ฮองมิน Hongmin

營業中

休息中

ร้านอาหารจีนเครือเดียวกันกับฮั่ว เซ่ง ฮง ภัตรคารแต่ปรับลุคแบรนด์ให้เป็นแนวชิล ๆ ตามห้าง เข้าถึงได้มากขึ้นรอบนี้มากินกันที่ เมกาบางนา ชั้น 2 ครับเริ่มกันที่ออเดิร์ฟร้อน 4 อย่างครับไส้กรอกราดซอสขนมจีบกุ้งกระเพราะปลาผัดแห้งหน่อไม้ฝรั่งผัดแฮมมีผักกาดดองให้แกล้มด้วยต่อกันด้วยซุปหูฉลามร้อน ๆหูขนาดปานกลางไม่เล็กไม่ใหญ่ตุ๋นหูมาได้นุ่มกำลังดีต่อกันที่ผัดหมี่ฮ่องกงหอมกระทะ มากับซีฟู๊ดครบเครื่องเสียดายที่ไม่ทันปลาจาระเม็ดว่ายน้ำสักทีมาก็หลายรอบแล้ว เลยจัดเป็นปลากะพงนึ่งซีอิ๊วแทนปลาตัวใหญ่และสดดี ไม่เหม็นคาวต่อกันที่ผัดโหง่วก้วยรังนกเผือกทอดกับผัดรวมมิตรรสชาติดีลองซาลาเปาลาวาโดยใช้โปรของทรูก็พอใช้ได้ แต่ไส้ยังไม่เนียน ไหลไม่ฟินตบท้ายของหวานด้วยแปะ

ภัตตาคารอาหารจีน hong min มีมากมายหลายสาขา จำหน่ายอาหารจีน วันนี้ได้มีโอกาสมาลองชิมที่สาขาเมกะบางนา ต้องลองสั่งมาดู มี1.ยำสามแซ่บ ที่เห็นมีหอย ปลาหมึก แล้วก็กุ้ง จริงๆ เราว่าเหมือนลวกจิ้มทะเลมากกว่า2.เป็ดย่าง เนื้อหนานุ่ม น้ำซ้อสที่ราดออกเค็มๆ มันๆ3.กระเพาะปลา ใช้กระเพาะปลาคุณภาพดีค่ะ 4.เนื้อไก่นึ่ง หรือต้ม ไม่แน่ใจค่ะ คล้ายๆ ที่นำมากินกับข้าวมันไก่โดยรวมสำหรับเราไม่ค่อยชอบ เพราะอาหารออกจืดๆ ตามสไตล์คนจีนค่ะ แต่ถ้าคนที่ชอบแนวนี้ต้องมาลอง ร้านเค้าใช้ของคุณภาพดีค่ะ ใช้ได้เลย ราคาก็แอบสูงนิดๆ นะคะ คิๆ

มาฮองมินวันนี้เพราะความอยากทานเผือกทอดแท้ๆเลยเพราะมาคราวที่แล้วหมดค่ะ หาทานก็ยากแต่พอมาแล้วผิดหวังมากเลยค่ะ เผือกเย็นมาอมน้ำมันและไม่กรอบอร่อยเลย ที่ดีหน่อยก็คือไส้หมูแดงกับเผือกด้านในที่เยอะแล้วก็หวานดีค่ะสั่งบะหมี่แห้งเนื้อปูมาก็ไม่ดีเลยค่ะ เค้าเอาน้ำอะไรไม่รู้หวานๆราดมาด้วยทำให้ปรุงอะไรไม่ได้เลย น้ำมันหวานแล้วปรุงอะไรก็ไม่อร่อยค่ะ เราอยากบอกว่าให้บอกเค้าเลยว่าไม่ราดน้ำนี่ก็จะเหมือนบะหมี่แห้งปูเหมือนๆทั่วไปค่ะ อร่อยกว่าค่ะสนนราคาไม่ถูกนะคะ ดูจากบิลได้ค่ะมีเซอร์วิสชาร์ทด้วยการบริการถือว่าดีค่ะ อาหารมาไว

