เฮโรกุ ซูชิ (已結業)

มาที่ร้านซูชิแบบรางบ้างดีกว่าราคาไม่สูงด้วย สำหรับร้านเฮียโรคุซูชิร้านนี้จะวางซูชิบนสายพานผ่านจานไหนถูกใจเราก็หยิบออกจากสายพานได้เลย หรือถ้าเมนูไหนไม่มีบนสายพาน เชฟเค้าก็จะทำสดๆให้เลย และเมนูที่ไร้ซชิบสั่งบ่อยๆก็อันนี้ เป็นแซลมอนโรล เนื้อแซลมอนพันผักปูอัดและราสซอสลงไปตรงกลาง รสชาติใช้ได้แต่เนื้อปลาคาวไปนิดแต่ก็ถือว่าราคาเท่านี่ก็โอเคแล้ว

ชอบทานซูชิร้านนี้มากเลยคะ เดือนนึงต้องขอทานสักวัน โดยเฉพาะซูชิหน้าหมูย่างเกาหลี อร่อยมากกกก แต่ถ้าพูดจริงๆ รสชาติก็คล้ายๆกับข้าวเหนียวหมูปิ้งเนี้ยละ แต่มันมีรสชาติพิเศษตรงน้ำซอสของเค้าคะ ทำให้เราติดใจมาก ไปทีกิน 2-4 จานเลย อีกอย่างที่ไปแล้วต้องสั่ง ข้าวปั้นหน้าซาบะดอง โดยส่วนตัวทานปลาดิบไม่เก่ง แต่พอเจอซาบะดองของที่นี้ไป เราทานได้สบายเลย อร่อยมาก รสชาติกำลังดี

วันนี้เรามาหาอะไรกินกันที่ digital gateway สยาม ชั้นบนสุดเรยร้านนี้ Heiroku suhi สายพาน เป็นสาขาแรกๆที่เรามาทานเรยนะ แรกไม่รู้จักลองกินดู ปรากฏตอนนี้กลายเป็นร้านประจำซะงั้น โดยที่เราชื่นชอบของร้านนี้จะเป็นแซลม่อนมากที่สุดนะ แซลม่อนซาซิมิจานนี้เนื้อปลาดูน้อยชิ้นนะ แต่อร่อยเว่อร์ เนื้อปลาแซลม่อนเด้ง ละลายนปากเรยก็ว่าได้ เคี้ยวไปน้ำตาไหลเรย ฟินเว่อร์มาก และถ้าไม่หนำใจสั่งเป็นข้าวปั้นหน้าแซลม่อนก็ใช้ได้อร่อยพอถูไถนะ กินซาซิมิแล้วอันนี้จะธรรมดามากเนื้อมันจะบางและเละกว่า แต่ราคาถูกกว่าเยอะเรยอร่อยพอใช้ได้ เรื่องการบริการพนักงานในร้านนั้นบริการเร็วดี และมีน้ำดื่มบริการให้ฟรีด้วย ที่สำคัญอีกอย่าง no charge

ร้านซูชินี้อยู๋ digital gateway รฟฟสถานีสยามคะ มาง่ายมากคะ เดินมาจากรฟฟทางที่ใกล้กับsiam cen มีทางเชื่อมขึ้นมาชั้น 4 ก็ถึงแล้วคะ บรรยากาศภายในร้านเงียบดีคะ มีเปิดเพลงญี่ปุ่นคลอเบาๆ พนักงานก็ต้อนรับดีคะ สุภาพ ร้านนี้อาหารจะให้สั่งหรือว่าหยิบจากรางเองก็ได้คะ แต่ส่วนมากชอบสั่งมากกว่า ขี้เกียดหาที่รางคะ แล้วได้ของที่ทำใหม่ด้วย ร้านนี้ไม่ว่าคนที่เข้าร้านมาจะทานกี่คนก็มีชาเขียวให้ฟรีทุกคนเลยคะ แล้วใครที่อยากลองชิมจะมาแบบนั่งกินคำสองคำก็ไม่น่าเกลียดคะ เมนูมีให้เลือกค่อยข้างเยอะเลยคะ มีหลายชนิด แต่ที่กินหลักๆก็แซลมอนคะ ที่เห็นในรูปเลยคือข้าวน้อยและปลายาวมากกกกก ชอบเลยคะ ได้รสชาดปลาเต็มๆ ปลาก็สดดีคะไม่คาวหรือว่ามันเกินไปคะ เ

