Fuji Japanese Restaurant (ฟูจิ)

營業中

休息中

สโลแกนของฟูจิเค้าล่ะ สั่งเลยอร่อยทุกอย่าง อาหารญี่ปุ่นร้านนี้คนแน่นตลอด บรรยากาศตกแต่งสไตล์คล้ายกันทุกสาขาคือเป็นกระจกกั้นแต่ละโต๊ะ มีเบาะนั่งสไตล์ญี่ปุ่น เปิดเพลงบรรเลงดนตรีญี่ปุ่นคลอเบาๆสร้างบรรยากาศการทานอาหารญี่ปุ่นให้อร่อยยิ่งขึ้นอาหารญี่ปุ่นก็ต้องนึกถึงซาซิมิ หรือปลาดิบ วันนี้ลองสั่งมาสักลำเรือลำนี้เป็นเซ็ตปลาดิบ จะมีทั้งปูอัด ปลาหมึกยักษ์ ปลาทูน่า ปลาแซลม่อนเนื้อปลาแล่มาชิ้นหนา สีสันสดสวย ปลาสด ไม่คาว ทานกับวาซาบิ ขึ้นจมูกดีการบริการก็ดีตามมาตรฐาน มีเซอร์วิสชาร์จ ฟูจิยังเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่นึกถึงเสมอเมืื่ออยากทานอาหารญี่ปุ่น

แวะมากันตั้งแต่ห้างยังไม่เปิดจ้า กับเช้าวันอาทิตย์ ก่อนจะเริ่มช้อปกันต้องมาเติมพลังกันก่อนค่ะ คนยังไม่เยอะดีทีเดียวไม่ต้องรอคิวคะ วันหยุดแบบนี้ขืนมาบ่ายคนเยอะแหงเลยเมนูที่อยากมาแนะนำวันนี้ค่ะ อาจจะไม่ค่อยได้สั่งเท่าไหร่ แต่ก็ลองสั่งมาทานดูค่ะ นั่นคือ หมูสับชุดแป้งพันเห็ดเข็มทอง อาจจะไม่แน่ใจชื่อเมนูเท่าไหร่นักนะจ๊ะ แต่จำรสชาติได้ดีค่ะรอนานหน่อยเมนูนี้ มาเสิร์ฟพร้อมกลิ่นหอมๆของชีสค่ะ มีทั้งหมด 6ชิ้นนน แต่ในรูปนี่เห็นจะทานไปแล้วว 5555 กรอบนอกค่ะ มีชีสเยิ้มๆออกมา เห็ดเค้าก้สดดีไม่เหม็น ต้องทานคู่กับน้ำจิ้มนะคะ งั้นทานไปอาจจะเลี่ยนๆได้น้ำจิ้มจะเปรี้ยวๆเค็มๆคล้ายน้ำจิ้มหมูทงคัทสึเลยค่ะ ทานกับข้าวก้โอเคอยู่ เป็นว่าเมนูนี้ผ่านค่ะ แต่หลายชิ้นก้เล่นเอาจุกๆเลี่ยน

แวะมาเดินเล่นที่เดอะมอลล์งามวงศ์วานกับคุณแฟนว่าจะมาซื้อของเข้า condo ซะหน่อยหลังจากซื้อของเสร็จเรียบร้อยแล้ว เราก็แวะหาอะไรกินกันนิดนึงดีกว่า และแน่นอน เราก็มากันที่ร้าน Fujiช่วงนี้ยังเป็นเทศกาลอิ่มอร่อยทุกฤดูกับ 5 เมนูใหม่อยู่ ราคาชุดละ 250 บาท ช่วงนี้ไม่ได้กินปลาดิบมาหลายวันแล้วก็เลยจัดซะหน่อยดีกว่า กับชุดปลาดิบ 5 อย่าง มีทั้งแซลมอน ทูน่าปลาซะบะดอง ปลาหมึกยักษ์ แล้วก็ปูอัด ปลาสดอร่อยเหมือนเคยๆ กินกับวาซาบิรสชาติเผ็ดๆ อร่อยดีทีเดียวจานนี้เป็นยำสลัดปูอัด เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เราชอบกินเช่นกัน น้ำสลัดออกเปรี้ยวๆ ผักก็กรอบอร่อยดีทีเดียวจานต่อมาเป็นเบคอนพันเห็ดเข็มทอง เสิร์ฟมาพร้อมกับมะนาวและผักแกล้มเล็กน้อย บีบมะนาวใส่เบคอนหน่อยร

