影片
更多
2013-11-29
226 瀏覽
หน้าปากซอยอุดมสุขจะมีร้านก๋วยเตี๋ยวร้านต้มยำร้านนึงที่ชื่อดังคนกินเยอะมากๆ โดยร้านนี้จะมีต้มยำสองสูตร สั่งแบบสูตร 2 คือแบบน้ำข้นมาหน้าตาสีจัดจ้านมาก ร้านนี้เขาจะใส่นมเยอะ ( แต่จำได้ว่าสมัยก่อนจะหอมนมกว่านี้อีกเยอะเลย ) รสชาติน้ำที่นี่จะออกมันๆนม ยังรู้สึกว่าขาดเค็มไปนิด กินทีไรก็จะใส่น้ำปลาเพิ่มนิดหน่อยเท่านั้นก็จะไม่ปรุงอย่างอื่นละ ถือว่ารสชาติที่ปรุงมาค่อนข้างดีไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มมากชามแรกสั่งวุ้นเส้น อีกจามสั่งเส้นเล็ก จะว่าไปเส้นที่ไม่เหมือนกันก็ทำให้รสชาติของน้ำไม่เหมือนกันด้วย ลองชิมสองชามนี้ก่อนปรุงรสชาติไม่เหมือนกัน ฝั่งเส้นเล็กๆจะข้นๆมากกว่า
หน้าตาสีจัดจ้านมาก ร้านนี้เขาจะใส่นมเยอะ ( แต่จำได้ว่าสมัยก่อนจะหอมนมกว่านี้อีกเยอะเลย ) รสชาติน้ำที่นี่จะออกมันๆนม ยังรู้สึกว่าขาดเค็มไปนิด กินทีไรก็จะใส่น้ำปลาเพิ่มนิดหน่อยเท่านั้นก็จะไม่ปรุงอย่างอื่นละ ถือว่ารสชาติที่ปรุงมาค่อนข้างดีไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มมาก
ชามแรกสั่งวุ้นเส้น อีกจามสั่งเส้นเล็ก จะว่าไปเส้นที่ไม่เหมือนกันก็ทำให้รสชาติของน้ำไม่เหมือนกันด้วย ลองชิมสองชามนี้ก่อนปรุงรสชาติไม่เหมือนกัน ฝั่งเส้นเล็กๆจะข้นๆมากกว่า
張貼
