ก๋วยเตี๋ยวเรือท่าสยาม (已結業)

วันนี้อยากทานเบาๆ เห็นมีโปรอยู่ราคาประมาณ 79 หรือ 89 จำไมได้คะ เราก็ดิ่งเข้าไปเลย สั่งสองรายการตามรูปที่เป็นปลาและเส้นหมี่อันนี้แนะนำเลย จำชื่อเมนูไม่ได้อร่อยสุดๆ สำหรับคนทานเผ็ดนะคะ เพราะมันแซ่บจริงๆ ส่วนอีกจานเส้นเราว่าเฉยๆ แต่ไก่เค้าชิ้นใหญ่ และอร่อยดี ป๋อเปี้ยะทอด รสชาติทั่วไปจ้า

อยากทานก๋วยเตี๋ยวเรือในห้างนึกไม่ออกจะกินร้านไหน นอกจากร้านดังร้านนี้ ก๋วยเตี๋ยวเรือท่าสยาม วันนี้มาที่สาขาเซ็นทรัลพระราม3 จริงๆสาขานี้เพิ่งตกแต่งร้านใหม่ได้ไม่นาน ทำใหม่แล้วดูดีเชียวค่ะ แต่ไม่ค่อยคลาสสิกเหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวเรือแบบเดิมเส้นหมี่ลูกชิ้นหมูน้ำตก จริงๆจำได้ว่าเมื่อก่อนนี่มาแบบไม่ต้องปรุงเลย แต่ตอนนี้รสชาติอาจจะเปลี่ยนไป แต่กลิ่นเครื่องเทศ ความเข้มข้นของน้ำซุปยังหอมอร่อยเหมือนเดิมค่ะ หมูเนื้อนุ่ม ลูกชิ้นหมูอร่อยค่ะ ตำชั๋ว จานนี้มาทุกครั้งต้องสั่งค่ะ นัวมากค่ะ เส้นหมี่มันซึมน้ำส้มตำได้ดี กุ้งแห้ง ปูเค็ม ถั่วลิสงสดใหม่ พร้อมด้วยแคบหมู มันเข้ากันได้ดีมากลวกจิ้ม หมูตุ๋น หมูสด ลูกชิ้น ตับ ผักบุ้งลวก ถั่วงอกดิบ น้ำจิ้้มแจ่วออกจะหวานนำไปหน่อยค่ะ แต่ก้อร่อย

เป็นอีกร้านร้านก๋วยเตี๋ยวร้านโปรดที่รสชาดถูกปากเรามากๆและราคาไม่แพงจนเกินไป ครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่ไปทานที่สาขาเซ็นทรัล พระราม3 แถมยังไปตอนประมานสองทุ่มกว่าๆ และครัวปิดสามทุ่ม พนักกงานเลยดูวุ่นวายและงงๆเล็กน้อย แต่สุดท้ายแล้วก็ถือว่าบริการได้โอเคค่ะตัวร้านเรียกได้ว่าสะอาดและดูดี ที่นั่งมีสำรองไว้ให้ลูกค้าเยอะพอสมควร นี่ก็จะเป็นบรรยากาศภายในร้านค่ะ เมนูอาหารโดยส่วนใหญ่ก็จะเป็นก๋วยเตี๋ยวและอาหารจานเดียว จานแรกจะเป็นจานโปรดที่เราจะสั่งเกือบทุกครั้งที่ไป ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นรวม จะเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเมนูเด็ดของทางร้าน อร่อยมากๆค่ะ ตัวน้ำซุปนี่อร่อยสุดๆ รสชาดกลมกล่อมอร่อยเลยหล่ะค่ะ ลูกชิ้่นก็อร่อยนเหมือนกันค่ะ ไม่เด้งจนน่ากลัวและไม่ผส

ร้านก่วยเตี๋ยวเรือท่าสยามจะอยู่บริเวณชั้น 5 ของห้างเซ็นทรัลพระราม3 กับสโลแกนของทางร้านที่ว่า " ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือท่าสยาม ความง่ายที่ลงตัว ก๋วยเตี๋ยวเรือของคนไทย " ปัจจุบันได้ปรับปรุงการตกแต่งร้านใหม่เป็นสไตล์ที่ดูแล้วหรูหรากว่าเดิมค่ะ น่านั่งมากขึ้น เริ่มกันที่ เมนูแรก ก๋วยเตี๋ยวเรือ หมู น้ำตก เป็นเมนูแนะนำของทางร้านเลยค่ะ รสชาติน้ำซุปที่เข้มข้น รสชาติกลมกล่อม เครื่องเยอะจัดเต็ม อร่อยมากๆเลยค่ะเมนูที่สอง แกงส้ม ปลาสลิดทอด แกงส้มน้ำข้น มาพร้อมกับปลาสลิดทอด แต่ทอดทิ้งนานไปหน่อยเลยไม่ค่อยกรอบแล้วคะ แต่ด้วยน้ำแกงส้มที่เข้มข้นมากเลยทำให้ประเด็นปลาไม่ได้กรอบอย่างที่คิดตกไป ค่ะ หยวนๆกันได้ ยำมะเขือม่วง จานนี้ความแซบเด็ดจริงๆเลยค่ะ

