7
1
0
等級4
เคยมั้ยคะ ที่ทานอะไรจนอิ่มมาก อิ่มมากจนพูดไม่ออก อิ่มมากจนไม่อยากทำอะไร อิ่มมากจนไม่อยากขยับตัว อิ่มมากจนไม่รู้จะบรรยายยังไงแต่เป็นความอิ่มที่มีความสุข ความสุขที่ได้ทานอาหารอร่อยๆ เป็นความทรมานที่มีความสุข 5555นี่คืออาการที่เกิดกับตัวเองหลังจากทานอาหารที่นี่ค่ะส่วนตัวเคยทาน Chef Man สาขาแรก ทั้งมื้อ dimsum และมื้ออาหารจานหลักช่วงเย็น พอร้าน Chairman ซึ่งเป็นร้านสไตล์คาเฟ่ฮ่องกง เปิด ก็ได้ลองทานและแน่นอน พอคุณเพื่อนชวนมาลองร้าน Man Kitchen ซึ่งเป็นร้านล่าสุดในเครือ Chef Man ก็รีบตกลงทันทีไม่มีลังเลค่ะ<<Man Kitchen>>ร้านนี้เป็นทั้ง buffet และ a la carte นะคะ สำหรับ buffet ราคา 599++ ร
更多
เคยมั้ยคะ ที่ทานอะไรจนอิ่มมาก อิ่มมากจนพูดไม่ออก อิ่มมากจนไม่อยากทำอะไร อิ่มมากจนไม่อยากขยับตัว อิ่มมากจนไม่รู้จะบรรยายยังไง
แต่เป็นความอิ่มที่มีความสุข ความสุขที่ได้ทานอาหารอร่อยๆ เป็นความทรมานที่มีความสุข 5555
นี่คืออาการที่เกิดกับตัวเองหลังจากทานอาหารที่นี่ค่ะ
ส่วนตัวเคยทาน Chef Man สาขาแรก ทั้งมื้อ dimsum และมื้ออาหารจานหลักช่วงเย็น พอร้าน Chairman ซึ่งเป็นร้านสไตล์คาเฟ่ฮ่องกง เปิด ก็ได้ลองทาน
และแน่นอน พอคุณเพื่อนชวนมาลองร้าน Man Kitchen ซึ่งเป็นร้านล่าสุดในเครือ Chef Man ก็รีบตกลงทันทีไม่มีลังเลค่ะ
<<Man Kitchen>>
ร้านนี้เป็นทั้ง buffet และ a la carte นะคะ สำหรับ buffet ราคา 599++ รวมแล้วประมาณ 705 บ. ต่อคนค่ะ มีเวลาให้ทานได้ 2 ชม. และถ้าทานเหลือเกินครึ่งจาน ทางร้านแจ้งว่าจะปรับจานละ 200 บ. ค่ะ
ในช่วงโปรเปิดร้าน บวกเงินเพิ่มจาก 599++ จะได้รับเมนูพิเศษเพิ่ม ได้แก่ พระกระโดดกำแพง บะหมี่ซอสเป๋าฮื้อ หรือไวน์แบบฟรีโฟลว
ที่ตั้งอยู่ที่ ctw ตึก office ชั้น 1
<<บรรยากาศ & บริการ>>
บรรยากาศสบายๆ นะคะ แต่ที่ประทับใจมากๆ คือ การบริการ พนักงานบริการดีมากๆ พอเดินเข้าร้าน ก็ให้การแนะนำอาหารอย่างดี มีการเคลียร์โต๊ะ เก็บจานในสปีดเร็วมาก จานไหนว่างปุ๊บ พนักงานยกออกปั๊บค่ะ
<<อาหาร>>
มีการจัดแบ่งเป็นโซนๆ นะคะ
- โซนของย่าง/เนื้อสัตว์ >> เป็ดย่าง ไก่ หมูแดง หมูกรอบ เครื่องใน เป็ดปักกิ่ง ใส่มาในจานเล็กๆ มีสายพานหมุนให้เราหยิบได้
- โซนทานเล่น >> เป็นพวกสลัด อาหารทานเล่น ใส่มาในจานเล็กๆ ในสายพาน
