แซนวิชไข่ – ชีส เกาหลี

1. ตอกไข่ใส่ถ้วย ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น เกลือป่น ตีพอเข้ากัน ตั้งกระทะบนไฟกลางๆ ค่อนข้างอ่อน ใส่เนยลงไป

2. พอเนยละลายหมดก็ใส่ไข่ที่ตีไว้ลงไป ขยับกระทะให้ไข่ไหลไปทั่ว วางขนมปังลงไปบนไข่ กะให้ไข่ซึมเข้าขนมปังแล้วกลับข้าง ค่อยๆทอดไข่และขนมปังจนสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน

3. พับไข่ส่วนที่เกินจากขนมปังให้เรียบร้อย วางชีสลงไปบนขนมปังด้านหนึ่ง แล้วเอาขนมปังอีกแผ่นวางทับ กลับด้านอีกซัก 2-3 ครั้ง พอให้ชีสเริ่มละลาย ปิดไฟ