ไก่ย่างคั่วซีอิ้ว

แชร์สูตรอร่อย
ไก่ย่างคั่วซีอิ้ว
0
1846
0
ถ้ามีไก่ย่างทานไม่หมดเรามาทำเมนูง่ายๆแต่อร่อยกันเลยกับเมนู ไก่ย่างคั่วซีอิ้ว ค่ะซึ่งรสชาติอร่อยดีเค็มๆหวานเล็กน้อย เหมาะกับทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็ได้ค่ะ ฝึกฝีมือทำอาหารและได้เมนูใหม่ไม่จำเจมาทานด้วยค่ะ
มือใหม่หัดชิม
10 นาที
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบไก่ย่างที่ทานไม่หมด
นำมาคั่วซีอิ้วในกระทะ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ไก่ย่าง 4-5 ชิ้น
2. กระเทียม 2 หัว
3. ซีอิ้วขาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาล 1 ช้อนชา
5. พริกไทยเล็กน้อย
6. น้ำเปล่า เล็กน้อย
7. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
8. ผักชี 1 ต้น
9. แตงกวา ทานเป็นผักเคียง
วิธีปรุง
1. ก่อนอื่นให้เรานำไก่ย่างที่เหลือมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆไว้ค่ะ หั่นให้พอดีทานค่ะ
2. จากนั้นนำกระเทียมมาปลอกและสับให้ละเอียดเตรียมนำไปเจียวในกระทะไว้ก่อนค่ะ
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป 4 ช้อนโต๊ะ พอเริ่มร้อนใส่กระเทียมที่สับลงไปเจียวให้เหลืองหอมและนำขึ้นมาพักไว้ค่ะ
4. นำน้ำมันที่เหลือเทออกไปใส่น้ำมันใหม่ลงไปเล็กน้อย 2 ช้อนโต๊ะ และพอเริ่มร้อนใส่ไก่ลงไปตามด้วยซีอิ้วขาว และน้ำตาลลงไปค่ะ ตามด้วยน้ำเปล่าลงไป เคี่ยวต่อจนแห้งค่ะ จากนั้นโรยพริกไทยลงไปเล็กน้อยและผัดให้เข้ากันดี ปิดไฟเตาค่ะ
5. ตักใส่จาน และโรยด้วยกระเทียมเจียวหอมๆกรอบๆด้านบน หั่นแตงกวาทานคู่กันค่ะ หากมีผักชีตกแต่งจานให้สวยงามสักหน่อยก็เสริฟทานได้แล้วค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก bowvy10
ข้าวอบซี่โครงหมู
วันนี้เรามีเมนู ข้าวอบซี่โครงห...
ต้มเลือดหมูร้อนๆ
มาทำเมนูอาหารเช้าที่มีประโยชน์...
หอยทอด( สูตรนิ่ม)
วันนี้เรามีสูตรหอยทอดมาฝากกันค...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง
ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง เพียงเ...
แซลมอนผัดไข่ซอสมะเขือเทศ
เมนูไฮโซจากเนื้อปลาแซลมอนมาแล้...
แกงมัสมั่นไก่
เมนูวันนี้เรามาทำอาหารไทยขึ้นช...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.