ลูกชิ้นหมูนายฮั่ง (已結業)

ร้านนี้มีชื่อมานานแล้วค่ะ แล้วต่อๆ มาก็มีคนตั้งชื่อคล้ายกัน ถึงแม้ร้านจะเล็กแต่คนแถวนี้ ย่านนี้ ทำงานแถวนี้มักจะมาทานบ่อยๆ รวมถึงตัวเองด้วย ด้วยความอยู่ทำเลคนผ่านไปมาเยอะ แถมเป็นใจกลางเมืองด้วยติดเที่ยงโต๊ะก็มักจะไม่พอกับคนที่มาทาน ตัวน้ำซุปร้านนี้ใสอย่างใจชอบเลยค่ะ เข้มข้น หวาน ส่วนตัวเนื้อหมูทางร้านคงหมักไว้ เนื้อหมูถึงนุ่มพอให้เคี้ยวได้ง่ายๆ ลูกชิ้นเป็นสิ่งที่ชอบสุดของร้านนี้ค่ะ แป้งน้อย ลูกใหญ่ เนื้อเยอะ แน่น เส้นใหญ่น้ำใสลูกชิ้นหมู อร่อยสุดค่ะ

ร้านลูกชิ้นหมูนายฮั่ง เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวใกล้กับตึกรัชภาคย์ อโศกร้านเป็นอาคารพาณิชย์สภาพค่อนข้างโทรม แต่ก็มีลูกค้าแน่นทุกวันค่ะในตู้จะมีลูกชิ้นหมูโชว์อยู่เยอะเลย และก็จะมีหมูตุ๋นส่งกลิ่นหอมมายั่วยวน^^อดใจไม่ไหว สั่งเส้นเล็กทุกอย่างมา 1 ชาม ลูกชิ้นเค้าอร่อย เหนียวดี ไม่แป้งหมูตุ๋นก็นุ่มกำัลังดี หมูลวกก็ยังอร่อย น้ำซุปหวานดีค่ะ ปรุงเพิ่มนิดหน่อยอร่อยเลยค่ะ ราคา 30-35 บาทค่ะ

วันนี้ต้องมากินก๋วยเตี๋ยวร้านนี้อีกแล้วค่ะจะว่าไปรสชาติก็เฉยๆ แต่ว่าเป็นความจำเป็นบางอย่างก็เลยต้องเข้ามากินร้านนี้อีกคราวนี้สั่งก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่หมูยำค่ะรสชาติก๋วยเตี๋ยวคาดว่าให้ผักเยอะพอๆกับเส้นเลยค่ะเส้นใหญ่มาตรฐาน เหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไปลูกชิ้นหมูหนึบๆ อร่อยดี หมูตุ๋นไม่เหนียวไปแต่ก็เหนียวนิดหน่อย ส่วนหมูชิ้นค่อนข้างมัน บางชิ้นก็ชิ้นเล็กแต่ก็นุ่มดีนะ เวลากินก็ต้องคัดๆ ตัดส่วนที่มันๆออกไปบ้างไปๆมาเหลือชิ้นเล็กจิ๊ดเดียวเอง มีใส่ถั่วมาให้ด้วยเพราะสั่งยำแต่น้ำซุปของก๋วยเตี๋ยวชามนี้จะออกหวาน และก็มันมากเพราะว่าที่ร้านจะใส่น้ำมันกระเทียมเจียวมาเยอะเกินไปขนาดสั่งว่ายำ พริกที่ใส่มาให้ก็ไม่ค่อยเผ็ดเท่าไหร่เลยต้องใส่เพิ่มอีกใส่ได้เต็มที่พริกร้านนี้ไม่ค่อยเผ็ดและเพื่อ