มาเดินเล่นที่เดอะมอลล์งามวงศ์วานกับคุณแฟน พอดีผ่านร้านฟูจิเห็นมีเมนูใหม่แนะนำ ดูแล้วน่าสนใจดี ว่าแล้วก็กินกันเลยดีกว่าของเราสั่งเป็นชุดชีสเบอร์เกอร์สเต็ก (อันนี้เลือกได้ว่าจะเอาสเต็กหมู หรือสเต็กเนื้อ) อันนี้เป็นจานที่อยู่ในเซ็ท เป็นสเต็กกุ้งมาพร้อมกับหน่อไม้ผรั่งและก็เห็ดออรินจิมาแล้วชุดชีสเบอร์เกอร์สเต็กหมู ราดซอสมาชุ่มเชียว สเต็กหมูเป็นหมูบดห่อมาด้วยเบคอนว่าแต่ชีสไปไหนเนี่ย แต่ก็ไม่ได้ถามว่าแล้วก็เลยตามเลย ก็อร่อยดีเหมือนกันอันนี้เป็นสลัดปูนิ่ม มาพร้อมน้ำสลัดแบบญี่ปุ่น กรอบอร่อยดีใช้ได้จานนี้ของคุณแฟนเป็นชุดปลาแซลมอนย่างเกลือ ชิ้นโตพอสมควรย่างมาหอมอร่อยกำัลังดีทีเดียว

ปีใหม่ที่ผ่านมาค่ะ ได้รับบัตรฟรี จาก Openrice จากการสะสมคะแนนค่ะ เลยมีโอกาสได้ไปกินฟูจิสาขาเดอะมอลล์งามวงศ์วาน ร้านอยู่ชั้นบน ไปถึงหาไม่ยากนะค่ะ ร้านอยู่ใกล้กับกระจกเลยค่ะ ไปถึงคนไม่เยอะมากค่ะ สั่งเมนูหมู ไก่ แล้วปิดท้ายด้วย บะหมี่ แต่ละเมนูอร่อยทั้งนั้นค่ะเมนูแรก หมูทอด (จำชื่อเต็ม ๆ ไม่ได้นะค่ะ) อร่อยดีค่ะ เนื้อหมูก็เยอะดีค่ะ จิ้มกับน้ำจิ้มอร่อยดี จานนี้เสริฟ์พร้อมข้าวสวยและน้ำซุปค่ะถัดมาเป็นไก่ซีอิ้ว อร่อยดีค่ะ เด็ก ๆ ชอบกินค่ะ เมนูสุดท้ยเป็นบะหมี่ค่ะ นาน ๆ ทีกินทีรสชาติน้ำซุปพอใช้ได้ค่ะ ใครอยากได้บัตรฟรี ๆ อย่างนี้รีบไปกินแล้วเขียนริวิวกันนะค่ะ มื้อนี้ขอบคุณ openrice ค่ะ

วันหยุดคราวนี้เราเปลี่ยนบรรยากาศกันบ้าง จากปกติที่จะไปแถวๆ สยามพารากอน เราก็มาเดินห้างใกล้ๆ บ้านกันอย่างเช่นเดอะมอลล์งามวงศ์วานกันบ้างดีกว่า หลังจากที่ซื้อของกันเป็นที่เรียบร้อยก็ได้เวลาอาหารกลางวันกันและแน่นอนก็หนีไม่พ้นร้านนี้ Fuji อีกแล้วครับท่านเมนู ๆจานแรกเป็นเห็ดออรินจิผัดเนย หอมอร่อยดีทีเดียวจานนี้เป็นท้องปลาแซลมอนย่าง ย่างมาหอมๆ บีบมะนาวใส่หน่อยนึง กินคู่กับไช้เท้าขูดฝอย ก็อร่อยดีแท้อันนี้เป็นชุดปลาดิบรวมแบบพิเศษ มีทั้งแซลมอน ทูน่า ปลาหมึกยักษ์ ปูอัด ปลาซาบะ ปลาสดมากๆ กินคู่กับวาซาบิ อร่อยดีทีเดียวจานนี้เป็นของโปรดของคุณแฟน ปลาหมึกย่างซีอิ๊ว หอมอร่อยดีเช่นกัน

