เจ๊ไข่ชวนชิม

營業中

休息中

นึกถึงอาหารทะเลแซบ ๆ ต้องร้านนี้เลยค่ะ ร้านเจ๊ไข่ ประชาชื่น เห็นมานานหลายปีแล้ว คนเต็มทุกวัน ที่จอดรถที่เห็นว่าจอดริมถนนไม่น่าจะพอนั้น จริง ๆ มีด้านหลังด้วยค่ะ มาดูเมนูกันหน่อย สนนราคาค่อนข้างแพงพอสมควร ส่วนใหญ่จานละประมาณ 200 up ยกเว้นพวกผัดผักต่าง ๆ หรือข้าวผัดจานเล็ก ถ้าเป็นพวกปู กุ้ง จะแพงเป็นพิเศษ เอาเป็นว่าถ้ามากันเกินกว่า 2 คน ก็เตรียมเงินมาซัก 2000 ได้เลยค่ะ จานแรกขอแบบรักสุขภาพซักหน่อย กับยอดฟักแม้วผัดค่ะ กุ้งเผาสักตัวสองตัว ตัวไม่โตเท่ากุ้งแม่น้ำอยุธยา แต่ก็นับว่าตัวใหญ่พอควร ที่สำคัญน้ำจิ้มรสเด็ดมากค่ะ ตามด้วยปลาทอดกระเทียม ทอดมาพอกรอบ ข้างในยังนุ่ม น้ำจิ้มรสเด็ดเช่นกันค่ะ บรรยากาศและการบริการ --

ร้านนี้ชอบกินในอดีตเพราะร้านนี้ยอมรับว่าน้ำจิ้มซีฟู๊ดอร่อย กุ้ง ปู ปลา สด แต่ช่วงหลังไม่ได้ไปกินแล้ว เพราะไปกินครั้งล่าสุดเจอปูไม่สด มีกลิ่น เลยเลิกกินไปเลย พูดถึงสถานที่ ริมถนน มีห้องแอร์ แต่ส่วนมากจะเต็ม บรรยากาศไม่น่านั่ง อาหารอื่นก็ไม่ค่อยถูกใจ ราคาอาหาร ร้านนี้พอมีชื่อเสียง ราคาก็สูงขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้น ไม่ประทับใจแล้ว

วันนี้เดินทางมาประชาชื่น ทำธุระ พอเสร็จ ก้อผ่านร้าน ซึ่งหากมาจากรัชโยธิน เพียงแค่เลี้ยวขวาที่แยกประชาชื่นขับตรงอีกสักหน่อย จะเจอร้านอยู่ขวามือ เมื่อก่อนต้องจอดรถข้างทาง แต่เดี๋ยวนี้มีบริการจอดซอยก่อนถึงร้าน (ค่าจอดแล้วแต่จะให้มีป้ายบอก ) ผมไปจะสามทุ่มแล้ว บริเวณร้านคนยังเยอะอยู่ หาที่นั่งอยู่ตอนแรกว่าจะนั่งข้างในร้าน แต่ นอกร้านดีกว่าได้บรรยากาศดีกว่าเยอะ ใจจริงๆ ตั้งใจสั่ง ปลากะพงทอดน้ำปลา แต่หมด อดกิน เลยสั่งไม่ถูกเลยครับ ต้องบอกว่าสั่งครั้งนี้เป็นการลองเมนูอื่นดูบ้างครับ สำหรับการบริการดีครับ รวดเร็วอาหารไม่ช้า มาครบด้วย เป็นระบบดี โป้ะแตก สำหรับรสชาติต้องบอกว่า เปรี้ยวนำพริกตามอร่อยครับ แต่ที่สำคัญและแต่ต่างมีเห็ออริจิในน้ำต้ม

ร้านดังย่านประชาชื่น ไม่มีใครไม่รู้จัก เจ้ไข่ อาหารทะเล อาหารมีมากมาย ซีฟู้ด ปิ้งย่างต้มๆ กินแบบเบาๆ 3 เมนู พอ ปลากะพงทอดน้ำปลา ข้าวผัดปู ปลาหมึกผัดไข่เค็ม เบาๆ มื้อนี้ ประมาณ 600 ก้อเครนะ มีปลาด้วย ปลากะพง ตัวเล็กสักหน่อย แต่ก้อโอเครครับ น้ำจิ้มอ่ะ อร่อย เด็ดจริง ไม่สงสัยเลยว่าคนชอบ ส่วนเมนูอื่นๆ ก้อใช้ได้ครับ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม รสชาติดี แต่ข้าวผัดไม่โอเท่าไร รวมๆดูดีครับ บรรยากาศริมทางสบายๆ

