更多
2016-09-27
943 瀏覽
มีโอกาสพาครอบครัวไปกินโต๊ะจีนที่ห้องอาหาร Ah Yat Abalone Convention Hall ที่ตึก Thai CC มาค่ะเมื่อก่อนเคยกินที่โรงแรมเแม่น้ำ แต่หลังๆไม่มีโอกาสไป สาขานี้เล็กเพิ่งเคยไปครั้งแรก เล็กสั่งเป็นเซท 7800 บาท สำหรับ 10 คน แต่วันที่ไปไปแค่ 7 คน สู้ตายเริ่มด้วยเป็ดปักกิ่ง ตัวใหญ่ใช้ได้ เป็ดหนังกรอบดีเลยค่ะ แร่บางๆ ติดมันนิดๆ ส่วนเนื้อเล็กเอาไปผัดพริกไทยดำต่อด้วย หูฉลาดเยื่อไผ่น้ำแดง มาเป็นหม้อแล้วค่อยตักเสิร์ฟเป็นถ้วยๆ หูฉลามไม่มาก มีเยื่อไผ่เยอะ ตัวน้ำซุปหอมกลมกล่อม ดีค่ะกุ้งทอดครีมสลัดรังนก กุ้งตัวใหญ่ดีค่ะ น้ำสลัดออกเลี่ยนนิดนึง เสียดายที่รังนกไม่ใช่เผือก แต่น่าจะเป็นหมี่กรอบเป่าฮื้อแอฟฟริกา 8 หัว เห็ดหอมน้ำแดง เป่าฮื้อเป็นตัวๆเนื้อแน่นดีค่ะ
เมื่อก่อนเคยกินที่โรงแรมเแม่น้ำ แต่หลังๆไม่มีโอกาสไป สาขานี้เล็กเพิ่งเคยไปครั้งแรก เล็กสั่งเป็นเซท 7800 บาท สำหรับ 10 คน แต่วันที่ไปไปแค่ 7 คน สู้ตาย เริ่มด้วยเป็ดปักกิ่ง ตัวใหญ่ใช้ได้ เป็ดหนังกรอบดีเลยค่ะ แร่บางๆ ติดมันนิดๆ ส่วนเนื้อเล็กเอาไปผัดพริกไทยดำ ต่อด้วย หูฉลาดเยื่อไผ่น้ำแดง มาเป็นหม้อแล้วค่อยตักเสิร์ฟเป็นถ้วยๆ หูฉลามไม่มาก มีเยื่อไผ่เยอะ ตัวน้ำซุปหอมกลมกล่อม ดีค่ะ กุ้งทอดครีมสลัดรังนก กุ้งตัวใหญ่ดีค่ะ น้ำสลัดออกเลี่ยนนิดนึง เสียดายที่รังนกไม่ใช่เผือก แต่น่าจะเป็นหมี่กรอบ เป่าฮื้อแอฟฟริกา 8 หัว เห็ดหอมน้ำแดง เป่าฮื้อเป็นตัวๆเนื้อแน่นดีค่ะ แต่ส่วนตัวไม่ได้อินเท่าไหร่
ตัวน้ำซอสผัดได้อร่อย หอมดีค่ะ รากบัวเจี๋ยนหมูสับ เหมือนหมูปั้นก้อนทอดปกติ ส่วนตัวแล้วคิดว่าเมนูนี้ดูไม่คุ้ม ไม่น่าเอามาอยู่ในเซทเลย ปลาบู่ทอดซี่อิ๊ว ปลาสดเนื้อเด้งๆ เล็กชอบซีอิ๊วเค้านะ มันจะออกหวานๆ เค็มอ่อนๆ ปลากรอบไม่ค่อยอมน้ำมัน ฝั่นโก๋ทอด เค้าให้กินกับน้ำซุปค่ะ ส่วนตัวแล้วชอบ แป้งหนึบๆ ไส้เหมือนกินไส้ขนมจีบแล่ะ แต่ลองกินกับน้ำซุปแล้วรู้สึกว่า กินเปล่าๆดีกว่า สั่งหมูกรอบมาเพิ่มค่ะ จำได้ว่าร้านนี้เค้าดังหมูกรอบ ตัวหนังกรอบมาก เนื้อนุ่มดี แต่มันเยอะมาก เนื้อเป็ดที่เอาไปผัดพริกไทยดำ ออกเค็มๆต้องกินกับข้าว ข้าวผัดอายัท คือบอกเลยว่า ณ จุดนี้ ท้องจะแตกแล้ว พอเจอข้าวผัดจานใหญ่แล้วท้อเลยค่ะ แต่มีชิมไป 1 คำ
ข้าวผัดหอมดีค่ะ มีกลิ่นกระทะอ่อนๆ เครื่องเยอะดี ของหวานประจำวัน เลือกสั่งมาชิมครบทุกอย่าง มีพุดดิ้งเต้าฮวย บัวลอยน้ำขิง กุ้ยหลินกาวกินกับน้ำผึ้ง และต้มถั่วแดง ของหวานเฉยๆ สรุปภาพรวม เล็กว่าอาหารของที่นี่ทำได้ดี รสชาติกลมกล่อมกำลังดี วัตถุดิบใช้ได้ ไว้คราวหน้าจะมาลองติ๋มซำ
ส่วนตัวคิดว่าเซทนี้ถ้าไม่ลดราคานี่แอบราคาสูงเกิน แต่พอลดแล้วก็ยังพอรับได้ ไว้เจอกันใหม่รีวิวหน้าค่ะ
張貼