影片
5-min walk from Exit 5, Siam BTS Station
繼續閱讀
營業時間
星期一至日
11:30 - 14:30
18:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
ยังรวบรวมสุดยอดเมนูที่หลายๆ คนคงเคยฝันว่าอยากจะกินให้ได้สักครั้งหนึ่งในชีวิตมาไว้ด้วยกันเกือบทั้งหมด ทั้งแอนโชเวียร์ ไข่ปลาคาร์เวียที่ทำจากปลาเค็มแอนโชวี่ สารพัดเมนูจากล็อบสเตอร์นานาชาติ ทั้งสุดยอดล็อบสเตอร์จากรัฐเมน สหรัฐอเมริกาที่ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งผลิตล็อบสเตอร์ที่ดีที่สุดในโลกเลยก็ว่าได้ ถ้าดูจากวัตถุดิบชั้นเลิศทั้งหลายที่พร้อมเสิร์ฟอยู่บนไลน์อาหารแล้วก็ต้องบอกว่า คุ้มสุดยอด!!!
繼續閱讀
Fifty Five ห้องอาหารสุดหรูชั้น 54 ที่ Centara Grand at Central Worldบรรยากาศเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษมากๆ เมนูอาหารก็มีทั้งแบบเซตและแบบ A la carteการบริการนั้นจัดว่ายอดเยี่ยมมากกกก พนักงานใส่ใจลูกค้าสุดๆ ควาสะอาดก็เรียบร้อยมากกกส่วนเมนูแนะนำสำหรับคนรักการทานปลาก็นี้เลย >> สเต็กปลากระพงแดงเนื้องี้นุ่ม สด มากกกก อร่อยๆแบบเนื้อหนังเบาๆไม่หนักอย่างพวกเนื้อวากิวเลยรสชาติก็กลอมกล่อม การตกแต่งจานก็ดูดีมีสไตล์มาก ทานคู่กะไวท์ขาวนะ สุดยอดละจ้ามื้อนี้
繼續閱讀
วันนี้ขอพาขึ้นฟ้า บนชั้น 54 ของโรงแรม Centara Grand @ Central World กับห้องอาหารที่มีชื่อว่า "Fifty Five" กันครับ มื้อนี้เป็น Dinner มื้อพิเศษกับคนรู้ใจ ซึ่งนานๆ จะหาโอกาสดีๆ แบบนี้มาสวีทกันบ้างครับสำหรับที่นี่ ช่วงเย็นเปิดให้บริการเวลา 18.30 น. ด้านบรรยากาศของที่นี่ต้องบอกว่าโรแมนติกสุดๆ โดยเราสามารถนั่ง Dinner ท่ามกลางวิวแบบ Panorama ของกรุงเทพฯ การตกแต่งภายในห้องอาหารทำได้อย่างลงตัว มีโต๊ะให้เลือกนั่งเหมาะกับทุกกลุ่ม ตั้งแต่ 2 คน ไปจนถึง มากันเป็นครอบครัว หรือหมู่คณะ โดยมีพื้นที่สำหรับความเป็นส่วนตัวดีครับ ที่นั่งไม่แน่นจนเกินไปด้านการบริการถือว่าทำได้ดีทีเดียว โดยพนักงานดูมีความจริงใจในการให้บริการเป็นอย่างมาก รวมทั้งมีการอธิบายอาหารให้เราทราบถือเมนูพิเศษต่างๆ มาดูด้านอาหารกันบ้างครับ อาหารที่นี่มีทั้งเป็น Set แล้วก็แบบ A la carte ครับวันนั้นผมได้ทานอาหารแบบ Set คนละ Set ครับโดยช่วงที่ไปมีโปรโมชั่น ถ้าสั่งอาหารแบบเป็น Set 2 Set จะได้รับ ไวน์ฟรี 1 ขวดครับ แต่ถ้าสั่ง 3 set ก็จะได้แค่ 1 ขวดนะครับ ดังนั้นสั่งเป็นคู่ดีที่สุดมาเริ่มที่ Complementary เป็นขนมปัง ทานคู่กับเนย ซึ่งเนยมีแบบธรรมดาและเนย Herb ด้วยครับ และเกลือสีชมพู ที่นำเข้ามา นอกจากนี้ยังมีปลาดิบ จัดมาเป็น Complementary อีกอย่างครับ รสชาติเยี่ยมทีเดียวครับ เริ่มสั่งอาหารกันเลยดีกว่าครับ เริ่มที่ เมนู Starter กันเลยครับมีให้เลือก 2 เมนู คือ Cream of Celery Soup หรือ Caesar Salad ครับโดยเมนู Starter เนี่ย ทางร้านจะทำกันข้างๆ โต๊ะ เลยครับ ซึ่งผมสั่งมาอย่างจะจานครับ จะได้ทานได้ทุกอย่าง จานแรกที่เสริฟ เป็น "Cream of Celery Soup" เป็นซุปครีมที่มีส่วนผสมของขึ้นฉ่ายฝรั่ง ที่ราดบน Foie Gras ครับ รสชาติกลมกล่อมดีครับ ยิ่งทานตอนร้อนๆ หลังจากเสริฟยิ่งทำให้รสชาติดีขึ้นครับส่วนอีกเมนูคือ "Caesar Salad" ซึ่งคลุกกันข้างๆ โต๊ะเลยครับ ตัวน้ำสลัดถือว่าโอเคครับ รสชาติถือว่าทำได้ดีครับผม ส่วน main course menu ก็มีให้เลือก 2 อย่างครับ อย่างแรก เป็นเมนูหลักเลยครับ เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานเนื้อมากๆ "9oz of Wagyu Prime Rib Roast cut on the Trolley" เนื้อวากิวชิ้นโต นุ่มไม่เหนียว รวมทั้งไม่มีกลิ่นคาวด้วยครับ คนชอบทานเนื้อน่าจะชอบ จานนี้ผมเลือกแบบ Medium Rare ครับ นุ่มกำลังดีทีเดียวโดยน้ำสเต็ก มีให้เลือก 2 แบบ คือ Green Pepper Sauce ผมเลือกราดแบบนี้ครับ เพราะชอบพริกไทยอยู่แล้ว ส่วนอีกแบบคือ Horseradish Sauce เนื้อซอสข้นมากๆ ครับ ซึ่งผมชอบแบบพริกไทยมากกว่าครับ ส่วนอีกเมนู เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานเนื้อครับ เมนูนี้คือ "Pan seared Red Snapper"เป็นสเต็กปลากระพงแดง เนื้อสด นุ่ม อร่อยมากๆ ครับ เบาๆ กำลังดี ไม่หนักเหมือนสเต็กเนื้อวากิว ครับ ซึ่ง Main course นั้นหลักก็จะเน้น เนื้อ กับ ปลา ครับเพราะจะได้ทานคู่กับ ไวน์แดง หรือ ไวน์ขาวได้ ครับด้านของหวานมีให้เลือกอย่างเดียวครับ ของหวานเป็น "Mascarpone Feuillete" เป็น เค้กกาแฟเอสเปรสโซ่ กับ ไอศครีม Cherry sorbet ตัวไอศครีมเปรี้ยวสะใจสมกับเป็น Sorbet มากๆ ครับ ส่วนตัว Feuillete นั้นเบาๆ ไม่หนักเกินไป โดยรวมแล้วใช้ได้ครับใน Set ยังมีเครื่องดื่มร้อนให้เลือกปิดท้ายเป็น กาแฟ หรือ ชา ก็ได้ครับ ตอนนั้นประมาณ 2 ทุ่ม แต่ก็อยากลองสั่งกาแฟมาลองชิมดูครับ เลยสั่ง ลาเต้ร้อน พร้อมลายสวยๆ มาดื่มเล่นตอนดึกๆ ครับ นอกจากนั้นยังไม่หมดครับ ถ้าสั่งชา หรือ กาแฟ ที่นี่ก็จะเสริฟ ช็อกโกแลต เคลือบไอศครีมเย็นๆ มาทานคู่กับกาแฟด้วยครับแป๊ปเดียวเวลาผ่านไปเร็วมากๆ ครับ อย่างที่เคยได้ยินมาว่าเวลาแห่งความสุขมักจะผ่านไปเร็วเสมอ วันนั้นรู้สึกได้เลยครับ ได้ทานอาหารอร่อยๆ นั่งชมวิวสวยๆ พร้อมคนรู้ใจเนี่ย มีความสุขสุดๆ ครับผม สำหรับคนที่มีคนรู้ใจอยู่แล้วหาเวลาไปดินเนอร์ใต้แสงเทียนเพิ่มความหวานกันบ่อยๆ นะครับโดยรวมแล้ว อาหารที่นี่คุณภาพใช้ได้ครับ เจอ Set แบบนี้ อิ่มเต็มที่เหมือนกันครับ อาหารดีๆ บวกกับบรรยากาศดีๆ แบบนี้ ถือว่าคุ้มค่าที่ได้มีโอกาสมาสัมผัสครับ ถ้ามีโอกาสคงได้มาใช้บริการที่นี่อีกแน่นอนครับ