วันหยุดทั้งทีก็ชวนคุณแฟนออกมาเดินเล่นที่ห้างแถวๆ บ้านกันหน่อย แล้วก็เลยแวะหาอะไรกินกันตามระเบียบกับร้านฟูจิที่เดอะมอลล์งามวงศ์วานกันเริ่มต้นกันด้วยเมนูหลักๆ ชักจะกลายเป็นเมนูประจำของเราไปแ้ล้ว กับยำสลัดปูอัดน้ำสลัดออกเปรี้ยว กินกับพริกที่โรยหน้ามา รสชาติอร่อยดีทีเดียวอันนี้เป็นเทมปุระเซ็ทของคุณแฟน มาแบบกรอบๆ ทีเดียวชุดนี้ของเราเองเป็นซาชิมิ เซ็ท กินกับวาซาบิจี๊ดๆ อร่อยได้ใจทีเดียวเชียวปิดท้ายกับอาหารเจเล็กๆ น้อยๆ กับสเต็กเต้าหู้กันซะหน่อยดีกว่า เป็นเต้าหู้โปะหน้ามาด้วยเห็ดเข็มทองกับเห็ดหอม รสชาติออกเค็มนิดๆ แต่ก็อร่อยดีคิดอะไรไม่ออกบอกฟูจิ

ไปทำธุระมาเสร็จผ่านแถวๆนั้น เอ๊ะทานไรดี มีบัตรVoucher ของทาง openrice อยุ่นิน่าขึ้นห้างเดอะมอลเลยค่ะ มุ่งหน้าไปที่ Fuji สาขานี้อยู่ที่ชั้น 2 ค่ะ ขึ้นลิฟท์มาก็เจอเลยค่ะไปประมาณ เที่ยงนิดๆ คนยังไม่เหยอะเท่าไรพนักงานกล่าวทักทายบอก 4 ท่านค่ะ ได้นั่งโซนริมๆกระจกค่ะเมนูที่สั่งในวันนี้1. เบนโต๊ะเซ็ตปลาดิบ ไม่เอาไข่ตุ๋น2. ยำปลาทูน่าดิบ3. สลัดปลาทูน่า4. ข้าวสเต๊กเนื้อ5. เห็ดออเรนจิผัดกระเทียม6. ราเมนหมู อะไรสักอย่าง7. set ข้าวปั๋นค่ะ8. set ปลาอินทรีรสชาติ อร่อยค่ะ สดใหม่ ตัวเบนโต๊ะไม่ชอบพวกชุปแป้งทอดค่ะเพราะแอบเลื่ยน(ความคิดส่วนบุคคลนะค่ะ) เนื้อก็นุ่มหอมมากเลยค่ะ อร่อยค่ะราคา ก็แพงเป็นบางรายการแต่ทุกเซ็ทเราสั่งมี ชากาแฟ และ

ไปกินมากะเค้าเหมือนกันตั้งแต่เดือนที่แล้ว แต่เนื่องจากอยู่ในช่วงงบประมาณปี 55 เพิ่งมา งานยุ่งมากมาย เลยเพิ่งได้มาเขียน กับ Fuji Valentine's Set ว่าแล้วก็เลือกสาขาใกล้ที่ทำงาน The Mall งามวงศ์วาน นั่นเอง Fuji สาขานี้อยู่ที่ชั้น 2 ค่ะ ขึ้นลิฟท์มาก็เจอ ^^ ป้ายแนะนำ Valentine Set หน้าร้าน ราคาสุดประหยัด เมื่อเทียบกับหลาย ๆ เมนูใน Fuji ยุคปรับราคาใหม่ ระหว่างรออาหาร นั่งดูดอกกุหลาบบนโต๊ะไปก่อน ^^ เนื่องจากมีประสบการณ์มาจากการสั่งชุด Valentine ในปีที่แล้ว ว่าสั่งแล้วมันจะช้า เพราะคาดว่าเขาต้องใช้เวลาพอสมควรในการประถดิษฐ์ประดอยของใส่จานมาให้เรากิน ก็เลยสั่งปลาดิบมาทานเล่นกันก่อนกะคุณแฟน ^^มาแล้ว

