วาซาบิ (已結業)

ที่ร้านวาซาบิ Wasabiที่นี้ เมนูอาหารญี่ปุ่นอร่อยทุกอย่างแต่ที่ชอบมากที่สุดคือเมนูข้าวห่อแซลมอนนอเวย์ ข้าวเต็มคำแซลมอนสดๆหวานๆนุ่มๆกินกับข้าวญี่ปุ่นอย่างลงตัว สเต็กปลาดอรี่อร่อยสุดๆ เนื้อปลาย่างมาเหลืองอร่าม หอมมาก รสชาตเค็มๆมันส์ๆ เนื้อปลาหนึบหนับสดดี

มาเดินสยามก็บ่อย วันนี้ขอมาเอาวิวเพราะร้านติดกระจกคะ มองไปเห็นวิวตึกสวยงาม ที่ี่พนักงานบริการดี พอมานั่งก็รีบมาต้อนรับ และเอาน้ำกับผ้าเย็นมาให้ ก็มันสไตล์ญี่ปุ่นนี่เนอะ เราสั่งเป็นอาหารเซตนะคะ ชุดแระเป็้นเซตเมนูปลา จำชื่อไม่ได้ แต่อีกชุดที่จะนำเสนอคือ "ชุดข้าวหน้าเนื้อฮายาชิ" อันนี้อร่อยมาก ปกติไม่ชอบทานเนื้อ พอลองทาน ทานกับข้าวร้อนๆ อร่อยมากๆ และร้านนี้เค้ามาเครื่องเคียงให้เยอะนะคะ มิโซะก็อร่อย เข้มข้นไม่จืด

Wasabi สาขาสยาม ดิสคัฟเวอร์รี่ ตั้งอยู่ที่ชั้น 6Wasabi แค่ชื่อก็คงบอกอยู่แล้วว่าเป็ร้านอาหาารญี่ปุ่นการตกแต่งร้านก็เป็นแบบสไตล์ญี่ปุ่น แถมมีห้องวีไอพีด้วยหากใครต้องการความเป็นส่วนตัวส่วนเมนูที่สั่งทานก็ เทมปุระจ้าาามีมาทั้งกุ้ง ทั้งผัก ทอดมาแบบกรอบๆ ไม่อมน้ำมันแป้งก็ไม่หนาด้วย รสชาติก็เป็นกุ้ง เป็นผัก หวานๆสดๆดี

ร้านอาหาร Wasabi มาเปิดสาขาที่สองที่ Sky Dinner ณ สยามดิสคัฟเวอรี หลังจากสาขาแรกที่ เอสพลานาด รัชดาภิเษก ก็เป็นที่ขึ้นชื่อสำหรับคนที่แวะเวียนไปเลยทีเดียวจากเมนูที่หลากหลายของร้าน ทำให้หลายคนนิยมไปเลือกรับประทานเมนูต่างๆ กัน โดยเฉพาะคุณภาพของวัตถุดิบซึ่งถือได้ว่าสด อร่อย และมีคุณภาพดีใช้ได้เลย ทางร้านจะมีบางช่วงที่จัดโปรโมชันสำหรับอาหารบางรายการ ในราคาพิเศษ เช่นในช่วงที่ผมไป ก็เป็น 4 เมนูยอดนิยมราคาพิเศษ 99 บาทเท่านั้นก็เลยลองสั่งข้าวหน้าซูชิรวมไป ถือว่าอิ่มคุ้มราคามากๆเพราะวัตถุดิบที่ใช้ทำนี่ถือว่าสดมากเลยทีเดียว สำหรับพวกปลาดิบก็ไม่ทำให้ผิดหวังนอกเหนือจากนั้นยังมีเมนูอื่นๆ ให้เลือกอีกหลากหลายมากครับ แต่ขอแนะนำปล

เมนูอาหารกลางวันจัดมาซะอิ่มเลยคะข้าวห่อปลาแซลมอนเนื้อแซลมอนสด ข้าวนุ่ม ไส้เยอะ เพียงพอ อร่อยพอดีคำสเต็กหมูจานร้อนเนื้อหมูไม่แข็งไป กำลังดี เนื้อหมักได้ที่ เค็มนิดๆ มีผักทานแก้เลี่ยนรวมถึงยังมีก้างปลาทอดกรอบให้เคี้ยวเล่นๆ มันๆ อีกด้วยคะบรรยากาศร้านก็ดี ตกแต่งแบบญี่ปุ่น ร้านสะอาด สงบผู้คนไม่พลุกพล่านการบริการของพนักงานดีคะ อาหารเสิร์ฟเร็วราคาตามปกติของร้านอาหารญี่ปุ่นตามห้าง ตกคนละมื้อนึงก็ประมาณ300-400บาทคะ

