11
1
0
3-min walk from Exit 5, Phloen Chit BTS Station
繼續閱讀
開飯介紹
Chikalicious Dessert Bar เป็นร้านขนมหวาน ที่อยู่บริเวณชั้น 5 ของห้าง Central Embassy ตัวร้านตกแต่งหรูหรา มีราคาค่อนข้างแพง เมนู Signature ของทางร้านคือ 3 course dessert prix fixs เป็นคอร์สเมนูขนมหวานที่จะมีสามเมนูซึ่งเมนูแรกและเมนูสุดท้ายจะเป็นเมนูที่เชฟเลือกให้
繼續閱讀
特色
休閒餐廳
營業時間
星期一至日
10:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
相關文章
Fromage blanc island cheese cake (THB 280) 是ChikaLicious最經典的甜品，因為需要預先製成中間的"蛋糕"，所以每天都只能限量發售.上碟時如同碎冰中漂浮著的一朵雲，沒有多餘裝飾，完全重塑了 Cheese Cake 的外形和口感.原本厚重的美式蛋糕變成日式的輕乳酪蛋糕，澆上的芝士醬汁香甜不膩，兼具輕盈的質感與清淡的口味; 「蛋糕」核心的口感非常鬆軟，完完全全顛覆一般芝士蛋糕的既有印象, 作為chika成名之作，果然不同凡響.如果坐在BAR旁邊的話便可以觀看每一道藝術品的製作過程，也是一種視覺享受
繼續閱讀
เราก็มาเดินเล่นกันที่เซ็นทรัลเอ็มบาสซี่ต่อกันดีกว่า ระหว่างเดินดูว่าจะกินอะไรดี คุณแฟนก็ไปเห็นป้ายนี้เข้าดูแล้วหน้าตาน่ากินทีเดียว ว่าแล้วเราก็มากินกันเลยดีกว่า กับร้าน Chikaliciousเครื่องดื่มเป็นน้ำเปล่า (แต่ไม่ฟรีนะ) เมนูของเราในวันนี้เป็น Jack Daniel's Bread Pudding น้องพนักงานบอกว่ามีส่วนผสมของเหล้า Jack Daniel ด้วย แต่ว่าเผาเอาแอลกอฮอล์ออกแล้วให้เหลือแต่กลิ่นหอมๆ แต่ตอนกินเราก็ไม่ได้กลิ่นหรอกนะ เนื้อขนมปังพุดดิ้ง นุ่มๆ หอมๆ กินคู่กับไอศกรีมวนิลาอร่อยดีทีเดียว
繼續閱讀
ช่วงนี้วุ่นๆ ไม่ค่อยมีเวลาเปิดคอมเลยห่างหายจากการเขียนรีวิวไปนานก่อนอื่นต้องขอขอบคุณทีมงานจาก OpenRice ส่งที่ร่อนบัตรเชิญไปร่วมก๊วนชวนกินซึ่งบอกเลย ว่าไม่ผิดหวังกับกิจกรรมนี้จริงๆเพราะนอกจากจะได้มาชิมขนมอร่อยๆแล้วยังมี Workshop แต่งหน้าโดซองด้วยสำหรับก๊วนครั้งนี้ จัดขึ้นที่ร้าน Chikalicious Dessert Barที่ CENTRAL EMBASSY สามารถเดินทางได้สะดวกอยู่ใกล้ๆกับ BTS สถานีชิดลม ประมาณนั้นที่นี่ส่วนมีทีเด็ด มีความน่าสนใจอยู่ที่ขนมจะเสริฟ์เป็นคอร์ส ซึ่งจะประกอบด้วย 3 อย่าง ด้วยราคาเพียง 400 บาทส่วนบรรยากาศของร้าน เป็นเหมือนร้านเบเกอรี่ในสไตล์ Dessert Bar การตกแต่งน่ารัก ในขณะเดียวกัน