Sushi Den (ซูชิ เด็น) (已結業)

ไปเดินเล่นสยามเสร็จ แล้วก้อไปหาอะไรกินต่อพารากอน เลือกไปเลือกมา รู้สึกอยากกิน ซูชิ เลยตกลงปลงใจที่ Sushi den สั่งไป 5 หน้า มีหมูย่างและชีส, ยำแซลมอน, แซลมอนย่างซอสมาโย, กุ้งและชีส, หน้าปลาไหลญี่ปุ่น และเพิ่มด้วย แซลมอนซาซิมิ ฟินมากกก อร่อยทุกอย่าง ฟินมากมื้อนี้

ร้านซูชิจานหมุนระดับพรีเมี่ยมอีกร้าน แต่ว่า เราเลือกทานแบบ alacarte ก็ได้มีเมนูให้เลือกเยอะเหมือนกันค่ะsalmon don ข้าวหน้าสารพัดแซลมอน มีทั้งแบบสับๆเป็น dice เล็กๆ แล้วก็แบบเป็นชิ้นที่ลนไฟ aburi มาข้าวญี่ปุ่นหอมๆอัดมาเต็มชาม ชาวเดียวก็อิ่มตื้อเลยunagi roll เป็นโรลปลาไหลย่างกับหนังปลาแซลมอนกรอบค่ะ อร่อยดีแต่ซอสรสเข้มไปนิดนึงสรุป อร่อย แต่ว่าอาหารค่อนข้างได้ช้า ทั้งๆที่คนก็ไม่เยอะนัก ราคาปานกลางค่ะ

ร้านนี้บรรยากาศได้อารมณ์แบบญี่ปุ่นๆดีคะ เป็นร้านซูชิแบบสายพานหรือจะสั่งพนักงานเอาก็ได้คะ ซูชิมีให้เลือกหลายเมนูเลย มีแต่ของน่าทานทั้งนั้น แต่ราคาสูงอยู่เหมือนกันนะคะ เวลาไปทานก็กำหนดงบไว้ก่อนก็ดี จะได้ไม่ทานจนเพลิน อิอิ ข้าวปั้นที่เราชอบก็มีหน้าท้องปลาแซลมอน หวานเวอร์ นุ่มมาก อร่อยมาก หน้าซาบะดองก็อร่อย เนื้อนุ่มๆ หวานๆ ชอบจริงๆ

Sushi Den สาขาสยาม พารากอน ตั้งอยู่ที่ชั้น 4เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น เน้นพวกซูชิ ซาชิมิการตกแต่งร้าน เป็นร้านแบบเปิดโล่ง ภายในร้านก็ดูสะอาดเรียบร้อยดี บรรยากาศก็มีคนมาทานเรื่อยๆส่วนเมนูที่แนะนำเลยก็ Foie Grasเป็นข้าวปั้นหน้าตับห่าน ที่ชิ้นหนาๆใหญ่ๆคลุมข้าวมิดเลยคลุมข้าว พ่นไฟด้านนอกเผามาเกรียมนิดๆ ทำให้หอมอ่อนๆโชยมาพอกัดแล้วด้านในยังนุ่มๆละมุนอยู่เลยจ้าาา

แน่นอนว่าเลือกนั่งตรงสายพานค่ะ ราคาก็ตามสีจานเลยค่ะ หรือจะสั่งตามเมนูก็ได้ค่ะ ยำสาหร่าย จานสีขาว/เงิน 74 บาท ไข่หวานยักษ์ยัดไส้ข้าวญี่ปุ่น จานสีม่วง 1 คำ 47 บาท ข้าวปั้นหน้าปลาแซลมอน จานสีฟ้า 2 คำ 57 บาท แซลมอนสด หวานดี แนะนำค่ะ ต่อด้วย แซลมอนซาชิมิ จานสีทอง 140 บาท 3 ชิ้น สด หวาน อร่อย แนะนำค่ะ ข้าวปั้นหน้ากุ้งย่างชีส จานสีฟ้า 2 คำ 57 บาท ข้าวปั้นหน้าแซลมอนรสเผ็ดสไตล์เกาหลี 2 คำ 74 บาท แซลมอนสด รสซอสเกาหลีอร่อยลงตัว แนะนำค่ะ ข้าวปั้นหน้าปลาทูน่ายำแบบไทย 2 คำ 47 บาท รสชาติยำอร่อย ปลาทูน่าสดหวาน แนะนำค่ะ เวลาชำระเงินมี Vat เพิ่มอีก 7% สรุปความคิดเห็นเกี่ยวกับร้านนี้ 1.รสชาติอร่อยหลายจานเลย

