影片
更多
2011-04-21
25 瀏覽
สงกรานต์ เป็นเทศกาลที่หลายคนจะไปต่างจังหวัด หรือไปเล่นน้ำ แต่พวกผมไม่ เพราะพวกเรามักไป เล่นของกิน วะฮะฮะฮ่า เล่นกันหนักเลยทีเดียวเชียว ครั้งนี้ สมาพันธ์นักโซ้ย รวมตัวที่นี่แหละ สำหรับที่นี่แล้วเริ่มต้นเวลา 12.00 - 14.00 ดังนี้แล้ว ควรจะไปให้ตรงต่อเวลา เพราะอาหารที่นี่ทำจานต่อจาน กินเวลาพอสมควร เริ่มต้น ผมไม่เคยมาที่นี่นะ ปกติทานแต่ ปลาร้า ปลาดอง ปลาดิบนี่ไม่เค้ยไม่เคย กินแล้วคันครับ ดั่งโบราณว่า หนามยอกเอาหนามบ่งครับ แซลมอน ทูน่า ไท และซาบะดอง เป็นของที่ผมเกลียดมาก ต้องทำร้ายมันเยอะๆครับ อิอิ รสชาดปลาดิบ ผมบอกเลยว่า ดีกว่า โออิชิ เยอะครับ แม้จะธรรมดา แต่ก็ดีกว่าเห็นได้ชัด ปลาไม่เละ ไม่ชืด แต่ไม่ได้เลิศเลอ เอา
สำหรับที่นี่แล้วเริ่มต้นเวลา 12.00 - 14.00 ดังนี้แล้ว ควรจะไปให้ตรงต่อเวลา เพราะอาหารที่นี่ทำจานต่อจาน กินเวลาพอสมควร
เริ่มต้น ผมไม่เคยมาที่นี่นะ ปกติทานแต่ ปลาร้า ปลาดอง ปลาดิบนี่ไม่เค้ยไม่เคย กินแล้วคันครับ ดั่งโบราณว่า หนามยอกเอาหนามบ่งครับ แซลมอน ทูน่า ไท และซาบะดอง เป็นของที่ผมเกลียดมาก ต้องทำร้ายมันเยอะๆครับ อิอิ
รสชาดปลาดิบ ผมบอกเลยว่า ดีกว่า โออิชิ เยอะครับ แม้จะธรรมดา แต่ก็ดีกว่าเห็นได้ชัด ปลาไม่เละ ไม่ชืด แต่ไม่ได้เลิศเลอ เอาเป็นว่าใช้ได้ ให้เต็มปากเต็มคำดีครับ
ส่วนของทอด ของย่าง ก็ดีครับ ปลาดอลลี่ย่างเกลือ กลิ่นไหม้ของปลามันฟุ้งๆครับ และรสเกลือที่โรสทำให้น้ำในตัวปลามีรสชาดหวานนิดๆ ทานได้เรื่อยๆ ส่วนพุงแซลมอนย่าง บีบมะนาวหน่อย อร่อยล้ำสำหรับคนที่ชอบรสชาดมันๆ ของพุงปลาครับ เมนูนี้ โดนเลย
ข้อแนะนำ กรุณาสั่งรวดเดียวเลย เพราะพนง บริการไม่ทันครับ และต้องใช้เวลาปรุงอาหารเผื่ออีก จานไม่ใหญ่ครับ
มาที่ เทมปุระ กินได้ กุ้งเป็นกุ้ง แป้งทอดฟูๆ แต่ไม่ถึงกับกรอบแกรบๆ อิอิ กินได้
ถ้าเป็นแคริฟอรเนียโรลล์ กินพอดิบพอดี ส่วนใครจะทาน ซารุโซบะ ผมว่าไม่ผ่านเพราะน้ำซุปจืด พวกหม้อไฟ ก็หวานครับ ( สำหรับผมนะ ไม่โดน)
แต่ของหวานนี่สิสำคัญมาก เพราะของเค้าดีจริงๆครับ พุดดิ้งคาราเมลนี่ อร่อยจริงๆครับ คอนเฟิร์ม แล้วก็ ไอศครีมชาเขียว โดนใจผมมาก ทานสองอย่างนี้คู่กัน เลิศ มีพุดดิ้งชาเขียวด้วย ไม่หวานนะ
張貼