เราสามารถพูดคุยกับเชฟระหว่างรออาหารหรือสอบถามข้อมูลหรือคำแนะนำต่างๆได้อย่างอบอุ่นเลยทีเดียวมาๆมาดูกิจกรรมครั้งนี้กันเลยมาถึงทีมงานและเจ้าหน้าที่ก็รีบจัดแจงเมนูมาให้เลือกเลยจ้าหลังจากดูเมนู อย่างแรกที่เลือกขอเลือกเป็นชาคาโมมายเพราะวันนี้รถติดมาก เลยอยากได้ความหอม สดชื่นมาดับกระหายก่อน(ฟังแล้ว ไม่น่าจะเกี่ยวสินะ 5555)จากนั้นก็เริ่มเข้ากิจกรรม โดยทีมงานได้แนะนำเชฟของร้านและจุดประสงค์ ประวัติต่างๆของทางร้านซึ่งบอกเลยว่า เชฟที่นี่ สวยมากกกกกกกกกสวยพอๆกับอาหารที่ประดิษฐ์ออกมาเลยอ่ะเชฟพูดจบก็ลงมือตกแต่งขนมให้เหล่าสมาชิก OpenRice ได้ชิมกันถ้วยแรก เป็นไอศครีมเรียกน้ำย่อยจ้าเป็นไอติมมะพร้าวหอมมมากกกก บวกกะคาราเมลหวานๆราดด้วยคาไทฟี่กรอบๆ สุดติ่งกระดิ่งแมวมากจริงๆ ช๊อบบบชอบบบบบจากนั้นไม่นาน ขนมจานใหญ่ก็ยกมาเสริฟ์วันนี้ เราสั่งเป็น BANANA TARTARE ON CRISPY KATAIFIให้ตายเถอะ จานนี้เป็นเมนูที่รวมกันกันที่รสชาติลงตัวมากกกกกด้านล่างเป็นคาไทฟี่กรอบๆอัดกันแน่นๆ รสชาติหวานๆโรยหน้าด้วยกล้วยหอมหั่นเป็นสี่เหลี่ยม หอมๆส่วนไอศครีมสีขาวที่เห็นเป็น...กาแฟนะนั่นและสีดำเป็น ดาร์กช็อคโกแลตพุดดิ้ง โอ้ยยยยยยยย ไม่รู้จะโอดโอยยเป็นภาษาไหนดีรู้แค่ว่า.....เลิฟมากกก ไม่นอกใจด้วยยยยเอาจริงๆ เราควรจบตั้งแต่จานนี้นะแต่อดไม่ได้จริงๆที่จะขอชิมของเพื่อนข้างๆบ้าง หุหุจานนี้เป็นทาร์ตช๊อคโกแลตซึ่งหากใครเป็นสายนี้ บอกเลยว่า ห้ามพลาดนะแจ๊ะจานนี้เสริฟพร้อมไอติมพริกไทย มันมีกลิ่นหอมของพริกไทยที่เด่นมากแต่รสไม่เผ็ดนะ ส่วนซอสออกรสเปรี้ยวอมหวานต่อมาๆมันคือภาพที่เราเห็นบ่อยๆในช่วงนี้แต่เราก็ไม่รู้ว่าคืออะไรจนมาอ๋อวันนี้นี่เองมันคือ ชีสเค้กเสริฟ์มาพร้อมน้ำแข็งให้อารมณ์เหน็บหนาวเหมือนอยู่ในวังน้ำแข็งของเอลซ่าลองทานดูรสสัมผัสนุ่มมากกกกเหมือนทานก้อนเมฆเลยจริงๆแต่จานนี้ เราไม่ค่อยตาค้างมากเพราะเราชอบรสหวานๆมากกว่า จานนี้จะออกแนวรสเรียบๆ แต่ตาค้างเพราะความนุ่มมากกว่าจานนี้ก็เด็ดนะ มันคือ WHITE CHOCOLATE MOUSSE ON CANTALOUPE WITH LANCE TUILE AND FREASH MINT ICE CREAMยาวอ่ะดิ อื้มมม ยาวมากกกก นี่ก็ก๊อบมาชื่อมาจากเมนูเลยเอาเข้าจริง จานนี้คือ ไวท์ช็อคโกแลตมูส ส่วนด้านล่างเป็นแคนตาลูปเสริฟ์กับไอศกรีมมินท์ ด้วยความที่ชอบรสมินท์อยู่แล้ว