วันนี้มีร้านอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิม กับร้านข้าวต้มที่ไม่ได้ทานมาร่วม ๆ จะ 10 ปีแล้วกับร้าน " เจ๊ไข่ " ริมคลองประปา แถวประชาชื่นนี่เองเดี๋ยวนี้มีที่จอดรถแล้วนะครับ ลองสังเกตุป้ายดู เข้าไปในซอยที่ติด ๆ กับร้านยำปลาสลิดทอดกรอบตัวปลาสลิดทอดมาเหลือง ๆ กรอบ ๆ ดีครับ เยอะด้วย ไม่รู้2ตัวรึป่าวยำมา็รสชาติปกติคับ ปลาสลิดทอดกรอบอร่อยอยู่แล้ว กะเพาะปลาผัดแห้ง มาหน้าตาน่ากินดีเลือกได้ว่าจะเอากะเพาะปลาแบบทอดหรือไม่ทอดเลือกแบบนิ่ม ๆ ผัดมาเครื่องเคราน่ากินอยู่ เนื้อปูเยอะดีกะเพาะปลาผัดค่อนข้างจืด(มาก) และ แฉะ ๆ ด้วยราดจิ๊กโฉ่วช่วยก็ยังจืด และ ไม่หอมกะทะเท่าไหร่ทาน ๆ ไปแล้วออกเลี่ยน ข้าวต้มแบบข้าวกล้อง ซดร้อน ๆ คล่องคออิ่มไปแบบเบา

ถ้ามาย่านประชาชื่นแล้วอยากทานอาหารทะเลสด น้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยเด็ด ก็ต้องมาที่เจ๊ไข่ชวนชิม เป็นร้านเก่าแก่ของย่านนี้เปิดมา 30 ปีแล้วคิดดูสิว่า ถ้าแกไม่อร่อยจริงอยู่ไม่ได้ถึงทุกวันนี้หรอก เมนูอร่อยๆก็มีหลายอย่างไม่ว่าจะเป็น ปลาสำลีเผา กุ้งเผา แต่ที่โดนใจเราก็นี่เลย ปูทะเลผัดพริกกระเทียม จะกินเปล่าๆหรือจะกินกับข้าวสวยร้อนๆก็ได้นะ อร่อยจริงๆ

ร้านนี้เคยไปชิมมาสองสามรอบ เราชอบปลาหมึกทอดกระเทียม ผัดผักบุ้งไฟแดง กุ้งเผา ปลากระพงทอดแล้วก็ยำสามกรอบ ทั้งหมดนี้ลองชิมมาหมด ชอบทั้งหมด ไปทานกับเพื่อนนี่ใครมัวคุยหมดสิทธิ์ได้อร่อยแน่ โดยเฉพาะปลาหมึกทอดกระเทียม จะแบบกรอบๆหนึบๆกำลังดี กระเทียมไม่ไหม้เกินไป ส่วนกุ้งเผานี่ของโปรดเราเลย ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดจัดจ้านเข้ากันสุด

ร้านอาหารซีฟู้ด ริมถนนประชาชื่น เวิ้ง ๆ รพ.เกษมราษฎร์ค่ะร้านนี้อยู่ริมถนน มีที่จอดรถในซอย แต่ก็จอดริมถนนได้บ้างค่ะมีบริการคอยโบกรถ อย่างดีเยี่ยมเมนูแนะนำ มีอยู่หลายเมนู ที่ถูก ปากมากๆๆ อยากมาบอกต่อ ต้องเมนูนี้เลยค่ะปลากะพงเผาเกลือร้านเค้าจะมีน้ำจิ้มซีฟู้ดแสนอร่อย แล้วก้อปลากะพงเผาเกลือเนื้อนิ่มมากก ความเค็มแทรกเข้าเนื้อปลา กินแร้วอร่อยแบบมะเรยเจอร้านไหนอร่อยเท่านี้มาก่อนนยำปลาดุกฟูเมนูนี้ไม่ชอบเลยยย ไม่เคยเจอร้านไหนทำสูตรปลาดุกฟูนิ่ม กัดไปแร้วมันมะกรอบอะ นิ่มๆ แป้งๆน้ำราดอร่อยมาก แต่ตัวปลากดุกฟู มะไหวๆอย่าสั่งนะคะเนื้อปูผัดผงกะหรี่เนื้อปูเยอะใช้ได้ ไข่เยอะ กลมกล่อม อร่อยดีค่ะะภาพรวมร้านนี้ อร่อยมากก แต่ ราคา แพงหูฉี่ T^T