ก็ไม่ใช่อะไร อยากกิน Engawa เลยหาเรื่องไป Paragon ครับ 555พอไปถึงก็เจอเทศกาลปลาอีกแล้ว ทีนี้เป็นพวกปลาเนื้อขาว เลยจัด Madai กับ Hirame มาลองและเพิ่มความอิ่มท้องด้วยข้าวหน้าซูชิในส่วนของ Madai กับ Hirame กินแล้วเฉยๆครับไม่ได้รู้สึกถึงรสสัมผัส หรือรสชาติที่โดดเด่นอะไรไม่เหมือน Engawa ที่มันโดนสุดๆสำหรับข้าวหน้าซูชิประกอบด้วย ปูอัด ไข่หวาน ปลาหมึก ทูน่า แซลมอน และไข่กุ้งถึงปลาจะมาอย่างละชิ้น แต่ชิ้นใหญ่สะใจข้าวก็ปรุงรสมาแล้ว (แบบอ่อนๆ) สรุปว่าอร่อย คุ้มราคาครับ

มีสายข่าว (คุณเพื่อน) รายงานมาว่าร้าน Sushi Den สาขา Siam Paragon กำลังจัดโปรโมชั่นลด 50% เมนูซูชิ 7 รายการ ซึ่งในรายชื่อน้องปลาที่ร่วมโปรฯนี้มีเมนูสุดโปรดอย่าง Akami, Chu Toro และ Otoro รวมอยู่ด้วย แล้วจะช้าอยู่ใย ต้องรีบจัดทีมไปลองโดยพลัน ^^(สารภาพว่ารีวิวนี้แอบดองนานไปหน่อย ตอนนี้ไม่มีโปรโมชั่นนี้แล้วนะคะ เลยจะเขียนราคาปกติกำกับไว้ด้วยแทนค่ะ)ด้วยความที่ไม่เคยทานร้านนี้มาก่อนจึงรีบนัดกันอย่างรวดเร็ว ได้สมาชิกก๊วนลองของมา 3 กระเพาะ ว่าแล้วก็เคลื่อนพลไปยังเป้าหมายกันทันทีร้าน Sushi Den อยู่ที่ชั้น 4 ของ Siam Paragon จากลานจอดรถฝั่ง North เดินเข้ามาโซนร้านอาหารให้เดินฝั่งร้าน Saboten ตรงมาเรื่อยๆ พอเห็

พอได้ยินว่า Sushi Den ฉลองเปิดร้านใหม่ที่พารากอน ด้วยการลดราคา 50% สำหรับ- Hirame- Madai- Shima Aji- O-Toro- Cyu Toro- Akami- Zuwai Kaniและลดถึง 24 ก.พ. เท่านั้น เลยต้องรีบไปก็สั่งมา 1 เซท และสั่ง- Ika- Engawa สด / ลนไฟ- ลิ้นวัวย่างอ้อ จริงๆมี ไข่หวานอีก แต่ลืมถ่าย 555สรุปว่า อร่อย ของสด และสำหรับร้านนี้ คิดว่าปลาเนื้อขาว ทำได้อร่อยกว่าปลาเนื้อแดงแต่ที่เด็ดคือ น้ำจิ้มโชยุ อร่อย!! รสต่างจากที่เคยกิน ไม่รู้ผสมอะไร หอมๆและออกหวานกว่าเจ้าอื่นวาซาบิก็จี๊ดถึงใจ....ว่าแต่....รส Engawa ยังติดปากจนบัดนี้.......อาห์.....

พอดีเมื่อวันก่อนอ่านเจอว่า sushi Den มาเปิดตัวมี่สาขาสยามพารากอน Grand opening มีรายการลด 50% ด้วย จนถึงวันที่ 24 กุมภา วันนี้แว๊ปๆไปแถวสยามเรยแวะไปลองซักหน่อย ร้านจะอยุ่ที่ชั้น 4 ฝั่ง food passageรายการที่ลด 50%สายพานพร้อมเสริฟวาซาบิสดๆ ซี๊ด!! สะใจ เนื้อวาซาบิไม่ละเอียดมาก หน้าหอยเซลล์ญี่ปุ่นหน้าปลาไหลไข่หวานลิ้นวัวย่างเมนูที่เข้าร่วมรายการลด 50% ที่สั่งมาก้อจะเป็น O-Toro, Cyutoro และก้อ Akamiเนื้อปลาสด ชิ้นใหญ่ โดยเฉพาะหน้าปลาไหล ชิ้นใหญ่มาก แต่ข้าวปั้นเหนียวไปหน่อย แน่นมาก ลิ้นวัวย่าง เหนียว นุ่ม ไข่หวานก้อชิ้นโตร้านเพิ่งเปิด น้องพนักงานยังจดรายการไม่คล่อง จดเบอร์โต๊ะผิดๆถูกๆ แต่บริการดี คอยเต็มชาเขียวใ