- โซนปลาดิบ >> มีปลาดิบ และข้าวปั้น
- โซนดิ่มซำ >> ทั้งของนึ่ง-ทอด ให้เราหยิบเข่งที่ต้องการทานใส่ถาด จากนั้นพนักงานจะนึ่งให้เราใหม่ๆ แล้วมาเสิร์ฟที่โต๊ะ .. ที่ชอบใจคือ ทำมา portion เล็กกว่าปกติค่อนข้างเยอะ ทำให้สามารถชิมได้หลายเข่งมากๆ
- โซนอาหารปรุงใหม่ >> สามารถเลือกเนื้อสัตว์-ผัก และเลือกซอสเพื่อให้พนักงานปรุงให้เราใหม่ๆ ร้อนๆ
- โซนอาหารปรุงสำเร็จ >> วันที่ไปมีโจ๊ก ซุปเสฉวน อาหารปรุงสำเร็จหลายอย่าง ประเภท ข้าวผัด ก๋วยเตี๋ยวผัด หมู ไก่ ปลา และเนื้อ
- โซนซีฟู้ดเย็น >> มีกุ้ง หอยเชล หอยแมงภู่ และหอยนางรมสด มีน้ำจิ้มซีฟู้ด และเครื่องเคียงหอยนางรมให้พร้อม
- โซนน้ำจิ้ม >> น้ำจิ้มสารพัดอย่างที่จะเลือกเลยค่ะ มีขวดปั๊ม ให้จัดการปั๊มๆ เอาเอง
- โซนเครื่องดื่ม >> มีเครื่องดื่มร้อน (ชาร้อน กาแฟร้อน เก๊กฮวยร้อน) และเครื่องดื่มเย็น ทั้งชาเย็น น้ำพันช์ และน้ำอัดลม
- โซนขนมหวาน & ผลไม้สด >> จัดทำเป็นพอร์ชั่นจิ๋วๆ ทั้งผลไม้สด ทาร์ต ไอศครีม ขนมเค้ก และอื่นๆ วันที่ไป ก๋วยเตี๋ยวหลอดมะม่วงไม่มีในตู้ขนมค่ะ ต้องไปถามเค้า เค้าก็ทำให้ พนักงานบอกว่าขนมจะสับเปลี่ยนกันไป
<<อาหารที่ลอง>>
■ โซนอาหารทานเล่น
ลองสลัดสาหร่าย อร่อยมาตรฐาน และหมูพันแตงกวาโปะด้วยกระเทียม อร่อยดีค่ะ หอมกลิ่นกระเทียม จะเวียนไปลองเมนูอื่นๆ ก็มัวแต่สาละวนกับดิ่มซำ 555
■ โซนของย่าง/เนื้อสัตว์
ลองเป็ดปักกิ่ง คือ เคยทานที่ร้าน Chef Man สาขาแรกมาแล้ว ก็เฉยๆ มาแต่แรก ไม่ค่อยชอบเป็ดปักกิ่งแบบนี้ค่ะ ชอบแบบหนังกรอบมากกว่า
ทีเด็ดโซนนี้คือ หมูกรอบ หั่นมาสามชิ้นบางๆ หนังกรอบกร้วมมมม อร่อยมาก .. หมูแดง หั่นมาชิ้นหนา หอมมากๆ นุ่มอร่อย .. ไก่ต้ม โปะด้วยแตงกวาและซอสออกเค็ม อร่อยค่ะ .. ที่ติดใจคือเครื่องใน ทั้งกระเพาะ ขอบกระด้ง หูหมู ไส้ ทำได้ดีมากๆ ไม่มีกลิ่น นุ่มอร่อย ติดใจสุดๆ
■ โซนปลาดิบ
เพื่อนลองค่ะ ปลาหั่นชิ้นเล็กและบาง เพื่อนว่าคุณภาพเฉยๆ ไม่มีความหวานของปลาเท่าไหร่ เลยขอผ่านดีกว่า
■ โซนดิ่มซำ
คือไฮไลต์เลยนะคะ ดิ่มซำมีให้เลือกเยอะมาก เค้าทำมาพอร์ชั่นเล็กๆ ชิ้นเล็กกว่าที่ร้านปกติ และเข่งนึงก็จะมี 1-2 ชิ้น แบ่งกันชิมกำลังดี
ได้ลองหลายอย่าง ทั้ง เปาลาวา เปาชั้นไข่เค็ม ฮะเก๋า ขนมจีบ ฝั่นโก๋ กุยช่าย ก้ามปู เผือกทอด ขาหมู และอื่นๆ ที่ไม่รู้เรียกว่าอะไร 555