ผ่านร้านเจ๊ไข่ ตอนสี่ทุ่มกว่า แวะทานข้าวต้มร้อน ๆ สักหน่อยครับ ร้านเจ๊ไข่เค้ามีพวกอาหารทะเล ด้วย กุ้งแม่น้ำก็มี สั่งหมึกไข่ทอดกระเทียม มา หมึกสดเนื้อเด้งใช้ได้ ไข่แน่น ๆ ทอดมาตึง ๆ แต่ไม่แห้งเกินไป เค็มกำลังดี ทานกับซอสพริก อร่อยดี ฟักแม้วไฟแดง ผัดมาดี หอม ๆ ไม่เค็มจัดมากเกินไป ทานกับข้าวต้มอร่อย ผักกรอบ ๆ อาหารมีทั้งถูก แพง คละเคล้ากันไป ถ้าเลือกสั่งพวกของทะเลก็ราคาจะสูงหน่อย อาหารค่อนข้างไวเลยทีเดียว สามารถจอดรถได้ที่ซ.ที่ติดกับร้าน เข้าไปด้านในจะมีลานจอดอยู่

วันนี้หลังเลิกงานน้องที่ทำงานชวนไปหาอะไรกินกันหน่อยดีกว่า โจทย์คือซีฟู้ด งานนี้เราก็เลยมากันที่ร้านนี้อีกแล้วกับร้านเจ๊ไข่ซีฟู้ด เนื่องจากมาเ็ร็วเลยยังมีที่นั่งอยู่พอสมควร ถ้ามาช้าท่าจะเต็มอาหารจานแรกของเราเป็นยอดมะระหวาน ผัดน้ำมันหอย ผักสดกรอบ อร่อยดีทีเดียวตามมาด้วยกุ้งแม่น้ำเผา อันนี้สั่งมาแค่ 2 ตัวพอ แบ่งกันคนละตัว กุ้งสดๆ เผามาแบบมันเยิ้มๆกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดของทางร้านอร่อยใช้ได้ทีเดียวจานนี้เป็นหอยเชลล์ครีมสลัด ทอดมาอมน้ำมันไปนิดนึง ไม่งั้นจะดีกว่านี้และไฮไลท์ของงานในวันนี้กับปูทะเลนึ่ง แต่พอมาถึงจริงๆ ผิดหวังมากๆ เนื้อปูไม่หวานเลยเหมือนปูไม่สด แล้วก็ทุบมาไม่แตก แกะกินยากมากๆ จานนี้ม่ายเวิร์คเลยราคาก็แพง แต่ผิดหวังจริงๆ เฮ้อ

ตอนเย็นวันหยุดเราก็พาคุณแฟนไปหาอะไรกินแถวๆ บ้านดีกว่า พอดีคุณแฟนบอกว่าอยากกินซีฟู้ด นึกขึ้นได้ว่ามีร้านซีฟู้ดอร่อยๆ อยู่ใกล้ๆ บ้าน ก็เลยพาคุณแฟนมากินดีกว่ากับร้านเจ๊ไข่ซีฟู้ด หน้าร้านมีบรรดาของทะเลวางอยู่เพียบเลยเมนูอันนี้เป็นประวัิติของร้านเจ๊ไข่ ใครอยากรู้ก็เชิญไปอ่านที่ร้านได้เลย (ไม่เล่า มันยาว)จานแรกเป็นกะหล่ำปลีทอดน้ำปลา กะหล่ำปลีกรอบๆ รสชาติออกเค็มนิดๆ อร่อยกำลังดีจานนี้เป็นเห็ดชุบแป้งทอด รสชาติอร่อยใช้ได้ แต่อมน้ำมันไปนิดมาดูฝั่งนางเอกของเรากันบ้าง กับกุ้งเผา 1/2 โล มาแบบมันเยิ้มๆ กันเลยทีเดียวกุ้งเนื้อเด้งมาก เผามาได้กำลังดี กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดของทางร้านอร่อยดีทีเดียวและแล้วก็ถึงคิวของพระเอกกันบ้าง กับปูทะเลนึ่ง ขนาดประมา

