ไก่นึ่งจิ้มน้ำจิ้ม

แชร์สูตรอร่อย
ไก่นึ่งจิ้มน้ำจิ้ม
0
11599
0
ไก่นึ่งในไมโครเวฟกับน้ำจิ้มข้าวมันไก่ที่เอาไปผัด
รูปภาพอื่นๆ
ทำน้ำจิ้มไก่โดยปั่นกระเทียม พริกขี้หนู ขิง ให้ละเอียด ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว เกลือ น้ำมะนาว น้ำตาล
คลุกน่องไก่กับซอสปรุงรส พริกไทย นำเข้าไมโครเวฟ
นำน้ำจิ้มไก่ลงผัดให้เหนียวข้น
นำมาราดชิ้นไก่ที่นึ่งแล้ว
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
น่องไก่ 3-4 น่อง

ถั่วงอก 100 กรัม


ส่วนประกอบน้ำจิ้มข้าวมันไก่

พริกขี้หนู 50 กรัม

ขิงแก่ปอกเปลือก หั่นเต๋า 50 กรัม

กระเทียมปอกเปลือก 20 กรัม

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

เต้าเจี้ยว 3 ½ ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 2 ½ ช้อนโต๊ะ

เกลือ ½ ช้อนชา
เครื่องปรุง
พริกไทยป่น ½ ช้อนชา

ซอสปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ใส่กระเทียม ขิง พริกขี้หนู ลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด ตามด้วยเต้าเจี้ยว ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำมะนาว เกลือ คนให้เข้ากัน พักไว้

2. นำน่องไก่ใส่ในภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ เคล้ากับพริกไทยป่นและซอสปรุงรส นำเข้าไมโครเวฟระดับความแรงสุดจนกว่าไก่จะสุก พักไว้

3. นำถั่วงอกใส่ในภาชนะเข้าไมโครเวฟระดับความแรงสูงสุด 1 นาที นำออกมาพักไว้

4. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย นำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ลงผัดบนไฟแรงๆจนเดือด เคี่ยวต่ออีกประมาณ 10 นาที

5. จัดถั่วงอกลวกใส่จาน ตามด้วยไก่นึ่ง ราดด้วยน้ำจิ้มข้าวมันไก่
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
ยำวุ้นเส้นกุ้ง - หมู
ยำวุ้นเส้นใส่กุ้ง หมูสับ
น้ำพริก speedy
สูตรน่้ำพริกกะปิง่ายๆ ไม่ต้องใ...
ข้าวไก่ตุ๋นซีอิ๊ว
อาหารจานเดียวข้าวราดไก่ตุ๋นซีอ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
เป็ดพะโล้
สูตรเป็ดพะโล้ ทำเองก็ได้ ง่ายจ...
ไก่ทอดซอสมะขาม
อาหารของเราวันนี้ เป็นแนวผสมผส...
น้ำพริกไข่เค็ม
น้ำพริกกะปิเอามาดัดแปลงโดยใส่ไ...
Top