เลยชอบเป็นพิเศษจ้ะหลังจากชิมของเพื่อนข้างๆจนออกแนวเกรงใจสักพักทางร้าน ก็ยกจานสุดท้ายมาให้อีกจานนี้ดูธรรมดามาก เหมือนขนมหวานทั่วไปแต่ให้ขอตายอีกรอบ มันอร่อยมากอ่ะแกรรรรรชิ้นที่ 1 มาร์ชเมลโลมะพร้าว ชิ้นที่ 2 คล้ายๆคุ๊กกี้ช็อกโกแลต (เรียกไม่ถูก จำชื่อไม่ได้จริงๆง่ะ)ชิ้นที่ 3 เค้กกล้วย (บอกเลยนะว่า ปกติไม่กินเค้กกล้วยหอม แต่ของที่นี่ดีมาก อยากกินอีก 7-8 ชิ้น)โอ้ยยยยย ฟินนนนนนแค่นี้ยังไม่พอทางร้านยังมี workshop แต่งหน้าขนม โดซองต์ อีกนะอันนี้ฝีมือเราเองอ่ะ เป็นรสช๊อคโกแลตทั้งตัวเนื้อโดซองต์และครีมเลยทางร้านมีโดซองต์จำหน่ายด้วยนะ ราคาชิ้นละ 95 บาทมีให้เลือก 6 รส โดยมีรสประจำ 5 รส ส่วนอีก 1 รสจะเปลี่ยนไปทุกเดือนจ้า(อันนี้น่ากินกว่าเราแต่งหน้าเองเยอะหลายขุมอ่ะพูดเลย 55555)สำหรับคอขนมหวาน ลองไปกันดูจ้าแต่แนะนำก่อนนะว่าร้านนี้ไม่เน้นอิ่ม เน้นฟินกับรสชาติหวานถูกปากเท่านั้นจ้าาาาา
繼續閱讀
เป็นอีกครั้งที่ได้ร่วมกิจกรรมก๊วนชวนกิน openrice party แรกๆก็ลังเลว่าจะไปดีมั้ยน้าา เพราะงานกำลังยุ่ง สุดท้ายก็ตัดสินใจไปเพราะอยากไปรู้จักร้านอาหารใหม่ๆ และก็ไปสายอีกแล้ววววววว ที่สายไม่ใช่เพราะรถติดแต่เป็นเพราะมีคุยงานค่ะ ถึงจะสายแต่ก็ยังทันกินนะคะร้านน่ารักมากๆเลยค่ะ มีมุมสวยๆให้เลือกนั่งถึงแม้จะไม่มากนักแต่ชอบค่ะไปถึงพนักงานก็มาถามเครื่องดื่มค่ะ กำลังมาเหนื่อยๆงงๆ ไม่รู้ว่าเครื่องดื่มที่จะทานมักจะคู่กับของหวานที่เลือกทานด้วยสั่งชา jasmine gold ไป ชาหอมและอร่อยมากๆค่ะ กินแล้วหายเหนื่อยเลยของหวานที่เป็นเซตจะมี amuse มาจานแรกเป็นไอศกรีมมะพร้าวอ่อน หอมและหวานชื่นใจมากๆเลยค่ะ ถ้าจำไม่ผิดนะคะไอศกรีมจะอยู่ในซอสคาราเมล และราดหน้าด้วยแป้งคาไทฟี่ที่คล้ายกับหมี่กรอบแต่อร่อยกว่าเยอะ ตามมาด้วย fromage blanc island "cheese cake" เป็นชีสเค้กเบานุ่มสูตพิเศษทำมาจากฟรอมาจบลังราดด้วยซอสครีม เนื้อครีมนุ่มมาก มีความรู้สึกเหมือนกินไอศกรีมแต่ไม่เย็นเท่า และรู้สึกว่าจะมีความมันเลี่ยนอยู่ภายในด้วย เสิร์ฟมาบนจานใบใหญ่ที่มีน้ำแข็งเต็มจาน และปิดท้ายด้วย Coconut marshmallow มีความนุ่มมากๆ เคี้ยวหนุบหนับหอมมะพร้าว double chocolate sable เหมือนคุ้กกี้ช็อกโกแลตแต่ไม่กรอบเท่า มีรสช็อกโกแลตเข้มข้นมาก และ banana rum cake with peanut butter cream บรรยายไม่ถูกค่ะแต่อร่อยมากๆ และสุดท้ายคือ Dough'Ssant ไส้ช็อกโกแลตและแต่งหน้าด้วยช็อกโกแลต หวานไปหน่อยแต่อร่อยดีค่ะ