อาหารญ๊่ปุ่นJAPANESE.FOOD@Wasabiดูกันเลยสุกี้ญี่ปุ่นหม้อไฟ ใหญ่ๆ ใส่ทั้งเนื้อหมู เนื้อ ปลา เห็ดฟาง เต้าหู้ เห็ดเข็มทอง โดยที่น้ำซุปทางร้านปรุงมารสชาติออกหวานๆ อยู่แล้ว เยี่ยมยอดที่สุด น่ากินมากๆ เดือดปุดๆ ใกล้จะสุกแล้วซินะระหว่างรออาหารสุกก็ทานอาคาเต้ไปพลางๆ ก่อนกุ้งเทมปุระ ทอดเหลืองอร่าม น่ากินไม่อมน้ำมัน น้ำมันไม่เยิ้ม แป้งบาง ไม่หนามาก ผักชุบแป้งทอดก็อร่อยหวานๆ กรอบๆบรรยากาศร้านตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น สวยงาม ไฟสว่าง มีห้องVIPเป็นส่วนตัวดี ไม่พลุกพล่าน ร้านสะอาดการบริการพนักงานบริการดี ดูแลเทคแคร์ลูกค้าดีราคาก็มีตั้งแต่ถูกถึงแพงถือว่ารับได้

วันนี้มากินอาหารญี่ปุ่นที่ร้านวาซาบิได้สั่งเมนูที่เป็นเมนูอลาคาเต้ ก็คือเมนูอาหารจานเดียวไรงี้นั่นก็คือข้าวห่อแซลมอนนอเวย์นั่นเองปลาแซลมอนสดใหม่มาก ข้าวปั้นไม่เยอะเกินไป แต่มีใส้ให้เยอะจานนึงมีให้อยู่หกชิ้น แต่ก็อิ่มอร่อยกำลังดี ตกแต่งอาหารได้น่ากินอุปกรณ์การกินตะเกียบหนึ่งคู่ใส่ห่อกระดาษไว้อย่างดี มียี่ห้อร้าน ใส่ไว้ในจาน เอาไว้รองเวลากินจะได้ไม่หกเลอะเทอะ จานตะเกียบเค้าก็ดูสะอาดดีสรุปรสชาติ : อาหารสดใหม่ อร่อย ส่วนใหญ่รสชาติอาหารก็จะออกหวานๆ เค็มๆ เพราะเป็นสไตล์อาหารญี่ปุ่นบรรยากาศร้าน : ร้านสะอาด โต๊ะเก้าอี้นั่งสบาย กว้างขวาง มีให้จองด้วย ซึ่งใครจะมากันเยอะๆ สามารถโทรมาจองที่นั่งได้นะเบอ 026580047การบริการ : พนักงานบริกา

วันนี้ขอแนะนำเมนูปลาดิบคะรสชาติปลาดิบร้านwasabi สด ใหม่ ไม่เหม็นคาว เนื้อหวาน จิ้มกับน้ำจิ้มวาซาบิเพิ่มรสชาติหวานเค็ม และให้มีเผ็ดนิดๆ ขึ้นจมูก บีบมะนาวหน่อย เพื่อเพิ่มความเปรี้ยว และดับกลิ่นคาวบรรยากาศ ร้านสวยตกแต่งใช้โทนสีสบายตาเน้นโทนน้ำตาล ร้านสะอาดดี ไม่มีกลิ่นเหม็นอับ โต๊ะเก้าอี้นั่งสบาย เวลากินมีความเป็นส่วนตัวดี ไม่เจี๊ยวจ้าว ให้ลำคาญการบริการ พนักงานเอาใจใส่ อัธยาศัยดี คอยเดินมาถามว่าต้องการอะไรเพิ่มเติมมั้ย เดินมาเติมน้ำให้

หนึ่งในร้านอาหารเปิดใหม่จำนวนมากที่มาเปิดที่ชั้น 6 สยามพารากอน น่ากิน ๆ ทั้งนั้น แถมยังมีตุ๊กตาวาซาบิหน้าตาน่ารักมาเชิญชวนให้แวะเขาไปอยู่หน้าร้าน ว่าแล้ว ก็คงจะไม่แวะไม่ได้แล้วเนอะ ร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นสุดโปรดของเราและเพื่อน ๆ แต่ส่วนใหญ่เวลาที่มาก็มักจะสั่ง set อาหารญี่ปุ่นแสนอร่อยและราคาไม่แพง จริง ๆ แล้วเมนูของร้านนี้มีหลากหลายนะคะ ชาบูฯ ก็มี แต่วันนี้เราเลือกกินสุกี้ญี่ปุ่นกันค่ะ ยังไม่ต้องสั่งอะไร ก้างปลาทอดกรอบ ๆ มาให้รองท้องก่อนค่ะ อร่อยได้แคลเซี่ยมค่ะ ชุดสุกี้มาแล้ว ! ผักสดมาก่อน ... - รสชาติ - ...เอ่อ ยังบอกไม่ได้เนื่องจากยังไม่ได้กินค่ะ มากินสุกี้ทั้งที จะให้หยิบผักมากินทั้งดิบ ๆ ก็จะกระไรอยู่ เกรงใจคนมาด้วยค่ะ ^^

คราวนี้คุณแฟนบอกว่าอยากกินร้านวาซาบิ อยากกินประเภท สุกี้ ชาบูว่าแล้วก็เลยแวะมากันที่ Siam Discovery กันหน้าร้านผักมาเตรียมรอหมูสไลด์ลงหม้อเรียบร้อย