ส่วนผสมและสัดส่วน
ลาซานญ่าผักโขมอบชีส
แชร์สูตรอร่อย
0
33563
0
สูตรจาก OpenRice
สูตรอาหารอร่อยดีมีเส้น จาก TOSHIBA เมนูนี้มีชื่อว่า ลาซานญ่าผักโขมอบชีส หลายท่านอาจจะสงสัยว่าลาซานญ่าเป็นอาหารเส้นตรงไหน แต่ลาซานญ่าเป็นหนึ่งในจำพวกพาสต้า เป็นเส้นพาสต้าขนาดใหญ่ เทียบเท่าได้กับเส้นก๋วยเตี๋ยวหลอดบ้านเรานั่นเอง ซึ่งลาซาญ่าจะใช้แผ่นลาซานญ่าวางซ้อนสลับชั้นกันกับซอสและชีสแล้วนำเข้าอบเพื่อให้ชีสละลายน่ารับประทาน ในสูตรอาหารของเราสูตรนี้เป็นแผ่นลาซานญ่าสลับชั้นกับผักโขมผัดกับครีมและชีส รับรองว่าอร่อยเข้มข้น นอกจากจะทำกินเองที่บ้านแล้ว ยังสามารถทำเป็นของขวัญของฝากให้กับคนรู้จักได้อีกด้วยนะคะ
1. ผักโขมลวกสุกตัดเป็นท่อน
2. เส้นลาซานญ่า
3. น้ำมันมะกอก
4. หอมใหญ่สับ
5. กระเทียมสับ
6. ครีมสด
7. เกลือ
8. พริกไทยดำ
9. พาร์มีซานชีสขูดฝอย
10. มอสซาเรล่าชีส
11. กล่องอะลูมิเนียมฟอยล์
วิธีปรุง
1. ผัดหอมใหญ่กับน้ำมัน และกระเทียมจนมีกลิ่นหอม ใส่ผักโขมต้มสุกลงไป พร้อมปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทยดำ ผัดจนเข้ากันดี เติมครีมสด ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ยกลง พักไว้จนเย็นสนิท
2. ตักส่วนผสมผักโขมใส่ในกล่องอะลูมิเนียมฟลอยด์ ตามด้วยพาร์มีซานชีส วางแป้งลาซานญ่าทับ โรยหน้าด้วยมอสซาเรล่าชีส
3. นำเข้าไมโครเวฟรุ่น ER-GD400C(R) ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 25 นาที นำออกจากไมโครเวฟ พร้อมรับประทาน
แนะนำ
Top