วันก่อนได้ไปเดิน Central พระราม 3 ตอนเย็น หิวมาก เลยเดินหาร้านอาหารทาน หันไปเห็นร้านเปิดใหม่ (แต่เจ้าเก่านะ) คือร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ท่าสยาม นั้นเองเลยอยากลองซะแล้ว ว่ามีการปรับปรุงร้านใหม่ ความสอาดและรสชาดจะอร่อยเหมือนเดิมไหมแล้วก็ไม่ผิดหวังครับ สั่งผัดไท มาทาน หน้าตา หน้ากินมาก แต่พอดีผมชอบทานรสหวาน เลยหันไปหาน้ำตาลเพิ่มสักหน่อยแต่รสชาดเดิมๆก็แทบจะไม่ต้องปรุงแล้วนะครับ อร่อยมากๆพอดีวันนั้นฝนตกด้วย เลยหิวเป็นพิเศษ เลยจัด ข้าวคอหมูย่างมาอีกหนึ่ง อร่อยมากๆครับสรุป มือนี้ ทั้งถูกทั้งอร่อย พนักงานก็บริการดี รินน้ำให้ตลอดและคอยถามว่า อาหารที่สั่งครบนะค่ะ ผมก็ตอบว่าครบแล้วครับอิ่มอร่อยไปตามระเบียบ

ก๋วยเตี๋ยวเรือท่าสยาม สาขาเซ็นทรัลพระราม 3 อยู่ที่ชั้น 5 คะ ร้านค่อนข้างใหญ่ บรรยากาศนั่งสบายๆที่นั่งเป็นเก้าโซฟานุ่มคะ คนไม่เยอะเท่าไร ที่นี้ นอกจากมีเมนูก๋วยเตียวที่เป็นชื่อร้านเเล้วยังมีอาหาร นานาชาติเช่นผัดสปาเก็ตตี้ ให้ได้เลือกทานด้วย เมนูเเรกที่สั่งเป็น เส้นเล็กหมูตุ๋นเอ็นแก้วคะ รอไม่นาน อาหารก็พร้อมเสริฟ รสชาดเข้มข้นคะ เเทบจะไม่ต้องปรุงเพิ่มก็ทานอร่อย เนื้อหมูตุ๋นชิ้นใหญ่เนื้อนุ่มไม่เหนียว ส่วนเอ็นแก้วเป็นเนื้อเอ็นรสชาดกรอบนิดๆเนื้อนุ่มดีคะ ส่วนอีกเมนูเป็น ผัดไทคะ เนื้อเส้นไม่เหนียวรสชาดอร่อยดีคะ ไม่จืดจนเกินไป ปรุงใส่พริกป่นเพิ่มหน่อยกำลังพอดี ราคาก็ไม่แพงคะ ส่วนน้ำเป็นน้ำเปล่าเป็นยี่ห้อของทางร้านเองเลยคะ

ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือแสนอร่อยและมีอาหารเมนูต่างๆอีกมากมาย เช่น คอหมูย่าง ผัดไทยอร่อยดีแต่ค่อนข้างน้อยไปหน่อย ราคาก็ค่อนข้างแพง ถ้าเทียบกับก๋วยเตี๋ยวเรืออื่นๆ

โปรโมชั่นยำมะเขือยาว ณ ท่าสยาม ทั้งอร่อย ทั้งถูก หานที่ไหน ไม่ได้อีกแล้ว แซ่บอย่าบอกใครเชียว

ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือท่าสยาม เมนูแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณอร่อยมาก ยิ่งถ้าทานคู่กับน้ำซอสพริกซึ่งเป็นสูตรของทางร้านโดยเฉพาะตอนนี้มีโปรโมชั่น ท่าสยาม Gold ชามโตสุดคุ้ม มีหลายเซ็ทที่ลดราคา คุ้มจริงๆ

ใครบอกว่าร้านก๋วยเตี๋ยวเรือท่าสยามจะมีแต่ก๋วยเตี๋ยว ที่นี่เค้ามีเมนูตั้งมากมาย ทั้งข้าว อาหารทานเล่น อาหารอีสาน เยอะแยะมากมาย วันนี้หิวข้าวเลยสั่ง ข้าวราดปลาหมึกกะเทียม (อันนี้น้ำมันเยิ้มไปหน่อย ต้องเอากระดาษทิชชูมาซับออก) โปะด้วยไข่ดาว แล้วเค้าก็หั่นแตงกวามาเป็นแท่งใส่ถ้วยแก้วเล็ก มาน่ารักมากมาย แล้วสั่งของทานเล่นเป็นเปาะเปี๊ยะทอด มาค่ะ เหมือนเค้าจะเอาไปชุบเกล็ดขนมปัง ทานคู่กับน้ำจิ้มคล้ายทอดมัน ก็อร่อยดีนะคะ แปลกไปอีกแบบ ภายในร้าน เค้ามีการปรับปรุงใหม่ซะน่านั่งมากเลย

ก๋วยเตี๋ยวเรือท่าสยาม ไปร้านนี้ของที่ไม่พลาดที่จะสั่งก็คือ ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตกใส่เอ็นตุ๋นด้วยค่ะ น้ำแกงของก๋วยเตี๋ยวอร่อยลงตัว เข้มข้นมากๆๆค่ะ อร่อยโดนใจ แล้วที่ร้านนี้ก็จะมีเมนูอื่นๆนอกจากก๋วยเตี๋ยวอีกนะคะ เช่น ข้าว, ผัดไทย,ส้มตำ, ลาบหมู อีกมากมายค่ะ สาขานี้เพิ่งปรับปรุงร้านใหม่ค่ะ ดูไฮโซขึ้นมากมาย ตกแต่งด้วยของโบราณต่างๆ บรรยากาศดีค่ะ พนักงานบริการดีเยี่ยมค่ะ