Hachiban Ramen (ฮะจิบัง ราเมน) (已結業)

ฮาจิบังเป็นร้านราเมนที่ราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับร้านอื่นๆ เลยเป็นขวัญใจนักศึกษาอย่างเราค่ะ ราคามักไม่เกินร้อยบาทสาขานี้ตั้งอยู่ชั้นเดียวกับโรงหนัง ฝั่งโบวลิ่งค่ะ ร้านค่อนข้างกว้าง พนักงานที่คอยบริการมีเยอะพอสมควร ทำให้รออาหารไม่นานเลยค่ะ เมนูที่สั่งวันนี้เป็นราเมนแบบน้ำใสค่ะ รสชาติกำลังดี ไม่เค็มเกินไป น้ำซุปซดได้คล่องคอ เส้นราเมนเหนียวนุ่มใช้ได้ แต่เครื่องที่ใส่มาให้น้อยไปนิดค่ะ เพราะราคาไม่แพงอย่างที่บอก 555 ที่ถูกใจเพราะมีกลิ่นสาหร่ายจากสาหร่ายแท้ๆค่ะ อร่อยล้ำ

ที่ร้านฮะจิบัง ราเมน Hachiban Ramen ทุกเมนูถือว่าไม่แพง ในราคาระดับอาหารขึ้นห้าง และบรรนากาศภายในร้านยังสะอาดน่าเข้าไปอุดหนุน เมนูแนะนำคือต้มยำชาชูเมนที่มีน้ำต้มยำเข้มข้นแบบไทยๆ แต่เส้นเหนียวนุ่มแบบราเมนเส้นยาว มีเนื้อหมูอบซีอิ๊วที่นุ่มคลุกน้ำต้มยำแซ่บๆพร้อมเห็ดหอมแบบต้มยำ แซ่บ ร้อนอร่ยมาก

เดินดูอยู่หลายร้าน ไม่รู้ว่าจะทานอะไร ไปสะดุดป้ายหน้าร้านฮาจิบัง มีเมนูใหม่แนะนำ เห็นหน้าตาน่าลองดี เลยไม่พลาด ขอลองหน่อย เข้าไปก็สั่งเมนูนี้เลยทโทริโซบะ แต่อีกเมนูก็มี เทบะ คาระ แต่เมนูนี้เราไม่ได้สั่งนะคะ เพราะชอบทานไก่คาราเกะ นั่งสักพักก็มาเสริฟหน้าตาน่าทานมากบะหมี่เส้นแบนเสริฟพร้อมผัก สาหร่าย และไก่ย่างเทอริยากิ หน้าตาน่าทานมาเชียว ปรุงรสหน่อย อร่อยเชียวคะ ไก่ย่างเทอริยากิก็อร่อยดีกลมกล่อมเข้ากันอย่างดีทีเดียว

แฟนบ่นมานานแล้วครับว่าอยากทานราเมน ให้ผมเลือกร้านให้ แต่ด้วยความที่ไม่ค่อยได้ออกไปไหนก็เลยเลือกร้านนี้ครับ ทานบ่อยมาก อร่อยทุกเมนูครับ น้ำซุปร้อนๆ ซดคล่องคอดี แต่ครั้งล่าสุดที่ไปทานลองสั่งอาหารทานเล่นมาเพิ่มด้วยครับ เป็นเกี๋ยวซ่าทอดกับลูกชิ้นของทางร้าน ไม่แน่ใจว่าเค้าเรียกว่าอะไรครับ เริ่มกันที่เมนูเกี๊ยวซ่าเลยครับ ทอดมาแบบญี่ปุ่น กรอบนอกนุ่มใน และที่สำคัญคือแป้งไม่หนามากครับ ทำให้เวลาจิ้มกับน้ำจิ้มแล้วไม่มีอะไรที่ขัดอารมณ์ฟินเลยครับ เสียอย่างเดียว ไม่มีกะหล่ำปลีหั่นฝอยมาให้ส่วนอีกเมนูหมายเลข 8 ข้างๆกันก็รสชาติเหมือนลูกชิ้นทั่วๆไปครับ แต่เนื้อเนียนกว่า ไม่เค็มมากด้วย อร่อยครับ

