ส่วนผสมและสัดส่วน
แตงกวาผัดไข่
แชร์สูตรอร่อย
1. แตงกวา 5 ใบ
2. ไข่ไก่ 1 ใบ
3. กระเทียม 5 กลีบ
4. น้ำมันพืช
5. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
2. ไข่ไก่ 1 ใบ
3. กระเทียม 5 กลีบ
4. น้ำมันพืช
5. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
วิธีปรุง
1. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นตามชอบค่ะ
2. สับกระเทียมรอ
3. ตอกไข่ใส่ภาชนะไว้นะคะ กันเจอไข่เสีย
4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชนิดหน่อย พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดพอเหลืองหอม
5. ใส่ไข่ลงไปยีๆ ให้แตก
6. ใส่แตงกวาลงไปค่ะ
7. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เติมน้ำตาลทรายตัดเล็กน้อย ตามชอบ
2. สับกระเทียมรอ
3. ตอกไข่ใส่ภาชนะไว้นะคะ กันเจอไข่เสีย
4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชนิดหน่อย พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดพอเหลืองหอม
5. ใส่ไข่ลงไปยีๆ ให้แตก
6. ใส่แตงกวาลงไปค่ะ
7. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เติมน้ำตาลทรายตัดเล็กน้อย ตามชอบ
เคล็ดลับน่ารู้
ตอกไข่รอไว้ก่อนค่ะ เผื่อเจอไข่เสีย จะได้ไม่เละทั้งกระทะ
เราเลือกปรุงน้อยๆ นะคะ แบบรสไม่จัด ไว้ทานเล่นค่ะ :)
เราเลือกปรุงน้อยๆ นะคะ แบบรสไม่จัด ไว้ทานเล่นค่ะ :)
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก tuktabarbiez
Top