影片
電話號碼
02-366-0505
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
18:00 - 22:30
星期一至日
11:30 - 14:30
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
ผึ้งน้อยได้มีโอกาสไปทานร้านอาหารญี่ปุ่นที่ดูหรูหราไฮโซในโรงแรมโนโวเทลบางนามาค่ะ คราวนี้เป็นลาภปากเนื่องจากลูกค้าเลี้ยงค่าาาา แต่ก็น่าเสียดายที่ไม่มีโอกาสถ่ายภาพมาให้ชมกัน เพราะถ้าจะหยิมมือถือขึ้นมาถ่ายรูปในวงทานข้าวสนทนาธุรกิจนั้นไม่เหมาะสมอย่างแรงค่ะ ดังนั้น รีวิวนี้จะเป็นรีวิวแรกของผึ้งน้อยที่ไม่มีภาพ และไม่ทราบราคาค่ะ อย่างไรก็ตาม จะพยายามบรรยายให้เห็นภาพมากที่สุดนะคะ ร้าน HIIRAGI (ฮิอิรางิ หรือจะอ่านว่า ฮีรางิ ก็ไม่ผิดค่ะ) ผึ้งน้อยอยากรู้ว่าชื่อร้านมีความหมายว่าอะไรเลยลองเปิดดิกฯดูก็เจอว่า 柊คือต้นฮอลลิ ซึ่งเป็นไม้ที่มีผลกลมๆเล็กๆสีแดงใบแฉกๆ ต้นเดียวกับที่เราเห็นเค้านิยมเอามาประดับในเทศกาลวันคริสต์มาสนั่นแหละค่ะ บรรยากาศร้านจัดแต่งอย่างเรียบหรูประดับด้วยที่กั้นระแนงไม้สไตล์ญี่ปุ่น การจัดวางเลย์เอาท์ก็ดล่งโปร่งสบาย มีทั้งโซนที่นั่งแบบโต๊ะเก้าอี้ทั่วไป โซนที่มีเก้าอี้โซฟานั่งสบายๆ และเห็นว่ามีแบบห้องส่วนตัวด้วยนะคะแต่ผึ้งน้อยไม่เห็นด้านในห้องเลยไม่รู้เหมือนกันว่าจะเป็นห้องแบบญี่ปุ่นรึเปล่าอาหารทานเล่นก็ทยอยกันมาก่อน ทั้งถั่วเอดามาเมะ (ถั่วแระญี่ปุ่น) และนัตโต้ (ถั่วหมักญี่ปุ่นที่ยืดๆไงค่ะ กลิ่นแรกรสแปลกๆแต่ผึ้งน้อยทานได้สบายมาก ที่สำคัญ เจ้าถั่วหมักที่ว่านี้ดีกับผิวพรรณเอามากๆเลยนะคะ)จากนั้นก็มาเข้าสู่จานหลักซึ่งทานกันเป็นเซทค่ะ ที่ออร์เดอร์มาก็มีทั้งเซทแซลม่อนเสต็ก เซทเนื้อเสต็กหั่นลูกเต๋า ซ้ำกันบ้างต่างกันบ้าง ที่ผึ้งน้อยทานคือ เซทเนื้อเสต็กหั่นลูกเต๋า ค่ะเนื้อหั่นมาขนาดค่อนข้างใหญ่แต่ไม่ถึงกับทานยาก เรียกได้ว่าเต็มปากเต็มคำ จัดมาในปริมาณที่จุใจ ชิ้นเนื้อหนานุ่มเคี้ยวง่ายไม่สะดุด แม้จะวางมาบนกระทะร้อนก็ยังได้ระดับความสุกกำลังสวยที่มีเดี้ยม กัดแต่ละคำสัมผัสได้ถึงน้ำในเนื้อหวานหอม ทานกับข้าวญี่ปุ่นนุ่มเหนียวได้เพลินจนลืมอิ่ม (รู้ตัวอีกทีก็จุกซะแล้วค่ะ )ทางด้านแซลม่อน (ของคุณพี่คนที่นั่งข้างๆ) ก็หน้าตาน่าทานไม่แพ้กัน เนื้อแซลม่อนงามๆชิ้นโตนอนทอดมาบนกระทะร้อนเช่นกัน ดูท่าทางจะเนื้อหวานน่าดู (เห็นแล้วก็อยากทานค่ะ )สรุปว่ามื้อนี้อิ่มจังตังค์อยู่ครบ นอกจากจะได้รับการบริการเรียบหรูระดับโรงแรมแล้ว ยังได้ทานอาหารอร่อยในปริมาณที่ถึงอกถึงใจอีกด้วย ถืดว่าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นอีกร้านที่น่าสนใจจะมาจัดซ้ำเองเลยล่ะค่ะ
繼續閱讀