ถึงแม้เมกะจะมีร้านอาหารมากมายแต่ถ้าเราจะเลือกร้านอาหารจีนราคาถูกหน่อยในบรรยากาศดีๆเราก็เลือกร้านนี้ค่ะร้านอยู่ชั้น2โซนโรงหนังแต่อยู่ด้านนอกนะคะ ร้านสวยสะอาด เมื่อเข้าไปถึงเค้าจะมีขนมกับน้ำชาถ้วยเล็กๆมาเสริฟเราสั่งอาหารหลายอย่างเป็นติ่มซำ ในรสชาติของอาหารโดยรวมก็ดี อย่างฮะเก๋า 3ชิ้น45 บาทก็มีกุ้งเป็นตัวๆ เกี๊ยวกุหลายบ5ชิ้น65บาทจานนี้มาเยอะไปเราบอกว่าเอาซัก3ได้ไหมมา2คนเค้าบอกว่าจัดเป็นจานใหญ่อย่างเดียวแต่รสชาติก็ใช้ได้ค่ะก๋วยเตี๋ยวหลอด35บาทไส้ข้างในเป็นหมูแดง/กุนเชียง ก็หวานๆเหมือนไส้ซาลาเปานั่นแหละค่ะอาหารก็ไม่ได้มาไวมากมาย เราเห็นแล้วว่าอาหารของเรามาแล้วแต่ก้ไม่มีใครสนใจไปหยิบมาให้จนมันเย็นหมด แล้วก็ยังติด

วันนี้ตั้งใจมาทาน Hongmin ที่สาขาเมกะ บางนา มาใช้สิทธิ์ voucher 500 บาท ที่ ได้มาอีกใบ กว่าจะไปถึงก้อค่อนข้างเย็นมากแร้ว คนค่อนข้างเยอะอยู่เหมือนกัน ระหว่างที่กำลังคิดเมนูอยู่ ก้อเอาถั่วตัดและก้อชาจีนมาเสริฟให้ด้วยตั้งใจจะกินเป็ดย่างก้อหมดซะงั้น TTลูกชิ้นกุ้งเนื้อเต็มๆคำ ไร้แป้ง อร่อย น้ำซอสออกเค็มๆหวานๆขาห่านอบหม้อดินเข้มข้นไปหน่อย เส้นเค็มมาก ขาห่านเปื่อยดีข้าวผัดมันปูคู่กับกุ้งผัดน้ำพริกเผาหอม อร่อย ข้าวไม่แห้งเกินไป แต่ค่อนข้างเลี่ยน เรยต้องมีผัดน้ำพริกเผาเสริฟคู่กัน ลงตัวพอดีแฮกิ๋นกะหอยจ้อปูทอดมาร้อนๆ ฟองเต้าหู้ห่อมาบางๆไม่กรอบ เนื้อเต็มๆคำ นุ่ม หอม พวกติ่มซำที่นี่ก้ออร่อย เนื้อเยอะ แป้งเหนียว นุ่ม ทานคู่กะน้ำจิ้มซีฟู้ดแก้เลี่ยนได้อย่างดี น้

บังเอิญแฟนนัดคุยงานกันช่วงเย็นที่เมกกะบางนา...ตั้งแต่เมกกาบางนาเปิดมา..ยังไม่เคยไปสักครั้งเลยค่ะ ได้ข่าวว่ากว้างใหญ่มาก..ก็เลยได้ทีเอาตัวยุ่งตัวตัวติดรถไปด้วยหลังเลิกเรียน เดินเข้ามาในห้างก็เจอโซนสนามเด็กเล่นเล็กๆ เลยค่ะ เล่นฟรี ลูกเราสองคนก็ขออยู่ตรงนี้แล้วกันไม่ไปไหนแล้ว 555 พอคุยงานเสร็จคุณพ่อก็เริ่มมองหาร้านสำหรับมื้อเย็น....เนื่องจากเป็นวันจันทร์คนเลยไม่ค่อยเยอะ แล้วก็เห็นป้ายร้านอาหารจีน Hongmin มีป้ายว่าติ่มซำวันธรรมดาซื้อ 3 แถม 1 อ๊ะๆๆๆ เข้าที...ธรรมดาไม่เคยไปฮองมินเลยค่ะ...ส่วนใหญ่เวลาไปห้างหาอาหารจีนมักจะไปเข้าร้านอาหารจีนที่ชื่อคล้ายร้านขายทองทุกที หน้าร้านและบรรยากาศโดยรอบค่ะ..โซนร้านอาหารเหมือนจะ