อยากกินซูชิสายพานมาหลายวัน ในที่สุดก้อได้กินให้หายอยากซักทีHeiroku Sushi ตั้งอยุ่บนชั้น 4 ของ Digital gateway ร้านไม่ใหญ่ เดินเข้าไปในร้านจะมีโต๊ะให้นั่งอยู่ประมาณ 7 โต๊ะและก้อแบบบาร์อีกประมาณ 8-10 ที่นั่งชาเขียวเย็น/ร้อนฟรีค่ะ ราคาตามสีจานเรยยจานเเรกซูชิหน้าลิ้นวัวย่างหน้าท้องปลาแซลมอลหน้าหอยเซลล์หน้ากุ้งเทมปุระข้าวปั้นเตรียมเอาไว้เรียบร้อยเเร้ว แข็งๆ เคยกินอยู่2-3ครั้งตอนที่เปิดใหม่ๆรุสึกว่าอร่อยกว่าตอนนี้เยอะเรย คุณภาพตกลงไปเยอะการบริการยังใช้ได้ ราคาไม่แพง แต่กินครั้งนี้เเร้วรุสึกว่าไม่คุ้มเรย

จู่ๆ ปลาไหลก็นึกครึ้ม อยากไปเลี้ยงข้าวรุ่งน้องคนหนึ่ง ก็เลยถามมันว่าอยากกินอะไร คำตอบที่ได้สุดช็อกมาก!!! ...... ...มันอยากกินซูชิ ขณะนั้นอยู่สยาม ความshipหายเริ่มมาเยือน มีอยู่ร้านเดียว ถ้าไม่พามันเข้าไปกินบุฟเฟ่ต์ก็ต้องซูชิสายพานเอาน่ะ คงไม่เท่าไหร่เข้ามาร้านนี้เลย Heiroku Sushi ภายในร้านมีซูชิวางเรียงบนสายพานดึงดูดน่าทานมาก จานสีสันหลากหลายทำเอาเสียวสันหลังไปเลย นี่คือจานที่ปลาไหลสั่ง พยายามสั่งจานเขียวๆเข้าไว้ เป็นมิตรกับกระเป๋าสตางค์นะขอรับ นี่คือจานที่ไอ้น้องรักสั่ง หยิบแต่เหลืองๆ ขอบอกว่าไอ้จานเหลืองแพงกว่าจานเขียวประมาณ 4 เท่าหยิบจนหน้าไหม้เลยทีเดียวพอถึงตอนจ่ายเงินก็กำลังจะเตรียมไปช่วยเค้าล้างจานแล้ว แต่ก็พอว่า

ร้านในวันนี้ที่เรามากินคือร้าน heiroku sushi ตั้งอยู่บนชั้น 4 ของ Digital gateway สยามอันนี้สั่งมาชุดซาซิมิ ประกอบไปด้วย ปลาหมึกยักษ์ ปูอัด แซลม่อน รสชาติของแต่ละอันปลาหมึกยักษ์เนื้อมีรสหวานๆมีน้ำเวลาเคี้ยวๆเหนียวกำลังดี หนาพอดีมาก รสชาติไม่คาวทานคู่กับน้ำจิ้มหรือว่ากินเปล่าๆก็อร่อยไม่แพ้กันปลาแซลม่อน สดไม่คาวเรย เนื้อไม่ยุ่ยๆกัดไปแล้วมีกึ๊บๆตรงกลางเนื้อปลา จิ้มกับย้ำจิ้มแลพวาซาบิ นุ่มปากมากเรยอร่อยย ขนาดชิ้นพอดีกินรสชาติความสดคือรสชาติของปลาแซลม่อนปูอัดออกหวานๆ รสชาติดี เนื้อปูอัดแน่นแต่ไม่ได้อร่อยมากมายประทับใจได้เหมือนกับ ปลาแซลม่อน ปลาหมึกยักษ์ 2 อันที่ผ่านมาบรรยากาศร้่านเป็น counter bar ให้นั่งทาน การบริการรวดเร็วทันใ

ถ้าเป็นร้านซูชิที่เราชื่นชอบนะเรายกให้ร้านนี้อันดับหนึ่งในใจเรย ฮิโรคุ ซูชิ อร่อยจริง อร่อยทุกอย่างทุกหน้า คือ confirmร้านนี้แต่ก่อนได้แค่มองไม่กล้าเข้าไปเห็นเป็นจานเวียนกลัวมันแพง แต่พอได้ลองเข้าไปทานก็แพงจริงๆล่ะ แต่รสชาตินี่ต้องบอกเลยขอยอมแพ้ ยอมจ่ายเงินแพงให้ได้ของอร่อยมาดีกว่าวันนี้จัดมาเรยหน้าแปลกทั้งนั้นเเซลมอนย่างห่อไข่ปลา : แซลมอนแอบมันไปหน่อยรสชาติเข้ากันดีมากๆๆ อร่อยยยยยฟินข้าวปั้นหน้าปลาฮามาจิย่าง : ปลาฮามาจินี่สุดย่างจริงรสชาติของตัวปลาก็อร่อยสุดๆไปเลยโรลกุ้งกับปูอัด : อร่อยเฉยๆเต้าหู้หวานไส้ข้าวผสมปูอัดกับไข่กุ้ง : ธรรมดาไปหน่อยข้าวปั้นหน้าแซลมอนมายองเนส : ปลาแซลม่อนอีกแล้วววอร่อยดีแต่มันจะออกมันๆเวลาเค้าเอาไป