บังเอิญวันนี้อยากซดน้ำซุปร้อนๆ ตัวเลือกในหัวก็คงเป็นฮาจิบังนี่แหละคะ เพราะน้ำซุปร้อนๆซดไปอร่อยเหาะ รสชาดกลมกล่อมแทบไม่ต้องปรุงรสเลย ปกติจะสั่งฮะจังเมน แต่วันนี้อยากทานหมูเยอะๆเลยต้องสั่งชาชูเมนนี่แหละได้หมูเยอะดี น้ำซุปก็อร่อยเข้มข้น ถ้าชอบเผ็ดก็ปรุงรสได้ตามใจชอบ ที่เราชอบอีกอย่างคือไก่คาราเกะ อร่อยมากกรอบนอก นุ่มใน ยิ่งถ้าได้น้ำจิ้มไก่ไปนะร้อนๆ อร่อยสุดๆ โดนใจใช่เลย

สมัยนี้ค่าครองชีพแพงขึ้นเรื่อยๆ เมนูเบสิคสุดประหยัด เซฟกระเป๋า นั่นก็คือ ฮะจิบังนั่นเอง เมนูราเมนราคาถูกสุดของร้าน ฮะจังเมน ตอนนี้ขึ้นราคาแล้ว แต่ก็ยังถูกที่สุดอยู่ดี สำหรับผู้ชายก็สามารถสั่งเพิ่มเส้นได้ อยู่ท้องครับอีกหนึ่งเมนูที่พลาดไม่ได้คือ เกี๊ยวซ่าครับ แป้งกรอบ หมูอร่อย รสชาติคงที่ ประทับใจมาก สั่งมา 2 จานเลย รวมทั้งหมด เกือบ 200 บาทครับ อิ่มสุดๆ

ร้านฮะจิบังราเมน สาขาห้างมาบุญครองชั้น 7 ถ้าใครไม่อยากรถติดขับรถมา นั่ง BTS สถานีสนามกีฬาเลยจ้าบรรยากาศ: ร้านสาขามาบุญครองวันที่มากิน คนเยอะทีเดียวเห็นชาวต่างชาติหลายโต๊ะเลยเมนูที่สั่ง: ราเมนต้มยำกุ้ง ถือว่าเผ็ดใช้ได้เลยค่ะ เป็นเมนูประยุกต์ได้เข้ากับประเทศไทยมากๆอีกเมนูคือเกี๊ยวซ่า ส่วนตัวเราชอบเกี๊ยวซ่าของฮะจิบัง ออกแนวนุ่มๆ กินกับน้ำจิ้มโชยุรสชาติกลมกล่อมดี

ฮาจิบัง ราเมน บะหมี่หมายเลข 8 ราคาถูก รสชาติอร่อยวันนี้มาชิม ต้มยำชาชูเมนกับนะค่ะ ต้มยำชาชูเมนของทางร้านจะไม่เผ็ดมากค่ะ คนที่ไม่ทานเผ็ดสามารถทานได้ค่ะ และในชามจะประกอบไปด้วย บะหมี่ค่ะ เส้นจะไม่ค่อยใหญ่ค่ะ และ แป้งแน่นค่ะไม่มีรสชาติค่ะ ส่วนหมูจะออกคล้ายๆหมูแดงค่ะ อร่อยดีค่ะ อ๋อ และ ในชามมีเห็ดฟาง ผักชีฝรั่ง และ มีสัญลักษณ์ฮาจิบังประดับอยู่ในชามค่ะ