มากินอีกรอบกับร้านก๋วยเตี๋ยวหมูนายฮั่งค่าคราวนี้มาสั่งเป็นเส้นเล็กแห้ง และ ขอน้ำซุปตามแบบฉบับคนกินแห้งค่ารสชาติก๋วยเตี๋ยวหมูนายฮั่งเส้นเล็กแห้งหมูต้มสุกไม่เหนียว เนื้อนุ่มเส้นเล็กใส่ซีอิ๋วมาออกหวานไปหน่อยต้องปรุงพริก น้ำปลาเพิ่มถึงจะรสชาติกลมกล่อมขึ้นเป็นก๋วยเตี๋ยวหมูที่ไม่มีอะไร ธรรมดาๆ น้ำซุปหวานเค็มโรยผักมาให้ดูมีสีสันมากขึ้น ขนาดของฟรีนะเนี่ยบรรยากาศร้านตึกแถว ไม่มีแอร์ มีพัดลมร้านไม่ร้อน คนไม่เยอะมาก มีที่นั่งไม่ต้องรอสามารถหาที่นั่งได้เอง ไม่ต้องรอพนักงานพาเดินไปที่โต๊ะร้านดูเก่าๆ โทรมๆ เหมือนไม่ค่อยสะอาด ดูเก่ากว่าครั้งก่อนอีกค่าการบริการมีบริการส่งฟรีด้วยก็โอเคนะ ส่วนนั่งกินในร้านก็เร็วดีราคาประมาณ35บาท ปริมาณน้อย แต่ก็อยู่ท้องค่า

เมนูอาหาร>>ก๋วยเตี๋ยวน้ำ ต้มยำ แห้งรสชาติเส้นหมี่แห้งหมูยำ ใส่ถั่วคั่วเยอะดี แต่ปรุงมารสธรรมดาเกินไปค่าออกเค็ม หวาน รสชาติไม่จัดจ้าน เหมือนไม่ได้ใส่พริกมาให้เลยค่าแต่เนื้อหมูลูกชิ้นนุ่มดี ซดพร้อมน้ำแกงรื่นคอบรรยากาศลักษณะร้านขายอยู่ในตึกแถว ที่อยู่ริมถนนใหญ่เลยค่าจำนวนลูกค้าไม่เยอะมากค่า ที่นั่งก็มีค่าความสะอาดวัดไม่ค่อยได้ค่า เพราะร้านค่อนข้างเก่าการบริการพนักงานบริการดีมีความเอาใจใส่ลูกค้าดีมารับออเดอร์และเสิร์ฟเร็วดีค่าราคาไม่แพง ต่อคนไม่เกิน50บาทค่า

บรรยากาศร้านลูกชิ้นหมูนายฮั่งขายอยู่ในตึกแถวเก่าๆ มีพัดลมปั่นๆ หมุนๆ อยู่บนฝ้าเพดานแบบในยุคบ้านสมัยก่อนนะค่ากำแพงของร้านสีก็เริ่มเก่าหมอง มีกรอบรูปเป็นภาษาต่างชาติแปลไม่ออกอ่ะค่ารสชาติก๋วยเตี๋ยวธรรมดา เส้นเล็กแสนธรรมดาเป็นต้มยำที่ไม่เผ็ดเท่าไหร่ค่าน้ำซุปจะออกหวาน สั่งแบบต้มยำก็จะมีถั่วใส่มาให้ถ้วยนะค่าหมูต่างๆ นุ่มโอเคดีค่าการบริการดีค่าาไวดี ราคาไม่แพงค่าชามละ35-40รวมๆ แล้ว ก็เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่รสชาติพอทานได้ แต่ไม่อร่อยมาก บรรยากาศเก่าโทรมแล้ว บริการไวดี ราคาปานกลางปกติทั่วๆไปนะค่าา