ร้านซูชิสายพานที่มีอยู่หลายสาขา วันนี้ไปทานกันที่สาขาดิจิตอลเกทเวย์ค่ะ พอดีไปจ่ายค่าโทรศัพท์เลยได้แวะทานการตกแต่งก็คล้ายๆกันทุกสาขา เน้นโทนดำน้ำตาล บรรยากาศเหมือนร้านซูชิที่ญี่ปุ่นค่ะพนักงานจะมาถามว่ารับน้ำอะไรก่อนเลย น้ำชาเขียวร้อนหรือเย็น รีฟิลฟรีค่ะแต่ละจานของซูชิก็ราคาตามสี ส่วนใหญ่ก็จะทานราคา 66 86 106 กันค่ะ ระดับกลางๆอย่างข้าวหน้าปลาไหลจานมิมินั่นก็ 106 บาท มื้อนี้อิ่มพอดีๆ ทานไปทั้งหมด 540 บาท ไม่มี vat หรือเซอวิสชาร์ทแล้วนะคะ ถ้าจำไม่ผิดถ่ายรูปได้ไม่ครบนะคะ พอดีคนที่ไปทานด้วยจกกินไปก่อนถ่ายไม่ทันค่ะ ฮ่าๆๆๆ ได้เท่าที่เห็นเราเน้นกินแซลมอน ทั้งดิบ และย่างค่ะ ตามภาพลองมาดูกันนะคะโดยรวมแล้วรสชาติอยู่ในระดับกลางๆสมรา

แวะ Heiroku Sushi หาอะไรกินเล็กๆ ก่อนกลับบ้าน ร้านคนไม่เยอะค่ะ อาจจะเพราะมาค่อนข้างดึก ...เอาเมนูมาฝากด้วยค่ะ ...วันนี้ไม่หิวเท่าไหร่ ไม่งั้นจะสั่ง ข้าวหน้าปลาแซลมอนของโปรด...เมนูซูชิน้องสมร ยอดนิยมของคนไทยอีกซักรูป...มาแล้ว หมูย่างเกาหลี ชอบเนื้อหมูเค้า แต่ตัวซอสเค็มไปหน่อยน๊า...สนองความอยากของทอด ซูชิปูอัดเทมปุระ ลองสั่งครั้งแรกในชีวิต >< เมนูทอดนี่ใช้เวลากว่าปลาดิบเยอะค่ะ เราว่าเค้าน่าจะทอดใหม่เลยนาน...อันนี้เทมปุระกุ้ง มาร้อนๆ อร่อยดีค่ะสำหรับคนชอบกุ้งทอด ...เบาเบา แค่นี้ก่อนวันนี้ไม่อยากกินเยอะ ค่าเสียหายก็ประมาณ 200 ค่ะ

เวลาหิว อย่ามาร้านอาหารนี้ : เตือนใจไว้หลังจากกินอิ่ม เพราะตอนหิวเรามักจะลืมตัว หยิบเพลิน555++จิงๆไม่มีอะไรมากนะ สำหรับรีวิวนี้แค่เพียงจะรีวิวว่าตนเอง ได้สนองความอยากเป็นที่เรียบร้อย สำหรับซูชิที่เฮโรกุเริ่มด้วย ภาพถ่ายหน้าบาร์ ที่มีสายพานนำขบวนซูชิหลากราคา ตามสีของจาน ให้เลือกหยิบ หรือจะสั่งที่พนักงานเองเลยก็ได้จานนี้ เป็นซูชิแซลมอนส่วนท้อง ราคาจานสีน้ำเงิน ราคา 79 บาท เนื้อแน่นเต็มคำตามมาด้วยซูชิแซลมอนซอสหวาน จานนี้ราคา 39 บาท ชอบจานนี้เพราะซอสหวานๆอร่อยมากอีกจานด้วยซูชิแซลมอนอบเกลือ ราคา39 บาท หอมๆเค็มๆ แปลกดีแต่ก็อร่อยจานตอนมาเป็นโอทาโร ส่วนไหนก็ไม่รุ้ ชิ้นหนามาก ราคา 199 บาท 4 ชิ้นก็อิ่มมากแล้วจา

