เฟย์ บาย ฝ้าย (已結業)

Faye’s by Fai ร้านอาหารสไตล์ฟิวชั่นในบรรยากาศดีๆ ที่ไม่น่าเชื่อว่าจะมีโลเกชั่นอยู่บนพื้นที่ของห้าง Macro สาขาถนนนาราธิวาสฯ (สารภาพว่าในอิมเมจของผึ้งน้อย Macro น่าจะมีแต่ฟู้ดคอร์ดกับฟาสฟู้ดค่ะ)ถ้ามองจากทางเข้าข้างหน้าแมคโคร ก่อนจะเบนซ้ายไปเข้าที่จอดรถในร่มก็จะเห็นหน้าร้านอยู่ริมขวามือใกล้ร้านล้างรถค่ะ ทานอาหารเรียกน้ำย่อยและดื่ม Cocktail กันไปบ้างแล้ว มาต่ออาหารอื่นกันค่ะNZ Mussel with Arabiatta Sauce (180 บาท)หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ซอสอะราบิต้าหอยแมลงภู่ตัวอวบอั๋น ราสซอสมะเขือเทศปรุงรส มีมะเขือเทศสีดาสดกรอบและกระเทียมกลีบใหญ่ฝานท๊อปมาด้วยสิ่งที่ชอบมากสำหรับจานนี้คือรสชาติหวานธรรมชาดของหอยแมลงภู่และมะเขือ

สารภาพเลยค่ะว่าผึ้งน้อยอึ้งมากที่เพิ่งรู้ว่าในพื้นที่ของห้าง Macro สาขาถนนนาราธิวาสฯจะมีร้านอาหารสไตล์ฟิวชั่นที่มีบรรยากาศหรูๆอยู่ด้วย (ทั้งๆที่ขับรถผ่านบ่อยๆแต่ไม่เคยคาดคิดว่าจะมีเลยไม่เคยมอง พลาดอย่างแรง *[]*)ตัวร้านหันออกถนนด้านเดียวค่ะ มองจากที่จอดรถในร่มไม่เห็นอะไรนอกจากกำแพง ต้องเดินออกมาจากทางออกที่จอดรถแล้วมองซ้ายก็จะเจอร้านค่ะ(ถ้ามองจากทางเข้าข้างหน้าแมคโคร ก่อนจะเบนซ้ายไปเข้าที่จอดรถในร่มก็จะเห็นหน้าร้านอยู่ริมขวามือใกล้ร้านล้างรถค่ะ สามารถวนรถไปจอดแถวหน้าร้านได้ แต่วันนี้ฝนตกผึ้งน้อยเลยขอจอดในร่มดีกว่า)น่าร้านตกแต่งแบบน่ารักด้วยมาสคอตรูปไข่ มีชุดโซฟาที่ระเบียง พื้นที่กว้างมากน่านั่งเป็นที่สุด (รอหน้าหนาวก่อนนะจ๊

ร้านอาหาร Faye's อยู่ใกล้ๆกับเเมคโครสาทร ริมถ.นราธิวาส ร้านใหญ่คะ กว้างขวาง บรรยากาศดี เปิดทั้งมื้อกลางวันและดินเนอร์ ช่วงที่เราไปทานเป็นกลางคืนคะ ไม่ค่อยมีคน ร้านเงียบดี ตกแต่งสบายๆ เป็นร้านอาหารเเบบฟิวชั่นนะคะ มีให้เลือกทั้งอาหารไทย อย่างเมนูเเรกที่สั่งเป็น แกงส้มปลาเเซลมอน รสชาติเผ็ดนิด ใส่ผักเยอะๆพร้อมด้วยปลาเเซลมอนขิ้นใหญ่เนื้อนิ่มๆไม่คาว ทานคู่กับข้าวสวยร้อนอร่อยๆ สเต็กปลากระพง เสริฟพร้อมเห็ดและผัก เนื้อปลาสดดีคะ เนื้อนิ่มมาก รสชาติอร่อยอีกแล้ว ของหวานซ็อกโกแลตลาวา ร้อนๆเนื้อซ็อกโกแลตน่าทานมากคะ ไม่หวานเลียนจนเกินไป เหมาะสำหรับมาดินเนอร์กับแฟนคะ บรรยากาศสบายๆ พนักงานก็บริการดีคะ อาหารรอไม่นา

วันนี้ลาออกจากงาน เลยไปเลี้ยงฉลองกันกะแฟนสองคนแฟนไปหาดูข้อมูลจากในเวบว่ามีร้านไหนใกล้ๆบ้านที่ยังไม่เคยลองบ้างสรุปก็เจอร้านนี้มา เราผ่านกันหลายทีแล้วแต่ไม่เคยสนใจแวะทาน ไปลองกันดีกว่าร้านนี้อยูในแมคโครตรงถนนนราธิวาส ร้านใหญ่มาก แต่ดูคนน้อยๆพอเข้าไปถึง พนักงานเป็นกันเอง บริการดีมาก ร้านก็ตกแต่งน่ารักกุ๊กกิ๊กสั่งๆๆ แล้วแฟนก็ถามพนักงานว่าเห็นมีแถมสลัด พนักงานบอกว่าต้องเป็นสมาชิกในเวบหนังสือพิมพ์ก็เลยอ่อ งั้นไม่เป็นไร พนักงานเลยบอกว่า ไม่เป็นไรครับเดี๋ยวผมจัดให้จานแรกที่มาเป้นไก่ทอดซอสมะขาม หวาน กรอบนอกนุ่มใน รสชาดกลมกล่อมมากจานที่สองจำชื่อไม่ได้ เป็นเกี๊ยวทอดผัดซอส อันนี้ไม่ค่อยถูกใจเท่าไหร่ ออกแนวฝรั่งไปนิดจานที่สามเป็