เอสสามสิบสาม บาย สิงห์

營業中

休息中

       อยู่ๆ ก็อยากทาน ขาหมูเยอรมันขึ้นมา นึกๆๆ ว่ามีร้านไหน ใกล้ๆบ้าน พอนึกออกอยู่ร้านเดียวคือ Est33 แต่จำได้ว่าครั้งที่แล้วไป ไปยืนรอ ไม่มีที่นั่ง รอ จน ต้องไปกินร้านอื่น ทำให้ อดกินไป คราวนี้ เลยโทรไปจองเลยจ้า ก็จองโต๊ะ แล้วไปเอาโต๊ะก่อน น่าจะประมาณก่อน 5:30 หรือ 6 โมง จำเวลาแน่นอนไม่ได้ ไปถึง ก็ ได้ที่นั่ง ก็สั่งอาหารกันเล้ยยเมนูแรก ขาหมูเยอรมัน - ขาหมูกรอบ เครื่องเคียงอร่อยอะ ชอบ เหมือนสลัด แต่มันคือ ผักดอง เปรี้ยวๆ นิดๆ อร่อยดี ทำให้ตัดกับความมันของขาหมู ทำให้ไม่เลี่ยน ขาหมูกรอบนอก นุ่มใน หนังกรอบใช้ได้ เมนูสิ้นคิด ปีกไก่ทอด แต่ปีกไก่ที่นี่ กินง่าย เพราะเค้าเหมือนผ่าแล้วทอด ทำให้เราแกะเนื้อออกมาได้ง่ายปลาหมึกชุบแป้

วันนี้คนมาด้วย อยากกจะจิบเบียร์ก็เลยนัดกันที่ Est.33 ที่ CDC ค่ะเครื่องดื่มเย็นๆ ก่อนราสเบอรี่โมจิโต้ (ล่ะมั้้ง ลืมชื่อล่ะ)แต่ไม่มีแอลกอฮอล์นะคนๆ แล้วจะรวมตัวกันสีสวย แล้วก็อร่อยดีค่ะ เปรี้ยวๆ หวานๆ ชื่นใจวันนี้กินเบาๆ สั่งสลัดพอ (สร้างภาพสุดๆ)สลัดอกเป็ดรมควันเป็ดชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่มดีค่ะ น้ำสลัดหวานๆ อร่อยดีเกลี้ยงค่า จริงๆ จิ๊กเฟรนฟรายกับหอมทอดของคนมาด้วยกินไปหลายชิ้น ถึงอิ่ม 555

สวัสดีค่าที่จริงตั้งใจจะรีวิวร้าน Wine33 ก่อน เพราะไปนั่งก่อนร้านนี้ แต่ว่าในระบบของเว็บยังไม่มี เลยรอเพิ่มร้านก่อน ระหว่างนี้ก็มาทำรีวิวร้านนี้ก่อนนะคะการไปร้านนี้ก็เนื่องมาจากชวนน้องและแฟนน้องไปเลี้ยงวันเกิดเค้าย้อนหลังน่ะค่ะ แล้วแฟนน้องเค้าเลือกร้านนี้ก็เลยไปกันค่ะถ้าเราเลี้ยวเข้าไปใน CDC ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือนะคะ ตอนไปที่ร้านนี้นี่มืดแล้วเพราะไปกินที่ไวน์๓๓ กันมาก่อนน่ะค่ะภาพที่ออกมาก็เลยสลัวๆ นิดหนึ่ง (นี่ดีว่าเป็น OMD เพราะรูปที่ถ่ายด้วยไอโฟนนี่มืดสนิทชิดเชื้อเลยค่ะ ดูไม่ออกเลยว่าเป็นอะไร)ที่จริงก่อนหน้านี้เราไปกินสาขาเดอะไนน์มา ประทับใจอาหารเค้ามากๆ ค่ะ (แต่ยังไม่ได้ทำรีวิว ตอนนี้กำลังทยอยทำจากล่าสุดย้อนกลับไปที่เก่ากว่าอยู่ เอิ๊กๆ) แต่พอมา