繼續閱讀
ห่างหายจากการรีวิวหน้าเว็บไปนานเลย เพราะปกติไม่ค่อยได้เล่นคอมเท่าไหร่ แต่วันนี้ทนไม่ไหวถึงกับต้องมาเปิดคอมเพื่อรีวิวกันเลยทีเดียวกับร้านนี้ chikalicious ร้านขนมจากนิวยอร์คที่มีคนนำมาเปิดสาขาที่ไทย ณ เซ็นทรัลเอมบาสซี่นั่นเอง ได้ยินจากเพื่อนๆมาหลายรายว่าร้านนี้เสริฟของหวานแบบ fine dinning ซึ่งจัดมา3คอร์สนั่นเอง เหมือนๆเวฃาเราไปทานอาหารที่จัดเป็นคอร์สตั้งแต่สตาร์ทเตอร์เรียกน้ำย่อยกันเลยทีเดียว และอยากจะบอกว่า ของหวานที่นี่เค้ามีแอลกอฮอลล์เสริฟมาคู่กันด้วยนะจ้ะ ใครที่คิดว่าเฮ้ยยย กินของหวานคู่กับแอลกอฮอลล์ละจะไม่เป้นไรหรอ ขอบอกเลยว่า ชิลๆสำหรับไรซ์มาก เพราะมันเข้ากันแบบสุดๆจริงๆหลังจากดูเมนูละสั่งไปเรียกร้อย จานเรียกน้ำย่อยก็มาให้เราได้คลายหิวกันกับ Caramel soup and Coconut Icecream with Kataifi ไอติมมะพร้าวรสนุ่มๆกับคาไทฟี่กรุบๆหอมเนยนิดๆเรียกน้ำย่อยได้ดีเลยต่อมาก็จานหลักจากตัวเลือกทั้งหมดไรซ์เลือกนี่เลยคะ BANANA TARTARE ON CRISPY KATAIFI WITH ADULT CHOCOLATE PUDDING AND WHITE COFFEE ICE CREAM จะบอกว่าคอร์สหลักของที่นี่เราควรจะตักทุกอย่างอย่างละนิดเข้าปากในคำเดียวคะ จะรับรู้ได้ถึงรสชาติที่เชฟเค้าต้องการจะบอกเลย ละก็จริงๆคะ ทั้งหอม ทั้งหวาน ทั้งนุ่ม และตบท้ายด้วย cherry brandy ทีเชฟแนะนำให้ทานคู่กันคะ จะบอกว่าความลงตัวมันอยู่ตรงนี้คะ หลังจากที่เราตักทุกอย่างเข้าปากละกระดกเชอรี่บรั่นดีเข้าไป มนช่วยเพิ่มรสชาติขนมหวานได้ลงตัวพอดีเลยคะสุดท้ายกับpetite fourที่รวมขนมชิ้นเล็กอย่าง banana cake with peanut cream,chocolate cookies,coconut marshmellowซึ่งอร่อยโดนใจไรซ์ทุกอย่างเลยจริงๆ อ่อที่นี่เค้ารับทำเค้กด้วยนะคะ แต่เมนูยังไม่เยอะยังไงลองอีเมลสอบถามรายละเอียดได้เลยสรุปโดยรวมวันนี้ประทับใจกับขนมสุดๆคะ ปิดท้ายทั้งหมดแล้วไรซ์เลยจัดชอคโกแลตร้อนล้างปากซักหน่อย คราวหน้ากลับมาจะลองให้ได้ทุกเมนูเลยคะ
繼續閱讀