เป็นอีกหนึ่งร้านที่เราเข้าประจำ เวลาไม่รู้จะทานอะไรดีสาขาที่เราทานก็คือมาบุณครองนะคะ สาขานี้ช่วงเที่ยงคนจะแน่นมาก ยิ่งวันเสาร์อาทิตย์ ไม่ต้องพูดถึงเลยค่ะทั้งไทย ทั้งต่างชาติ โอ้ววการเดินทางก็มาBTSสนามกีฬาเลยคะ ขึ้นมาที่ชั้น 7 ชั้นโรงหนังเลยจริงที่ชัน 1 ก็มีนะคะบรรยากาศ ก็เสียงดังคึกคักมากค่ะ ช่วงเที่ยงๆ คนเข้าออกตลอดเลยอาหารที่เราสั่งก็เดิมๆค่ะ ซารุราเมน เส้นบะหมี ซุปเย็น หัวไชเท้า ต้นหอม วาซาบิเราใส่วาซาบิลงน้ำซุปหมดเลย ฉุนมากค่ะ แต่อร่อยมาก555ส่วนของน้องเราก็เป็นเรเมนค่ะ หมี่เย็นเหมือนกัน แต่จะมีเครื่องมาให้เยอะกว่าสรุปนะคะราคา จำไม่ได้แล้ว น่าจะประมาน 70 บาทรสชาติ อร่อยค่ะบรรยากาศ เฉยๆค่ะบริการ เฉยๆค่ะ

ฮะจิบังราเมง สาขามาบุญครอง อยู่ชั้น 7 ชั้นโรงหนังคนเยอะพอสมควร ชามเเรกที่ทานไม่ได้เป็นราเมงเเต่เป็นข้าวผัดคะ ธรรมดาเเต่รสชาติอร่อย ร้อนๆหอมๆ ไม่ค่อยมัน ทานคู่กับไก่คาราแกะ ที่ทอดกรอบๆ ร้อนๆเข้ากันเลยทีเดียว อีกชามเป็นราเมงน้ำใส มีเนื้อหมูชิ้นใหญ่วางอยู่ด้านบน พร้อมด้วยสาหร่าย เส้นเหนียวนุ่ม ทานคนเดียวคะ เรียกว่าอิ่มอร่อยคุ้มจริงๆ พนักงานบริการรวดเร็วดีคะ รออาหารไม่นาน

วันศุกร์กลางเดือนอย่างนี้ ปลาไหลเริ่มช๊อตแล้วล่ะ แต่เพื่อนก็ยังจะนัดกินข้าวข้างนอก ปลาไหลเลยเลือกร้านเบสิคที่ราคาถูก เป็นมิตรกับกระเป๋าสตางค์ที่สุดนั่นก็คือ ฮะจิบัง นั่นเอง จบอินโทรแล้ว ไปดูเมนูที่ปลาไหลและผองเพื่อนสั่งมาทานกันเถอะ เมนูแรก ชาชูเมน ราเมนน้ำซุปโชยุพร้อมหมูชาชูสุดคลาสสิค น้ำซุปกลมกล่อมลงตัว ทานคู่กับหมูสไลด์ชิ้นโต ไม่ว่าใครก็ต้องเคยทานเมนูนี้กันแล้วทั้งนั้นแหละ เมนูที่สอง จำชื่อไม่ได้ แต่เป็นราเมนแห้ง อันนี้เป้นของเพื่อนปลาไหล เลยขอข้ามเรื่องรสชาตินะขอรับกระผมเมนูที่สาม ฮะจังเมน น้ำซุปรสชาติเดียวกับชาชูเมน แต่เป็นเมนูประหยัด สำหรับคนกระเป๋าบางเบาแบบปลาไหล เพราะ 1 ชามราคาเพียง 58 บาทเท่านั้นเอง อิ่มอร่อยในราคาปร

ลักษณะอาหาร : อาหารญี่ปุ่น (ราเมน,ข้าวหน้าเนื้อ,ข้าวไก้เทอริยากิ ฯลฯ)บรรยกาศร้าน : ตกแต่งง่ายๆ สไตล์ญี่ปุ่น ร้านไม่ใหญ่มาก แต่ก็ไม่อึดอัดเวลาเปิดให้บริการ :ทุกวัน 10.00-22.00 น. ***ฮาจิบัง เป็นบะหมี่หมายเลข 8 ร้านดัง ใครๆก็ต้องเคยลองทาน ด้วยความที่ราคาย่อมเยา หาทานง่าย และอร่อย ราเมนที่นี่ก็มีให้เลือกทานหลายแบบทั้งราเมนแห้งและราเมนน้ำ หรือจานเด็ดจานโปรดของใครหลายๆคนก็คงจะเป็นบะหมี่เย็น หากลองทานแล้วจะติดใจ เป็นร้านฮิตของคนทุกวัยเลยทีเดียว