ร้าน Fuji ที่สาขา The Mall Ngamwongwan ค่า มาว่ายน้ำที่เดอะมอล์ค่ะ ว่ายเสร็จหิวๆ มาหาอะไรทานที่ ฟูจิค่ะสาขาที่เดอะมอล์นี้ มันจะเล็กไปนิดนะคะ มันคับแคบไปนิดนึงค่ะคนก็เยอะต้องรอคิวค่ะอย่างแรกที่สั่งเลยค่ะพิซซ่ายี่ปุ่นจ้า ชอบทานที่ฟูจิมากๆอร่อยมากๆค่ะ หน้าตาน่าทานด้วยไข่ดาวฟองใหญ่โปะมาเลย ท้อปปิ้งด้วย มายองเนสค่ะ ทานคู่กับสาหร่ายอร่อยสุดๆค่ะชุดเบนโตะของที่ฟูจิ มีหลายชุดนะคะ คุ้มมากๆค่ะส่วนชุดนี้ปลื้มมากๆเพราะมี แซลม่อนย่างซีอิ้ว แล้วก็กุ้งเทมปุระด้วยค่ะสั่งเบนโตะอย่างเดียวก็อิ่มเกินคุ้มแล้วค่ะ อร่อยๆไข่ตุ๋นกับซุปมิโสะจ้าาา ให้มาพร้อมชุดเบนโตะเลยคุ้มมากกกกก อาหารที่ฟูจิรสชาติอร่อยค่ะ วัตถุดิบก็ดี พนักงานก็บริการดีด้วยค่ะแต่ที่สาขานี้ร้านแคบไปหน่อ

ไหนๆ วันนี้ก็เป็นวันวาเลนไทน์ทั้งที ก็ต้องชวนคุณแฟนไปทานข้าวฉลองวันวาเลนไทน์ซะหน่อยว่าแล้วก็เลยพาคุณแฟนมากันที่เดอะมอลล์งามวงศ์วาน กับแน่นอน กับฟูจิ อีกแล้วทุกทีช่วงนี้มีโปรโมชั่น ชุดวาเลนไทน์กับฟูจิในราคาไม่แพง ว่าแล้วเราก็มาลองกันเลยดีกว่ามาแล้ว ในชุดประกอบไปด้วย แคลิฟอร์เนียมากิ แต่เป็นไส้อโวคาโด แซลมอนทำมาเป็นรูปดอกไม้ข้าวปั้นหน้าสาหร่าย รูปหัวใจ ไข่หวานรูปหัวใจ ปลาทูน่าสับรูปหัวใจ และซอสไข่กุ้งมาพร้อมกับซุปที่มีเต้าหู้ไข่รูปหัวใจ ช่างเข้ากับเทศกาลเหลือเกินชุดนี้กินด้วยกัน 2 คน เพื่อความประหยัด 555แต่แค่ชุดวาเลนไทน์อย่างเดียวคงไม่พอ ก็เลยพอปลาดิบ 5 อย่างมาเพิ่มอีกทีแรกจะสั่งชุดใหญ่กว่านี้ แต่ฮามาจิไม่มี เลยเปลี่ยนเป็นชุดนี้แทนของ

ร้านฟูจิร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่น มากมายด้วยเมนู ที่ใช้วัตถุดิบสด ใหม่ สะอาด ร้านนี้ต้องยอมรับจริงๆครับว่าเมนูให้เลือกเยอะจริงๆ และไม่นานมานี้ก็มีเมนูใหม่ๆเพิ่มมาด้วยครับ และเมนูโปรดปรานคือผัดยากิโซบะซีฟู้ดส์เส้นนิ่มๆ เนื้อทะเลมากมาย มีทั้งกุ้ง ปลา ปลาหมึก และจานต่อไปที่โปรดปรานครับ คือ ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว เนื้อปลาสดมากๆ รสชาติออกหวานๆ อร่อยรสชาติกลมกล่อมดีครับ ถ้ายิ่งกินกับข้าวสวยร้อนๆยิ่งอร่อยเลยครับและสุกี้ยากี้เต้าหู้ รสชาติหวานๆ น้ำซุปเข้มๆ อร่อยอีกเช่นกันครับ ซดแล้วโล่งคอดีครับ