เย็นวันนี้บอกตรงๆ ว่ามาร้านนี้เพราะ Promotion Beer 1 แถม 1 โดยเฉพาะ ซึ่งทาง Est.33 จัดโปรนี้ผ่าน Facebook page ของทางร้าน ซึ่งผมก็เพียงเคยได้ยินถึงร้านนี้ว่ามีการปรุง Beer เฉพาะของทางร้านขึ้นมา แต่ยังไม่เคยชิมซักครั้ง ในเมื่อมีโปรแล้วก็เลยลองมาดูบรรยากาศร้านแต่งค่อนข้างมืด มีเปิดไฟสีน้ำเงินส่องถังหมักเบียร์ไว้ ซึ่งตั้งอยู่ริมด้านนึงของร้าน ทำให้สีในร้านเลยออกไปทางสีน้ำเงิน ก็แปลกดี แต่ไม่แย่ครับกลางร้านเป็นที่ตั้งของหม้อต้มเบียร์ 2 ถัง แอบแปลกใจเล็กน้อยที่เป็นแบบใส เพราะปกติคงไม่ได้ต้มระหว่างเปิดร้านรับลูกค้าอยู่แล้ว เพราะคงจะร้อนไปทั่วไปร้านอาทีไร ไม่วายต้องถ่ายรูปมุมนี้มาทุกทีลาบแซลมอนกรุปของข้าวคั่ว และรสชาติของน้ำปรุงรสใ

ร้าน Est. 33 by Singha ร้านอาหารสไตล์โมเดิร์นที่เราจะพามาแนะนำในวันนี้ อาหารที่เราสั่งมาคือ สลัดเป็ดรมควัน กับ สลัดปลาแซลม่อน จานแรกสลัดเป็ดรมควัน เป็นเป็ดรมควันที่นำมาสไลด์เป็นแผ่นบางๆกำลังดี ชิ้นและขนาดพอดีกินตกแต่งเรียงกันอย่างสวยงาม รสชาติของเป็ดรวมควันนั้นมีกลิ่นหอมควันไหม้หนังเป็ดอยู่ ตัวเนื้อเป็ดมีความหวานเนื้อมันออกจะเหนียวไปนิดนึงเนื้อแน่นและหนา ทานกินเล่นกันได้เพลินๆเรยมีผักให้คอยแก้มกับเนื้อเป็ดอีกจานเป็นสลัดแซลม่อน แซลม่อนไสลด์มาเป็นชิ้นบางๆพอดีกินมาเรียงกันราดด้วยซอสและตกแต่งด้วยผักน่ากินมาก รสชาติของแซลม่อนร้านนี้จะออกนิ่มๆเละๆไปหน่อย เพราะมันสไลด์บางไปและก็เรื่องรสชาติก็เฉยๆนะ แซลม่อนไม่ค่อยเด้งๆ เห

ไปฉลองวันเกิดพี่สาวมาค่ะที่ร้านเบียร์สดในเครือสิงห์ ชื่อร้าน EST.33 ร้านอยู่ใน CDCร้านมีทั้งโซนในห้องแอร์และโซนด้านนอก วันนี้นั่งด้านนอกเพื่อความชิลล์ แต่ด้านในร้านจะมีถังเบียร์ขนาดใหญ่เด่นมาก น่าตื่นตาตื่นใจดีค่ะเบียร์สดของที่ร้านมีให้เลือก 3 แบบ คือ ลาเกอร์ คอปเปอร์และเบียร์ดำ แต่เราติดใจเบียร์ดำที่สุดค่ะอาหารวันนี้ไม่ได้สั่งอะไรมาก เพราะอิ่มมาจากร้านอื่นกันแล้ว อันนี้เป็นอาหารชุดที่เสิร์ฟมาพร้อมกับ Beer Testing ค่ะ มีหอมใหญ่ทอด ลาซานญ่า แล้วก็ไก่ทอดอีกชุดเป็นไส้กรอกรวม ไส้กรอกเนื้อแน่นดีค่ะ มีหลากหลายแบบรสชาติต่างกันไป ผักดองเครื่องเคียงเปรี้ยวๆ แก้เลี่ยนได้ดี

ลาบปลาแซลมอน รสชาติเด็ดแซ่บ เนื้อปลาสด หวาน เนื้อหนานุ่ม น่ากินมากๆ ตกแต่งจานก็สวยบรรยากาศร้านโดยรอบๆร้าน โตีะเก้าอี้สวย สะอาด ร้านกว้าง สูง โปร่ง สบาย สไตล์โมเดิร์นสรุปรสชาติ : ลาบปลาแซลมอนเยี่ยม อร่อยบรรยากาศร้าน : ร้านกว้างขวางดี อากาศก็ปลอดโปร่งโล่งสบายดี ร้านสะอาดการบริการ : พนักงานบริการดีรวดเร็ว อาหารรอไม่นานราคา : ปานกลาง