ที่ติดใจสุดๆ ก็จะเป็น ก้ามปูราดซอสปู กับ ฮะเก๋า ทานสองอย่างนี้ไปหลายรอบ หลายเข่งมากๆ ทานก้ามปูกับซอสพริกแบบจีน อร่อยสุดๆ ค่ะ ส่วนฮะเก๋าก็กุ้งเป็นกุ้ง อร่อยมาก
■ โซนอาหารปรุงใหม่
ลองแค่ผัดผักน้ำมันหอย ผักสด ผัดผักมาได้กำลังดีค่ะ ยังคงกรอบ หวาน อร่อยมาก
■ โซนอาหารปรุงสำเร็จ
เนื่องจากเคยลองอาหารเป็นจานๆ ที่ร้าน Chef Man มาแล้ว และค่อนข้างเฉยๆ กับรสชาติ เลยไม่ค่อยได้ลองค่ะ แต่ลอง เนื้อตุ๋น ไก่ผัดซอส xo และเห็ดหอมจากอะไรซักอย่าง ก็รสชาติโอเคนะคะ เพื่อนลองซุปเสฉวน แล้วว่ารสอ่อน เลยขอผ่านเหมือนกัน
■ โซนซีฟู้ดเย็น
ลองแค่หอยแมงภู่ กับหอยนางรมค่ะ หอยแมงภู่ตัวโตๆ อร่อยดีค่ะ ส่วนหอยนางรม ติดใจมาก ทานไปเกือบสิบตัว 😲😲😲
■ โซนขนมหวาน
เนื่องจากอิ่มของคาวมากกกกกกก ทานได้แค่เตี๋ยวหลอดมะม่วง สองคำ ก็ยัดอะไรไม่ลงอีกแล้ว 555 อ้อ .. ชิมเฉาก๊วยที่เพื่อนหยิบมา รสชาติเหมือนน้ำขมอะค่ะ จริงๆ ชอบน้ำขมนะ แต่เนื่องจากอิ่มมาก ทานไม่ลง
■ โซนเครื่องดื่ม
ลองแต่ชามะลิ เย็น และ ร้อน ไม่ค่อยหอมกลิ่นมะลิเท่าไหร่ แต่ชอบที่ไม่หวานค่ะ ชาร้อนปิดท้าย ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี
<<สรุป>>
ประทับใจนะคะ อาหารหลากหลายมาก คุณภาพถ้าเทียบกับร้าน Chef Man คงยังไม่ถึงระดับนั้น
แต่ต้องยอมรับว่าเค้าไม่มีการกั๊กของ อาหารไม่มีพร่อง ส่วนปลาดิบ กับซีฟู้ดเย็น เห็นว่ามีถ้าวางนานเกินไป เค้าก็มีการเปลี่ยนน้ำแข็ง เปลี่ยนซีฟู้ด
อาหารปรุงสำเร็จ เค้าก็ไม่รอให้หมดจนเกลี้ยงถาดนะคะ ก็มีการปรุงใหม่ๆ มาเติม
ที่ประทับใจอีกอย่างก็คือการบริการค่ะ เค้าเทรนพนักงานดีมากๆ พนักงานยิ้มแย้ม พร้อมให้บริการ และบริการดีกันจริงๆ
สำหรับราคา ตอนแรกเข้าใจว่า 599++ เป็นราคาแค่ช่วงโปร ลองถามพนักงาน ก็ได้รับคำตอบว่า จะราคาเท่านี้แหละค่ะ ก็ถือว่าราคาเหมาะสมค่ะ สำหรับ net ที่ 705 บ. 
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
41 瀏覽
0 讚好
0 留言
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
38 瀏覽
0 讚好
0 留言
46 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
฿705 (Dinner)
推介美食
  • หมูกรอบ
  • ฮะเก๋า
  • ซาลาเปาไข่เค็มลาวา
  • เครื่องใน
  • กุยช่าย
  • ก้ามปูนึ่ง
  • ก๋วยเตี๋ยวหลอดมะม่วง