กินราเมนกันเถอะวันนี้!!! พูดไ่ม่ทันขาดคำก็เดินเลี้ยวเข้ามาในร้าน ฮะจังเมน สาขามาบุญครอง อยู่ที่ชั้น 7 ทันทีออเดิรฟ์มาก่อนยังไม่จัดหนัก เกี๋ยวซ่า ขำๆ 5 ชิ้น จัดไปไม่ทันไร หมดซะและ ด้วยความที่วันนี้ไม่ีค่อยจะหิวเท่าไหร่ จึงเลือกสั่งเมนูนี้นะ ฮะจังเมน น้ำซุปหอมๆ ตามสไตล์ เนื้อหมูนิ่ม อร่อย กัดเข้าไปมีมันๆ เล็กน้อย ชอบจิงๆ แต่น่าเสียดายใส่มาชิ้นเดียว น้อยจังอ่ะ

หลังจากกลับมาถึงกทมเป็นที่เรียบร้อย เราก็มาเดินเล่นซื้อของที่ MBK เล็กน้อยจากนั้นก็ได้เวลาหาอะไรกิน อีกแล้ว คราวนี้มาคนเดียวเลยหาอะไรกินง่ายๆ ดีกว่าก็เลยมากินที่ร้านนี้ละกัน กับ Hachiban Ramen เมนูดูว่าคราวนี้จะกินอะไรดีน๊า...ทาโกะยากิมาก่อนละกัน ร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน ซอสก็อร่อยใช้ได้เลยจานหลักมาแล้วเป็นซารุโซบะแบบเพิ่มเส้น ตอนน้องพนักงานยกมาครั้งแรกถึงกับถามเลยว่าอันนี้เพิ่มเส้นแล้วหรอ แต่น้องพนักงานก็ยืนยันว่าเพิ่มแล้วค่า ทำไมมันน้อยจังอ่ะ T-Tแต่เส้นก็เหนียวนุ่ม จุ่มกับซอสซารุ ที่ใส่วาซาบิ อร่อยดีทีเดียวอันนี้เป็นเกี๊ยวซ๋าในเซ็ท มาแบบร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน อร่อยดีทีเดียว

เมอรี่คริสมาสต์ เมื่อถึงเทศกาลนี้ก็ต้องมีของขวัญไปจับฉลากแต่ก่อนจะไปหาซื้อของขวัญนั้น เราไปหาอะไรลงท้องก่อนเถอะง่ายๆ ไม่คิดมาก ก็ฮาจิบังนี่แหละบรรยากาศร้านจากที่นั่ง พอดีนั่งติดกระจก เลยเจอตู้โค้กไปแทน ฮ่าๆ แต่ก็ส่วนตัวดีนะเมนูละลานตา ช่วงนี้ยังไม่ค่อยมีเมนูใหม่จำชื่อเมนูบ่ได้ เป็นราเมนแห้ง กินกับเครื่องเคียงพวกหมูสับ ผัก กับสาหร่ายแห้ง ผสมพริกเผา คลุกกันแล้วอร่อยมาก มาทีไรก็ชอบสั่งแห้งมากกว่าแบบน้ำนะ ฮ่าๆยากิโซบะ เมนูง่ายๆ ไม่คิดมากสำหรับเรา รสชาติโอเคมาร้านญี่ปุ่นก็ต้องชาเขียวสิเนอะ แก้เลี่ยนๆ สดชื่นดีจังท้องอิ่มแล้วก็ไปเดินหาของขวัญต่อดีกว่า