เอบิสึ-อัน (已結業)

         อากาศบ้านเราทุกวันนี้ร้อนระอุมากคะ ร้อนๆแบบนี้ คงต้องหาอะไรเย็นๆดับร้อนกันซักนิดดด นอกจากเครื่องดื่มเย็นๆ หรือไอศครีมที่ชวนให้น่าลองแล้ว ยังพลาดไม่ได้ที่จะนึกถึงน้ำแข็งใสคะ น้ำแข็งใสก็เป็นอีกเมนูคะที่ดับร้อนได้ดีเหมือนกัน และแล้วเราก็แวะมาที่ เกตุเวย์เอกมันกันคะ ที่ๆมีร้านน้ำแข็งใสอยู่คะ คริคริ วันนี้เรามากันที่ร้าน Ebisu-an อยู่ชั้นใต้ดินของห้างคะ เมื่อลงบันไดเลื่อนก็จะเจอร้านเลยคะ อยู่ทางซ้ายมือ วันนี้เมนูที่สั่งเป็น น้ำแข็งใสช็อคโกแลตคะ ตัวน้ำแข็งใสเป็นเกล็ดละเอียดมากคะ ป่นๆเลย รสชาติอร่อยคะ แต่ราคาอาจจะแพงไปนิดนึง ราคาถ้วยนี้ 120 บาทคะ 

ขอบอกเลยคะส่วนตัวไมรู้มาก่อนเลยจริงๆว่ามีร้านนี้อยู่จนวันนี้ไปเดินเกทเวย์และต้องรอเพื่อนเลิกงานเลยหาที่นั่งละไปบังเิญเจอเข้ากับร้านนี้ เอบิสึอัน เป็นร้านน้ำแข็งไสแบบญี่ปุ่นคะ ไม่เหมือนไอซ์มอนสเตอที่เราเคยทาน เวลาเราเห็นในหนังญี่ปุ่นเค้าทานยังไง ร้านนี้เป็นแบบนั้นเลยคะมีรสชาติให้เลือกมากอยู่ทั้งแบบกล้วย มะม่วง ชอคโกแลตและบลาๆ แต่ที่เราเห็นละอย่างสั่งก็คือน้ำแข๊งไสเมล่อนคะ จัดมาหนึ่งราดนมพรอมท้อปปิ้งถั่วแดงบด อยากจะบอกว่า เราค้นพบของโปรดใหม่แล้วคะ มันอร่อยมากจริงๆอะ จนแบบ อย่างจะเบิ้ลแต่ก็พอดีเพื่อนมา ไม่งั้นบอกเลยได้จัดสองถ้วยใหญ่แน่ ก็น้ำแข๊งไสเค้านะ ทั้งเบานุ่ม ละลายในบายแทบจะทันที ยิ่งน้ำราดเมล่อน อร่อยหวานหอม สดชื่นสุดๆไปเล

วันนี้พามาคลายร้อนที่ ร้าน Ebisu-an สาขาGateway Ekamai อยู่ที่ชั้น G คะ ร้านขายน้ำแข็งใสสไตล์ญี่ปุ่น บรรยากาศร้านตกแต่งแนวน่ารักๆ มีเมนูให้เลือกหลายหลากคะ ตอนนี้มีโปรโมชั่น ซื้อ2แถม1 คะ น้ำแข็งจะมาพร้อมกับขนมปังกรอบคะรสชาติโอเคคะมีกลิ่นนม หอมหวานดีคะ ราคาไม่แพงด้วย พนักงานบริการดี