ปกติไปทาน Fuji ทีไรก็มักจะสั่งแต่ไม่กี่เมนูที่ทานเป็นประจำ อย่างเช่น ข้าวปั้นเซ็ตต่างๆ เบนโตะเซ็ต (ตอนนี้ขึ้นราคามาเป็น 320 แล้ว แพงมาก)แต่ครั้งนี้ เกิดอาการอยากลองทานสเต็กหมูดำดูบ้าง อยากรู้ว่ามันจะมีอะไรดีกันนะพอจานนี้ถูกยกมาเสิร์ฟเท่านั้นแหละ .. โอย ดูน่าทานและกลิ่นเตะจมูกมากๆน้ำซอสที่ราดมาก็เยิ้มๆ ไม่มากไม่น้อย พอให้ได้ลิ้มรสชาติที่เหมาะกับตัวหมูดำส่วนเนื้อหมูก็เป็นส่วนที่ติดสันนอก ที่นุ่ม และมีมันนิดๆ หั่นมาแต่ละคำนี่รู้สึกได้เลยว่าไม่เคยกินสเต็กหมูที่ไหนที่นุ่มขนาดนี้มาก่อนประทับใจมากครั้งหน้าจะไปทานอีกครับ!

วันเกิดคุณแม่ คุณแม่อยากทานฟูจิ เลยต้องตามใจให้วันนึงวันนี้โชคดีคนไม่เยอะ ไม่ต้องรอคิว ได้โต๊ะเลย..บรรยากาศอาหารที่สั่ง (จำชื่อไม่ค่อยได้)สรุปรสชาด : ข้าวหน้าหมูทอดยังอร่อยเหมือนเดิม แต่ไข่คราวนี้มาแปลกๆมาคล้ายไข่ดาวเลยเนื้อกระทะร้อน ครั้งนี้เนื้อแข็งไปหน่อยค่ะ ซุปปลาหิมะรสชาดดี น้ำซุปเข้มข้น หอมมากบริการ : น้องพนักงานที่ใส่ชุดนักศึกษาบริการไม่ค่อยดีค่ะ บอกให้เก็บโต๊ะกว่าจะเดินมาเก็บ พอมาเก็บแล้วยังเก็บไม่หมดก็เดินไปที่อื่นอีก ไม่มาเก็บต่อ ต้องเรียก 3-4 รอบได้

ก็เลือกทานอาหารที่หลายๆคนชอบมาทานกับครอบครัวกันคะชาเขียวร้อนๆมาก่อนเลยตามมาอย่างรวดเร็วด้วยเห็ดเข็มทองผัดเนยคะ รสชาติดีคะหวามนิดเค็มหน่อย ทอดมาแบบเกือบกรอบอยู่แล้วแต่ก็น่าทานดีนะคะเปาะเปี๊ยะไส้สลัดมันฝรั่งที่ไม่ค่อยกรอบเอาซะเลยแต่ที่ยกนิ้วให้เพราะถ้าพูดถึงรสชาติถือว่าอร่อยคะ ไส้ในเปรี้ยวหวานน้ำสลัดใช้ได้คะเมนูชุดปลาอินทรีย์ย่างซีอิ้ว เราว่ารสชาติพอทานได้แต่ไม่อร่อยเพราะเนื้อปลาออกจะแข็งๆคะเหมือนแช่เย็นไว้นานไปรึเปล่าไม่ทราบคะชุดปลาหมึกย่าง ก็อร่อยคะปลาหมึกมาตัวใหญ่และไม่เหนียวเลย รสชาติหวานเค็มนิดหน่อยอร่อยดีคะร้านบรรยากาศดีน่านั่ง มาวันธรรมดาคนไม่เยอะคะ อาหารมาไวพนักงานต้อนรับดี