วันเกิดหลานค่ะ เค้าพามาทานเจ๊ไข่กันอย่างเรารึจะพลาด อิอิ ...จัดหนักค่ะมื้อนี้กุ้งแม่น้ำค่ะ กิโลละ1พัน มันกุ้งเยิ้มๆๆ นี่ล่ะค่ะที่อยากกิน >.<จำชื่อไม่ได้ แต่น่าจะเป็นปลากระพงทอดน้ำปลาค่ะกรอบดีค่ะ ไม่คาวด้วยแมงดาทะเลเผา.,ถ้าจำราคาไม่ผิด น่าจะตัวละ400นะคะต้องรีบขูดไข่ตอนร้อนๆ จะหลุดง่าย เสร็จแล้วคลุกกับน้ำยำรสชาด ออกมันๆที่ไข่แมงดา ออกเปรี้ยวหวานเผ็ดที่น้ำยำค่ะปูผัดผงกะหรี่ ...ก้ามใหญ่มากกกกกกอร่อยมากด้วยค่ะ >.<ทานเสร็จ ทางร้านมีมะนาว ไว้ให้ล้างมือดับคาวด้วยค่ะจัดหนักค่ะ ประมาณ16คน ..

ร้านเจ๊ไข่ ร้านเก่าแก่และมีชื่อเสียงย่านประชาชื่น การเดินทางจากทางต่างระดับรัชดาภิเษกลงเพื่อเลี้ยวเข้าถนนประชาชื่น มุ่งหน้าแยกพงษ์เพ็ชร ร้านอยู่ซ้ายมือบริเวณเลยปากซอย 12 ก่อนถึงร้านมีป้ายรถเมล์ ลักษณะเป็นร้านตึกแถวที่เปิดขายทุกวันเวลา 16.30-24.00 น. ร้านนี้ชื่อเสียงโด่งดังมานาน เคยมาทานเมื่อหลายปีก่อน เมนูก็มีอาหารทั่วไปและอาหารทะเล คราวนี้มาลองว่ายังคงความอร่อยอยู่หรือไม่ เลิกงานมากัน 2 สาว สั่งแบบประมาณตนนิดนึง จานแรกสั่งเลยค่ะกุ้งแม่น้ำเผา เค้าขายกิโลกรัมละ 900 บาท อยากกินขอเค้าสั่ง 1 ตัว ตอนแรกจะไม่ยอมขายบอกต้องสั่ง 2 ตัวขึ้นไป ก็ทำหน้าอ้อนวอนเค้าใจอ่อนยอมขาย จัดไป 1 ตัว มาพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ตัวนี้ 3 ขีด ร

รสชาติ : อาหารทะเลอร่อย หอนแคลง หอยเชล์ล อร่อยๆบรรยากาศ : ร้านอยู่ริมถนน บรรยากาศไม่ค่อยเวิค บริการ : ดี อาหารไวดีราคา : ไม่แพงมากการเดินทาง : อยู่ริมถนนประชาชื่น ใกล้ๆทางแยกไปประชานิเวศน์

หลังจากเลิกประชุม (อีกละ) ก็มาคิดกันว่า วันนี้จะกินอะไรกันดีพอดีน้องเค้าแนะนำเจ๊ไข่ แถวประชาชื่นร้านนี้เคยได้ยินชื่อ และขับรถผ่านมาหลายครั้งละแต่ไม่เคยกินซะที ได้ยินว่าอร่อย แต่ แพงวันนี้ขอลองซะหน่อยละกันก็เลยมากันตั้งแต่ 6 โมงเย็น คนยังไม่เยอะเท่าไรหลังจากดูเมนูแล้ว ก็สั่งไปตามนี้เลยข้าวผัดปู มาเป็นจานแรก รสชาติ OK จานต่อมา กุ้งแม่น้ำเผา สั่งมา 2 ตัว แบ่งครึ่งมามันเยิ้มๆอันนี้อร่อยใช้ได้ทีเดียวจานต่อมาปลากระพงทอดราดน้ำปลาเนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน หอมน้ำปลา อร่อยมากจานสุดท้ายเป็นปูทะเล สั่งมา 2 ตัว เนื้อปูแน่นๆ เต็มๆ อร่อยมากแต่พอถึงเวลาเช็คบิล ออกมาเกือบ 3,000 บาท แร๊งส์...อย่างที่เค้าบอกจริงๆแค่ปู 2 ตัวก็ 1,500 เข้าไปแล้วครั้ง