繼續閱讀
ก่อนอื่นขอเอาใจช่วยพี่น้อง ผู้ประสบภัยน้ำท่วมทุกคนนะครับยังไง ก็ขอให้มีสติ มีกำลังใจ สู้ ๆ กันต่อไปนะครับวันนี้จะพาไปชิม สเต๊ก อร่อย ๆ กันครับ ในงาน Taste it All@Ratchaprasongซึ่งเป็นการรวมกัน ของโรงแรมย่านราชประสงค์ 5 โรงแรม จัดงานนี้ขึ้นครับโดย แต่ละที่ ก็จะ set menu สุดยอด จาก เชฟระดับโลก ของแต่ละที่เข้าร่วมงานนี้ครับในส่วนที่จะพาไปลองชิมกัน เป็นส่วนของห้อง " 55 Steakhouse " โรงแรม Centara Grand Centralworld ครับ เริ่มจานแรกกันเลย อันนี้เป็น คอมพลีเม้นต์ ของ ทาง 55 ครับจะเสิร์ฟให้แขกทุกโต๊ะ และ เมนู จะสลับ เปลี่ยนไปเรื่อย ๆ ครับเป็นทูน่า มีไข่แซลมอนวางไว้ด้านบน จานต่อมา นี่เป็น จานแรกในเซทแล้วครับ fois gras with lamb carpaccioตัวตับ ชิ้นใหญ่ ใช้ได้เลยครับทำมา แบบด้านนอกกรอบ ๆ เกรียม นิด ๆ หอมดีด้านในยังฉ่ำ เนียน สุดยอด ครับ แกะที่ทานกับมะม่วง แปลกดีครับ แกะออกเค็ม ๆ เข้ากันดี กับมะม่วงสุกรสออกหวาน ๆ เปรี้ยว ๆ เชฟแกครีเอทดี จานหลัก พระเอก ของเซทนี้มาแล้วครับcombination of US beef tenderloin and Barolo braised brisket with beetrootsตัว เนื้อ จะมี 2 แบบ ครับ แบบแดง ๆ ฉ่ำ ๆ วางบนซอส ที่ทำจากบีทรูท แล้วก็ ชิ้นที่เป็นสี่เหลี่ยม จะราดซอสที่มีส่วนผสมของ แบล็ค ทรัฟเฟิล เนื้อนุ่ม หอม ชุ่มฉ่ำ อร่อยสุดยอด สมกับเป็นจานหลักจริง ๆ อร่อยมาก เนื้อ ส่วนสันใน US beef เจอเนื้อไป 3 ชิ้น ตื้อเลยครับปิดท้ายด้วยของหวานกันครับเป็นช๊อคโกแลต ที่มีไส้ เป็นชั้น ๆ กับถ้วยเล็ก ๆ นั่นเป็นคล้าย ๆ ผลไม้หลาย ๆ อย่างครับ ตัดรสกันได้ดีเลยครับ อร่อยดี สุดท้าย เป็นเหมือนช๊อคโกแลต ด้านในเป็นไอศครีม มาในถ้วย มีดรายไอซ์เจ๋งดีครับ กินแล้ว อร่อย สดชื่นดีครับ หวาน ๆ เย็น ๆอิ่มมาก ๆ เลย ครับ ขนาดจานละนิดละหน่อย ปิดท้ายด้วย เชฟ ออกมาทักทายครับเชฟ Flavio Fermi ของทาง 55 Steakhouseยังหนุ่ม ๆ อยู่เลย แต่ฝีมือทำอาหาร สุดยอดจริง ๆเป็นมื้อที่อิ่ม อร่อย จริง ๆ ครับ แถมบริการ ก็สุดยอดมาก ๆไว้มีโอกาสจะต้องมาลองด้านบน บ้าง เป็นโอเพ่นแอร์ครับท่าทางวิวดีสุด ๆ แถมมี happy hour ด้วยนะครับ ถ้าจำไม่ผิด จะซื้อ 1 แถม 1 กันเลย สำหรับเครื่องดื่ม แถมราคาก็ไม่ได้แพงด้วยครับ งาน Taste it All@Ratchaprasong นี้ จะมีไปถึงสิ้นเดือน พย.เลยครับแถมยังมีโปรอีกหลายอย่าง ยิ่งถ้ามีบัตร K-BANK ด้วย จบกันด้วยวิวสวย ๆ จากห้อง 55 Steakhouse ครับ
繼續閱讀
รสชาติ : steak อร่อย ถูกใจมากบรรยากาศ : หรูหรา บริการ : ดีราคา : แพง แต่โอเคการเดินทาง : CTW
繼續閱讀