ไข่ชะอม

แชร์สูตรอร่อย
ไข่ชะอม
0
1131
0
มาทำไข่ชะอมไว้ทานกับน้ำพริกปลาทูกันดีกว่า
มือใหม่หัดชิม
15 นาที
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
ตอกไข่ไก่ใส่ลงชาม ตีไข่ให้แตก
ใส่ชะอมในชามไข่คลุกเคล้าให้เข้ากัน
เทไข่ชะอมที่เตรียมไว้ลงไปเป็นวงกลม
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ไข่ไก่ 3 ฟอง
ชะอม 1 กำ
เครื่องปรุง
เกลือ
น้ำมันพืช
วิธีปรุง
1. ตอกไข่ไก่ใส่ลงชาม ตีไข่ให้แตก ใส่เกลือเล็กน้อย และคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. ล้างชะอมให้สะอาด และเด็ดชะอมให้เรียบร้อย จากนั้นใส่ในชามไข่คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย เปิดไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อนเทไข่ชะอมที่เตรียมไว้ลงไปเป็นวงกลม
4.พอไข่เริ่มสุก ให้ใช้ตะหลิวกลับไข่อีกด้านและใช้ตะหลิวกดเล็กน้อย เพื่อให้ไข่สุกและแบน ทอดจนสุกทั้งสองด้าน ตักขึ้นใส่จาน พร้อมเสริฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Saranjit_75
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้งสด
เมนูผัดเปรี้ยวหวานเป็นอีกเมนูท...
กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือ เมนูนี้ทำง่ายสุดๆเ...
ไก่ผัดฉ่า
ผัดฉ่าเป็นอีกเมนูที่อุดมไปด้วย...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ยอดมะระผัดน้ำมันหอย
ยอดมะระหรือยอดฟักแม้ว เป็นผักพ...
หมูผัดขิง
หมูผัดกับขิงกลิ่นหอมขิง รสเค็ม...
ต้มแซ่บตีนไก่
เมนูต้มแซ่บตีนไก่ ถึงแม้ว่าชื่...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.