ร้านน้ำแข็งใสของญี่ปุน เปิดสาขาแรกที่เอกมัย คนไม่เยอะเท่าตอนห้างเปิดแรกๆที่นั่งเป็นแบบโซฟา บรรยากาศร้านเงียบ เป็นส่วนตัวพื้นที่ร้านและการจัดร้านก็สะอาดตาดี ไม่มีขยะเลยด้วยพนักงานก็ไม่ค่อยมาวุ่นวาย ดีมากเลยค่ะที่ร้านจะมีทั้งน้ำแข็งใส ชา กาแฟ ด้วยค่ะ แต่จะเน้นเป็นชาร้อน กาแฟร้อนนะค่ะเราสั่งเมนู ยูกิโนะฮานะ ช็อกโกแลต 120 บาท*ราคาของแต่ละอย่างจะไม่เท่ากัน มีตั้งแต่ 70-120 บาทเลยทีเดียวจะเป็นน้ำแข็งใสรสนม ราดช็อกโกแลต มีกล้วยและอัลมอนด์โรยข้างบนเป็นเวเฟอร์รสนม โดยจะมีขนมปังรสปลาแยกมาให้ด้วย- รสชาติ โอเค ไม่หวานเกิน แต่เกล็ดน้ำแข็งละลายเร็วมากและเกล็ดน้ำแข็งนุ่มมาก ไม่บาดลิ้น ไม่สกปรกและมีกลิ่นด้วยไปกินกัน2คนกำลัง

วันนี้อากาศร้อนจังเลยทานนี้จะแนะนำอะไรดีนะช่วงร้อนๆๆอย่างนี้พามากินน้ำแข็งบ้างดีกว่าคร่าวันนี้เราพามากินกันที่ร้าน Ebisu-ancool cool coolรู้สึกว่าร้านนี้จะเป็นร้านเปิดใหม่หรือเปล่าไม่รู้นะแต่บรรยากาศดีคร่าเหมาะกันการนั่งชิวๆๆๆทานอาหารว่างคร่าเมนูมีให้เลือกเยอะเหมือนกานคร่าเปลี่ยนได้หมด อยากใส่อะไรเพิ่มก็ได้แต่วันนี้เราจะมาทานเมนูนี้กันคร่ายูคิโนะ คานะกับช๊อกโกแลต ใส่กล้วย เมนูยอดนินมของที่นี่คร่า มาทั้งทีเลยต้องลองสั่งคร่าอร่อยคร่า เข้มข้นดีคร่า ทานน้ำแข็งใสกับกล้วย และช๊อกโกแลต อร่อยเข้ากันได้ดีมากคร่าทานคนเดียวหมดเลยคร่า อิ่มมาก

วันก่อนได้ไปเดินเล่นที่ห้าง Gateway เอกมัย ได้ไปเจอร้านน้ำแข็งไสสไตล์ญี่ปุ่น ด้วยความที่อยากลอง ต้องลองซักหน่อยที่ร้านจะเป็นร้านเล็กๆ มีที่นั่งไม่กี่ที่ แต่คนไม่เยอะมาก ทำให้เข้าไปนั่งได้เลย ร้านสะอาด แอร์หนาวมาก พนักงานบริการมีน้อยแต่ทั่วถึงลักษณะอาหาร : น้ำแข็งใสสไตล์ญี่ปุ่นราคาโดยประมาณ : ราคาต่อถ้วยจะอยู่ที่ 100 บาทบวกลบนิดหน่อยรสชาติ : น้ำแข็งใสมะม่วงนั้น ได้มาเป็นน้ำแข็งบดเป็นเกร็ดในถ้วยและถ้วยน้ำเชื่อม+เนื้อมะม่วงมาคู่กัน เวลากินต้องราดลงไปในน้ำแข็งถึงกินได้ราดลงไป แล้วชิมดู จะพบว่ารสชาติจะอ่อนมากๆ ไม่ได้รสชาติมะม่วงสุกที่หวานอร่อยอย่างที่ควรจะเป็น กลับได้รสชาติของความจืดของน้ำแข็งไปส่วนมาก และเนื้อมะม่วงก็มาแบบนิดๆ ไม่