ไปทานอาหาร ฮ่องมิน ที่ เมก้าบางนา สาขานี้ ใหญ่โตมากคะ ที่นั่งสะดวกสะบาย ไม่แออัดเริ่มต้นด้วยเครื่องดท่ม เป็น เก็กฮวยร้อน กานึงสามารถเติมน้ำร้อนได้คะต่อมาเป็น ออเดิฟเย็น ซึ่งมียำแมงกระพรุงน้ำมันงา และไก่แช่เหล้า รสชาตินุ่มๆๆกล่อมกล่องคะส่วนอีกจานเป็น ออส่วนกะทะร้อน จานนี้เหมาะสำหรับคนทานจุนะคะ เพราะว่าแป้งเยอะมากคะส่วนอีกจานเป็นสีสี่หม้อไฟ น้ำซุปหอมกล่อมกล่องมากคะ ในน้ำซุปใส่ปลาแห้งด้วยส่วน ปลากะพง นึ่งซีอิ้ว อร่อยคะ เพราะว่าปลาสดมากรวมๆๆแล้วสาขานี้ผ่านคะ ไม่เหมือนสาขาอื่นๆๆที่รสชาติและคุณภาพไม่ได้เรื่องเลย

Hong Min ร้านอาหารจีนที่หลายคนคงคุ้นเคยดี เพราะมีหลายสาขาให้ไปเลือกชิมกันคะ อิอิ ... วันนี้ เลือกไปทานที่สาขาเมกะบางนาค่ะสำหรับสาขานี้ ค่อนข้างใหญ่เลย และตกแต่งได้ทันสมัย ดูหรูหรา น่านั่งมากๆเลยค่ะตรงทางเข้า จะมีติดเมนูใหญ่ไว้ให้ดูกัน คนยืนดูกันเยอะเลย เราว่าดีนะ ทำให้ได้เห็นเมนูก่อนชัดๆ ว่ามีอะไรให้ทานบ้าง แค่เห็นเมนู ก็หิวแล้วว อิอิบรรยากาศภายในร้านค่ะ จะโต๊ะหลายแบบมากๆ ทั้งโต๊ะเหลี่ยม โซฟา โต๊ะกลม เรียกได้ว่า ครบทุกโอกาสเลยจ้า อิอิเมื่อมาถึง ก็จะได้เมนูต้อนรับกันทุกโต๊ะเลยจ้าา สำหรับวันนี้ เป็นขนมถั่วตัด และน้ำชา ตอนแรกเห็นแล้ว ไม่อยากทานเลย แต่พอได้ชิม อร่อยอ่าา ถั่วไม่แข็ง หวานนิดๆ ทานเพลินดี อิอิจานแรกมาแล้วจ้า

สืบเนื่องจากการได้รับรางวัลพิเศษจาก Openrice ใจดีให้บัตรกำนัลไปทานอาหารที่่ภัตตาคารจีนฮองมิน วันนี้จึงขอเลือกไปทานทีสาขา Mega Bangna เป็นห้างเปิดใหม่เมื่อเดือนพฤษภาคม ตอนที่ไปห้างครั้งแรกที่เปิดใหม่ ร้านอาหารสาขานี้ยังตกแต่งร้านไม่เสร็จค่ะ แต่พอวันนี้ไปร้านเปิดให้บริการสมบูรณ์แบบแล้ว จึงตัดสินใจเข้าไปลองชิม ตามไปกันเลยค่ะพอย่างก้าวเข้าไปในร้าน พนักงานทุกคนหันมากล่าวทักทายคำว่า "หนีฮ่าว" สร้างความประทับใจตั้งแต่เดินเข้าร้าน และที่สังเกตได้ พนักงานในร้านบริการดีมาก พูดจาเพราะ สุภาพ อ่อนน้อมแทบทุกคน ประทับใจเรื่องบริการตั้งแต่ยังไม่ได้ชิมอาหารเลย ของที่ตกแต่งบนโต๊ะอาหารก็จะมีขวดซีอิ๋วขาว และโชยุไว้บริการ และมี set อา