ร้านEST.33อยู่ที่เฟส1 CDC ถนนเส้นเลียบทางด่วนรามอินทราบรรยากาศร้านEST.33ตกแต่งสวย ดูดี ทันสมัย ไฟโทนมืดสลัวๆ ได้บรรยากาศไปอีกแบบเหมาะสำหรับผู้คนที่จะมานั่งชิวจิบเบียร์กินเหล้าสังสรรค์กับเพื่อนๆ มีที่นั่งทั้งindoor outdoor ถ้านั่งoutdoor ก็จะได้ชมบรรยากาศโดยรอบๆ ร้านก็ได้ฟิวอีกแบบนึง แต่ถ้านั่งในร้านก็มีแอร์เย็นๆ ใครชอบแบบไหนก็เลือกได้เลย แต่ถ้าคนเยอะไม่โทรไปจองก่อนก็อาจจะไม่มีสิทธิเลือกนะ รสชาติปลาทูน่าฟองมะนาวเนื้อปลาสดใหม่ ไม่เหม็นคาว หวานเค็มนิดๆ ฟองมะนาวเพิ่มสีสันให้กับการกินอาหารจานนี้ได้ดีทีเดียว ตกแต่งจานมาสวยน่ากินมากๆการบริการพนักงานโอเคราคาแบบนั่งกินชิวตอนกลางคืนแพงนิดนึงเหมือนกัน แต่ก็ขึ้นอยู่กับอาหารแล

ร้าน Est.33 ตั้งอยู่ที่ CDC phase1 ค่ะร้านอยู่ตรงข้ามกับ coffee gallery & momo paradiseค่ะ บรรยากาศภายในร้านก็จะมึดๆหน่อย ร้านเค้าจะมีส่วนของ outdoor & indoor แล้วก็เค้าก็จัดสรรปันส่วนดีค่ะ ไม่อนุญาตให้สูบบุหรี่ภายในareaของร้าน ถ้าจะสูบเค้าให้ไปสูบตรงด้านข้างๆร้านค่ะ กลิ่นจะได้ไม่รบกวนร้านนี้เค้าจะดังเรื่องเบียร์ค่ะ และก็สมคำร่ำลือ เบียร์เค้าอร่อยจริงๆ แต่สำหรับเราอาหารนี่ไม่ค่อยโอเคนะ หรือเราสั่งผิดเมนูเองก็ไม่รู้

อีกหนึ่งร้านดังในย่านสุดฮิตตอนนี้ est.33 แนะนำว่าควรโทรจองล่วงหน้า walk in ยากมากกกกค่ะ ที่จอดรถก้อจอดในโครงการนั่นแหละค่ะมีเยอะไม่ต้องห่วง พนักงานเรียกแล้วอาจจะช้าหน่อย เพราะคนเยอะ ยังไงก้อใจเย็นๆกันหน่อยเน๊อะ บรรยากาศมีทั้งแบบนั่งในร้านแอร์เย็นๆ กับแบบรับลมวิวสวยๆสาวใสๆเดินผ่านไปมา ชอบแบบไหนก็เลือกได้ตามชอบใจ ถ้าโต๊ะไม่เต็มซะก่อน แนะนำอีกอย่างค่ะ อย่าไปตอนแบบว่าอารมณ์หิวๆๆๆๆๆนะค่ะ ร้านเค้าเหมาะกับการไปนั่งชิลๆ จิบเบียร์เย็นๆนั่งเฮฮาสังสรรค์คุยกันหัวเราะยาวๆมากกว่าค่ะ ที่เด่นในร้านคือจะมีถังหมักเบียร์ใหญ่ๆตั้งอยู่กลางร้านให้เราได้ดูได้ชมกันด้วยค่ะ มีเบียร์ให้เราได้ลิ้มลองถึง 3 แบบด้วยกันค่ะ คือ ลาเกอร์ คอปเ

รสชาติ : อร่อย (แต่มีเมนูน้อยมาก) บรรยากาศ : โต๊ะน้อยไปหน่อย บริการ : เฉยๆ ราคา : ไม่ได้แพงเวอร์การเดินทาง : อยู่ CDC