนูประจำบ้านทีทำง่ายอ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.