ร้าน Ebisu-an อยู่ที่ห้าง Gateway Ekamai ชั้นล่างหน้าตาของเมนูอาสุกิมิลล์ (นมผสมถั่วแดง) ราคา 150 บาทน่ากินมากกกกเป็นน้ำแข็งไสรสนม(หวาน) มีไส้ถั่วแดง ราดด้วยถั่วแดงและถั่วเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบกินเล่นนิดหน่อยถั่วแดงค่อนข้างหวานมาก นมก็หวาน แต่ไม่เลี่ยนนะ คู่กันแล้ว อร่อยมากมายอ้ะ! ยิ่งมีถั่วด้วย อะโห ฟินสุดๆเนื้อน้ำแข็งไสนุ่มเนียน รสชาตินมทั่วถึงดีประทับใจนะ ยูคิโนะฮานะกับน้ำเชื่อมของเอบิซึ ราคา 115 บาทเมนูต่อมาเพิ่งตามมาหลังกินอันแรกเกือบหมดแล้ว(ที่จริงป๊อกกี้มีสองแท่งนะ แต่กินไปก่อนแล้วแท่งนึง ถ่ายไม่ทัน55)อันนี้ไม่ได้สอดไส้อะไรอ่ะ มีเท่าที่เห็นเนี่ยแหละน้ำแข็งไสเป็นแบบธรรมดา เนื่องจากพวกเราเพิ่งกินแบบแรกหวานๆมา มาเจออันนี้จึง

ร้านน้ำแข็งใสจากญี่ปุ่น ที่โฆษณาว่าเกล็ดน้ำแข็งใสเนียนนุ่มอย่างกับหิมะ บรรยากาศร้านเป็นร้านเล็กๆ ตกแต่งน่ารักๆสไตล์ญี่ปุ่นดีจ้าาาถือโอกาสสั่งมาลองซะหน่อย สั่งเป็ฯสตอเบอร์รี่จ้า ประมาณ 120 บาทได้นะ เป้นน้ำแข็งใสที่ไม่มีอะไรเลย มีขนมปังกรอบมาให้กินเล่นๆเล็กน้อย เนื้อน้ำแข็งก็อร่อยจริงจ้า เบานุ่มมากๆ แต่มันไม่มีอะไรเลยอ่า อย่าง Ice monster ยังมีเครื่องนู้นนี่ให้ใส่ ราดนมก็อร่อยกว่าราดสตอเบอร์รี่แบบนี้ด้วย แหะๆ

รูปแบบของร้านเป็นร้านขายน้ำแข็งใสสไตล์ญี่ปุ่น ที่พึ่งจะเห็นที่ร้านนี้เป็นที่แรก ทำให้ได้รับความสนใจเป็นอย่างมากบรรยากาศร้านก็จะธรรมดา เป็นร้านที่มีพื้นที่เล็กๆ มีโต๊ะไม่กี่โต๊ะ มีความสะอาด แอร์เย็นสบาย มีการตกแต่งแขวนป้ายน้ำแข็งใสญี่ปุ่นเล็กน้อย ได้บรรยกาศนิดๆพนักงานของร้านก็บริการธรรมดา พูดธรรมดา เฉยๆมาหเมนูที่สั่งในวันนี้ : น้ำแข็งใส น้ำมะม่วงราคา : 79 บาทรสชาติ : ไม่อร่อยเลย ตัวน้ำมะม่วงที่ใช้ราดลงบนน้ำแข็งใสนั้น มีรสชาติหวานอ่อนๆ มีรสมะม่วงอยู่น้อยนิด เมื่อราดลงไปในน้ำแข็งแล้วจะเจอความจืดของน้ำแข็งกัดกร่อนจนหมดทำให้ตอนกินนั้นมีแต่เพียงรสจืด และในน้ำมะม่วงนั้นก็มีเนื้ออยู่น้อย แถมยังมีกากของมะม่วงติดมาด้วย ไม่ประทับใจอย่างแรง

ได้ไปเดิน Gateway Ekamai อยู่บ่อยๆค่ะ แต่ไม่เคยเดินลองไปชั้นใต้ดินเลยพอลองเดินดูข้างล่างก็จะมีร้านอาหาขายหลายร้านเลยค่ะ และไปสะดุดตากับร้านน้ำแข็งใส ซึ่งแต่งร้านเป็นสไตล์ญี่ปุ่นทั้งหมดเจ้าของร้านเป็นชาวญี่ปุ่น มารับออเดอร์ ทำน้ำแข็งใส คิดเงินด้วยตัวเองเลยค่ะหน้าตาของน้ำแข็งใสก็คล้ายๆกับบ้านเราค่ะ ไม่แตกต่างเท่าไหร่มีเมนูหลายอย่างค่ะ (ตามรูปเลย) ราคา 70 ขึ้นไปค่ะ