ผมว่าคนเราเนี่ย มีนิสัยการทานอาหารที่หลากหลายนะครับคุณภรรยาผมเวลาชอบทานอะไรก็ชอบๆๆ แล้วก็ตั้งหน้าตั้งตากินแบบนั้นไปจนกว่าจะเบื่อกันไปข้างหนึ่งถึงผมจะเบื่อก็ไม่กล้าขัดบ่อยๆ ขอเปลี่ยนบ้างแค่บางครั้ง ไม่งั้นคุณเธอจะงอนวันนี้ ก็เป็นรายการอาหารญี่ปุ่นที่ร้านฮิรางิที่โนโวเทลบางนาครับร้านก็โล่งโปร่งสบาย มีที่นั่งแบบโซฟา แบบเก้าอี้ และห้องส่วนตัวพนักงานก็น่ารัก ยิ้มแย้ม บริการดีครับครั้งนี้ เป็นรายการจากชุดอาหารกลางวันราคาสุดคุ้มเรามาเริ่มกันดีกว่าครับ1. สลัดผัก ผักสดกรอบ มีอโวคาโด สาหร่ายและไข่กุ้งด้วยครับ2. ชุดข้าวหน้าปลาไหลของคุณภรรยา มีเกี๊ยวซ่า หมูทอด สลัดผักเล็ก ข้าวห่อสาหร่ายแตง ปูอัด และปลาดิบ ผมว่าปลาไหลย่างไม่ได้ย่างสดเลยไม่ค่อยถูกปากครับ3. สุกี้หมู เค็มอยู่บ้าง แต่ผมว่าก็อร่อยนะ 4. ไข่ตุ๋น นุ่มนวลดีครับ5. ข้าวห่อสาหร่ายปูนิ่มทอดและไข่กุ้ง มันก็ดีอร่อยครับตบท้ายด้วยไอศครีมถั่วแดงที่ร้านทำเอง ผมว่ารสดี ไม่หวานมากสรุปว่าเป็นการรับประทานอาหารที่อร่อยคุ้มค่าอีกมื้อหนึ่ง ราคาชุดอาหารกลางวันจะถูกกว่าเมนูทั่วไป ถ้าเพื่อนๆชอบอาหารญี่ปุ่นและแวะมาแถวนี้ ลองทานดูก็ได้นะครับ
繼續閱讀
เราเป็นอีกคนที่ชอบทานอาหารญี่ปุ่นมาก บางครั้งเราก็ฟังเพื่อนๆและค้นดูตามเวปตามหาร้านเด็ดๆและแถวบ้านเราก็มีร้านหนึ่งที่เราและสามีไปทานเป็นประจำ นั่นคือ Hiiragi นี่เองตัวร้านตั้งอยู่ในโรงแรมโนโวเทลบางนา ซึ่งเรานำชิมร้านอาหารจีนไปก่อนหน้านี้ร้านนี้จะชูการทำอาหารแบบ Stone Grill เพื่อสุขภาพค่ะ แต่ว่าครั้งที่เราถ่ายรูปมารีวิวนี้ คุณสามีบอกว่า เบื่อแล้ว พอแล้วเธอจ๋า สั่งมาไม่ช่วยนะ เลยมีแต่เมนูอื่นๆมานำเสนอค่ะตัวร้านกว้างขวางมีทั้งที่นั่งหน้าเคาน์เตอร์ชมเชฟทำซูชิ และมีส่วนเทปันยากิชมเชฟปรุงอาหารด้านในจะแบ่งเป็นส่วนห้องสว่นตัวและส่วนกลาง เพดานสูงมาก ไม่มีอึดอัดค่ะเราไปทีไรจองโต๊ะเดิมริมหน้าต่างทุกครั้งทีมงานที่นี่น่ารัก จำลูกค้าและเมนูโปรดได้แม่นยำ เอาเป็นว่า ถ้าสั่งอย่างอื่นก็อาจมีถามประมาณว่าวันนี้ไม่ทานเมนูประจำ...ด้วยหรือคะบริการก็สุภาพ เอาใจใส่ และจะคอยมาดูแลเติมน้ำเปลี่ยนจานให้(ถ้าเลอะมาก)ตามมาตรฐานโรงแรมค่ะครั้งนี้เราขอพาชิมตามนี้เลยค่ะ1. ข้าวหน้าปลาหิมะ (350) อันนี้เราชอบมาก กินมันเกือบทุกครั้งโดยคุณสามีอาจแอบเบื่อแต่ก็ช่วยกินรสชาติหวานจากซอสปรุง แต่ว่าก็กลมกล่อมนะคะ ปลาชิ้นใหญ่เนื้อหนา ไข่หวานและไข่กุ้งก็ทานร่วมกันอร่อยดีค่ะ มีซุปแถมมาด้วยนะคะ2. แคลิฟอร์เนียมากิ จานโปรดของหนูๆ อันนี้เราเพิ่งเคยสั่งครั้งเดียวค่ะ เราว่าสดดีแต่รสชาติก็เหมือนกับร้านอื่นๆทั่วไปนะคะ3. สุกี้หมู ของโปรดสามี อันนี้ทานทุกครั้งก็ไม่มีเบื่อ หอมเนยติดจมูกเลยค่ะ แต่ว่าบางครั้งแอบเค็มอ่ะ แต่คงเป็นเพราะเราชอบทานเปล่าๆขณะที่ตัวอาหารควรทานกับข้าวจึงต้องมีรสที่จัดจ้านก็เป็นได้ค่ะถ้าเพื่อนๆมาแถวนี้ และอยากทานอาหารญี่ปุ่นราคาไม่โอเว่อร์ เป็นส่วนตัวและบริการดีลองเก็บร้านนี้ไว้เป็นตัวเลือกนะคะ เราว่าราคา บริการ สถานที่ สมเหตุสมผลค่ะ น้ำชาก็ราคาไม่แพงแถมเป็นแบบรีฟิลเติมไม่อั้นด้วยช่วงกลางวันมีอาหารชุด ราคายุติธรรมเพิ่มเติมจากเมนูหลักนะคะอ้อ ตอนนี้ ร้านปิดวันอาทิตย์ค่ะ แต่ไม่แน่ว่าจะปิดแบบนี้ถึงเมื่อไหร่ ถ้าจะไปวันอาทิตย์ยังไงก็โทรเช็คก่อนนะคะ
繼續閱讀