จั๊บ ญวนแม่พลอย

營業中

休息中

วันก่อนไปเดินเล่นที่ตลาดน้ำขวัญเรียม อยากกินอะไรแซ่บๆ ไปเจอร้าน จั๊บ ญวนแม่พลอย ที่มีเมนูยำหมูยออยู่พอดี เลยกินซะเลยร้านจะตั้งอยู่ริมน้ำเลยค่ะ นั่งกินบนแพได้เลย สั่งอาหารไปไม่นานก็ได้ รอไปเรื่อยๆรับลมพัดได้ไม่ร้อนมาก แต่ช่วงนี้หน้าร้อนไอร้อนมันจัดมากเลยค่ะลักษณะอาหาร : ก๋วยจั๊บญวณ ยำหมูยอราคาโดยประมาณ : เมนูละ 50 บาทรสชาติ : ยำหมูยอทำมาได้รสเผ็ดแซ่บอร่อยค่ะ ตัวหมูยอเป็นชิ้นๆขนาดกลมๆเนื้อเด้ง มีรสเผ็ดนิดๆผสมหวาน ทานได้อร่อยปากดีส่วนรสชาติยำนั้นก็ยำมาได้อร่อยถูกปาก รสเปรี๊ยวเผ็อดอร่อยกำลังดี กินแล้วเข้ากับหมูยอได้เพลินๆ

มาเดินตลาดน้ำขวัญเรียมเริ่มเหนื่อยแล้วค่ะ เพราะอากาศร้อนจิงจัง ขอแวะนั่งพักกินอะไรหน่อยที่ร้าน จั๊บ ญวนแม่พลอยค่ะ ร้านตั้งอยู่บนแพริมน้ำ บรรยากาศดี ลมพัดเย็นๆ สบายดีค่ะ มาดูเมนูที่สั่งกันค่ะ จะมี ก๋วยจั๊บณวนกับยำหมูยอค่ะ ลืมค่ะว่าอากาศร้อนมาเจอก๋วยจั๊บญวนก้อร้อน แต่ว่าสั่งมาแล้วต้องกินค่ะ รสชาติอร่อยดีค่ะ น้ำซุปกลมกล่อม เส้นก๋วยจั๊บหนึบๆ ดีค่ะ ให้เส้นเยอะมากค่ะ ส่วนยำหมูยอ รสชาติแซ่บดีค่ะ หมูยอชิ้นใหญ่ดีด้วยค่ะ แต่กินไปเรื่อยๆ มานเผ็ดและทวีความร้อนขึ้นไปอีกจนเหงื่อตก

แวะมาตลาดน้ำขวัญเรียมทีไร ก็ต้องแวะมากิน ก๋วยจั๊บญวนแม่พลอยร้านนี้ เพราะติดใจในหมูยอพริกไทยดำของที่นี่เหลือเกินวันนี้ก็ไม่รีรอสั่งเมนูประจำของเรา กับเมนูก๋วยจั๊บญวนหมูยอ หอมเจียว ไข่นกกระทา เห็ดหอม คือเครื่องในก๊วยจั๊บเส้นนุ่ม น้ำซุปหอมและอร่อยเหมือนเดิม เนื่องจากเราชอบหมูยอ วันนี้ก็เลยจัดแต่หมูยอมาเต็มๆ จานนี้ลวกจิ้ม กินเปล่าๆ ไม่จิ้มก็อร่อย เพราะหมูยอของเค้าไม่มีแป้งเลย เนื้อเน้นๆ ได้รสชาดพริกไทยดำ อร่อยสุดๆ ต่อด้วยยำหมูยอ รสชาดน้ำยาแซ่บเปรี้ยวหวานกำลังดี ไปทีไรได้ทานก็ฟินสุดๆ ค่ะ

วันนี้จะพาไปทานอาหารในตลาดน้ำใจกลางกรุง ที่่อยู่ย่านมีนบุรี กับตลาดน้ำขวัญเรียม ริมคลองแสนแสบ ตั้งอยู่ระหว่างวัดบำเพ็ญเหนือและวัดบางเพ็งใต้ ที่มาของนวนิยายไทยเรื่องแผลเก่า จึงเป็นที่มาของชื่อตลาดน้ำนี้ค่ะวันนี้เลยหาแผนที่ตลาดมาแป๊ะไว้ด้วย สำหรับคนที่อยากเดินทางมาเที่ยวกันนะคะ่หลังจากที่เดินเที่ยวตลาดน้ำจนเหนื่อยแล้ว ก็อยากพักทานอาหาร มองไปเจอร้านนี้ชื่อว่า จั๊บ" ญวนแม่พลอย ก๋วยจั๊บญวณทรงเครื่องสูตรเด็ด น่าสนใจดี มีทั้งที่ทานบนเรือและเป็นแพเสริม หรือที่ทำเป็นระเบียงจากตัวเรือต่อลงไปในน้ำ สังเกตุแม่ครัวพ่อครัวจะใส่หมวกญวนด้วยและแล้วก็สั่งก๊วยจั๊บมาลอง ชามใหญ่ทีเดียวในชามเห็นหมูยอกับหอมเจียวเด่นมาแต่ไกล น้ำซุปหอมมาก เราเพิ่งเคยกินค