หลังจากพิจารณาตัวเองแล้วว่ายังไม่แก่เกินไป ผึ้งน้อยก็มาเดินเล่นที่ Digital Gateway สยามฯ จากทางเชื่อม BTS สยาม ต่อตรงถึงตัวตึก ผึ้งน้อยเดินขึ้นไปชั้น 4 ด้วยว่าจะหาอะไรทานเป็นมื้อกลางวันซะหน่อยหลังจากเมียงๆมองๆอยู่ชั่วครู่ ก็ตัดสินใจเลือกร้าน Heiroku Sushi ร้านซูชิจานเวียนที่อยู่ริมสุดใกล้ๆบันไดเลื่อนเป็นเป้าหมาย(หลังจากที่แอบสำรวจแล้วว่าราคาไม่พากระเป๋าฉีกนัก)ตัวร้านค่อนข้างจะมีพื้นที่จำกัดและมีที่นั่งไม่มาก กะด้วยสายตาก็ประมาณว่าจุได้ไม่น่าจะเกิน 20-25 คน ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะเป็นที่นั่งเคาน์เตอร์รอบสายพานค่ะการตกแต่งเรียบๆเน้นโทนสีดำเป็นหลัก ผึ้งน้อยนั่งที่เคาน์เตอร์ พนักงานร้านเอาเมนูมาให้ จะเลือกสั่งจากเมนู หรือจะหยิบเอาจากสายพาน

Heiroku Sushi @Digital gatewayวันนี้แวะมานั่งคุยเล่นกับเพื่อน วันนี้คนไม่ค่อยเยอะบรรยากาศก็เงียบๆราคาตามสีจานหรือจะสั่งตามเมนูก็ได้อาหารมาเรื่อยๆ..แต่ส่วนมากจะมาซ้ำๆ แบบถ้าไข่กุ้งมา ก็จะมาทีละ 5 จานติดๆกันแล้วก็เว้นช่วงอีกซักพักกว่าเมนูอื่นจะตามออกมามีชาเขียวให้เลือก 2 แบบทั้งแบบร้อน และเย็นหยิบมาเรื่อยๆ...... หยิบไปคุยไป อิ่มกำลังดีเลย

Heiroku Sushi (เฮโรคุ ซูชิ) ที่ Digital Gateway ชั้น 4 ลักษณะร้านเป็นร้านซูชิที่มีเก้าอี้รอบตรงกลางเป็นที่ปรุงซูชิสดให้เห็นจะจะ แล้วเสิร์ฟบนสายพานหรือ ถ้าเห็นในสายพานไม่มีเราก็สั่งตามเมนูให้เค้าทำเสิร์ฟให้เราได้ค่ะ ราคาก็มีหลากหลายเริ่มต้นมีตั้งแต่ 29, 39, 59, 79, 99 บาท ไปจนถึง 299 บาท ตามสัญลักษณ์สีจานที่แตกต่างซึ่งเค้าจะวางป้ายไว้ตรงหน้าให้เห็นแบบนี้เลยค่ะ บรรยากาศร้านพื้นที่ไม่มาก ช่วงมื้ออาหารต้องรอคิวบ้างแต่ก็ไม่นานค่ะ มาดูตัวอย่างเมนู ซึ่งในเมนูก็จะบอกราคาและบอกว่ามีจำนวนกี่คำไว้ให้ด้วยค่ะ อ้อเครื่องดื่มชาเขียวร้อนและชาเขียวเย็นเค้าบริการฟรีไม่คิดเงินนะคะออกตัวก่อนว่าไม่เน้นปลาดิบ ไว้ถ้ามีเพื่อนมาลองปลาดิบจะถามให้

บรรยากาศตอนเย็นๆ ท้องฟ้าครึ้มๆ แวะหาอะไรกินเล็กๆ น้อยๆ รอให้รถบนถนนซาลงแล้วค่อยกลับบ้านเป้าหมายวันนี้ กินอะไรเบาๆ สุขภาพดี หลังจากจัดเต็มกับบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างมาหลายมื้อ เลยมาลงที่ Heiroku Sushi @ Digital Gatewayเริ่มด้วยซูชิแซลมอน จานสีฟ้าราคา 39 บาทค่ะ แซลมอนสดใช้ได้ค่ะ ต่อด้วย ข้ามหน้าปลาแซลมอนชามเล็ก ราคา 99 บาท อันนี้ชอบม๊ากอ่ะ เนื้อปลาสด ฉ่ำกว่าซูชิ อาจจะเพราะเนื้อหนากว่าแล้วก็จากคนละส่วนกัน รู้สึกถึงความหวานของเนื้อปลาเรยทีเดียว จานต่อปายย ซูชิหมูย่าง สั่งเพราะเพื่อนๆ บอกว่าเจ๋ง แต่เราเฉยๆจ้า เราว่ารสมันจัดไป ซอสค่อนข้างหวานค่ะ เลยสั่งแซลมอนย่างเกลือมาอีกซักจาน ลองแบบสุกๆ ดูบ้าง อร่อยใช้ได้ค่ะ มีกลิ่