ร้านลูกชิ้นหมูนายฮั่ง ตั้งอยู่ที่กลาง ซอยสุขุมวิท 21 ถ้ามาจาก รถไฟฟ้า จะเลย อาคารรัชภาคย์ มานิดนึงค่ะ บรรยากาศร้าน จะเป็นตึกแถว ร้านจะมืดๆหน่อยค่ะ ร้านจะมี 2 ชั้น อากาศในร้านก็ไม่ร้อน อบอ้าวนะค่ะ เพราะ ว่าทางร้าน เปิดพัดลมตัวใหญ่มากๆเลย ถ้ามาตอนเที่ยง ก็ต้องลุ้นที่นั่งกันหน่อย แต่ก็ไม่เคยไปแล้วไม่มีที่นั่งนะค่ะมาดูเครื่องปรุง ก็จะมีให้เหมือนร้าน ก๋วยเตี๋ยว อื่นๆค่ะ แต่จะมีหนังปลากรอบ ให้ด้วย (คิดตังค์นะค่ะ)ชามนี้เป็น เส้นเล็กน้ำหมูตุ๋น ค่ะ รสชาติ ดีเลย น้ำซุป รสชาติ กลมกล่อม เนื้อหมู ก็นิ่มค่ะ อีกชามนึงจะเป็น เส้นหมี่หมูตุ๋น อร่อยมากค่ะสุดท้ายเป็น ลูกชิ้นปิ้ง ไม้ละ 10 บาท รสชาติก็โอเคนะค่ะสรุปโดยรวมการบริการ : ธรรมดา ค่ะ แต่มีบางครั้งสั่งลูกชิ้

ตอนแรกก็มองหาชื่อร้านของร้านนี้ไม่เจอคะเพราะร้านนี้เขียนป้ายว่าลูกชิ้นหมูตัวเบอเริ่มใหญ่มากแต่เอ่ก็แปลกใจว่าร้านอะไรหว่าร้านลูกชิ้นหมูหรอ ไม่มีชื่อร้านหรอ ทั้งๆที่ร้านนี้ก็เปิดขายเป็นตึกแถวมีหลักแหล่งชัดเจน ก็พยายามมองหาชื่อร้านอยู่นานก็เจอหลบมุมอยู่ เขียนว่านายฮั่ง ก็เลยออที่แท้ชื่อร้านก็คือลูกชิ้นหมูนายฮั่งนั่นเองบรรยากาศร้านมีโต๊ะที่นั่งให้นั่งร้บประทานก๋วยเตี๋ยวภายในร้านลูกค้ามีไม่เยอะมาก ที่นั่งยังมีเหลือเยอะเก้าอี้เป็นเก้าอี้ไม้วงกลมแบบโบราณๆ ดูไม่ค่อยแข็งแรงมั่นคงเท่าไหร่ พนักงานดูกะตือรือร้นดี ลูกค้าโต๊ะไหนลุกก็รีบเก็บชามทันที เช็ดโต๊ะทันทีเตรียมรองรับลูกค้ารายใหม่เข้าร้านรสชาติก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กต้มยำหมูน้ำ ยำมาให้แล้วเสร็จสรรพ รสชาติต้มยำร้านนี้จะออกรส

วันนี้มีโอกาสได้มากินข้าวกลางวันที่ร้านลูกชิ้นหมูนายฮั่งคะบรรยากาศร้านมีพนักงานมาเชิญแขกเรียกแขกเข้าร้านมีที่นั่งโต๊ะเก้าอี้ในร้านอยู่หลายโต๊ะเหมือนกันการบริการพนักงานมารับออเดอร์ที่โต๊ะคะรสชาติเส้นหมี่แห้งหมูนุ่มดี ทางร้านมีใส่ซีอิ๋วมาให้อยู่แล้วก็เค็มๆหน่อยรสชาติความอร่อยปานกลาง ก็เหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไปคะราคาชามละ35บาทน้ำแข็งเปล่า2บาทน้ำเปล่าฟรี

รีวิวก๋วยเตี๋ยวมื้อนี้ powdergirl ขอแชะชิมแชร์ ร้าน"ลูกชิ้นหมูนายฮั่ง"หน้าร้านป้ายชื่อร้านเด่นใหญ่**แชะชิมแชร์มื้อนี้ขอสรุปว่า**รสชาติธรรมดามากคะ เป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่น้ำใสที่แสนจะธรรมดา ลูกชิ้นหมู หมูชิ้น ล้วนแต่ธรรมดา ไม่มีอะไรเด่น เส้นใหญ่ก็ให้มาน้อยมากๆบรรยากาศร้านก็เหมือนร้านขายก๋วยเตี๋ยวธรรมดา ไม่ได้มีอะไรพิเศษ มีที่นั่งกินในร้านการบริการไวมาก ไวสุดๆราคา35บาท