Man Kitchen by Chef Man (已結業)

ร้านเชฟมานหรือเชฟแมนขยายสาขาเยอะจริงๆ ในช่วงหลัง แต่ดูเหมือนจะมีแต่ร้านนี้ที่เป็นแบบบุฟเฟ่ต์ ร้านตั้งอยู่ใน The Offices at Central World สำหรับคนที่มาทางรถไฟฟ้าเข้าทาง Groove ง่ายสุด ไปวันธรรมดาไม่ต้องจองล่วงหน้าแต่อย่างใดแม้ว่าจะตรงกับมื้อเที่ยง คนเยอะพอสมควรแต่ไม่ถึงกับต้องรอโต๊ะบุฟเฟ่ต์ราคา 599 + Vat 7% + Service Charge 10% มีติ่มซำ อาหารแบบฮ่องกง ซีฟู้ดคือหอยแมลงภู่กับกุ้ง ซูชิ ขนมไทยและฝรั่ง ไอศกรีม และเครื่องดื่ม ติ่มซำขนาดย่อมให้เลือกกินได้เยอะ ต้องการเข่งไหนก็หยิบให้พนักงานพร้อมกับไม้หนีบ พนักงานจะนึ่งร้อนเอามาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะซาลาเปาไส้ไหลลูกเล็กไส้ไม่ไหลแบบลูกใหญ่ที่เคยกิน ซาลาเปานมสดอร่อยกว่า ซาลาเ

วันนี้พาไปกินบุฟเฟต์กันอีกแล้วนะคะ แต่เป็นบุฟเฟต์อาหารจีนในเครือ Chef Man อันโด่งดังนั่นเองค่ะ กับ Man Kitchen ณ เซ็นทรัลเวิลด์นะคะ เบอร์โทรศัพท์02-646-1355, 02-646-1356เฟสบุ๊คChefmanchineserestaurantวันนั้นเราจอดรถไว้ที่ชั้นเลดี้ปาร์คกิ้งนะคะ แล้วก็ลงลิฟท์มาที่ชั้นล่าง เดินไปทาง ZEN พอเลยธนาคารกรุงเทพฯ ไปจะมีทางให้เข้าไปอีกโซนหนึ่ง พอเข้าไปก็จะเจอร้านนี้อยู่ทางขวามือนะคะที่นั่งทางขวามือด้านหน้าร้านที่เห็นนี่จะเป็นโซนสำหรับลูกค้าที่ไม่ได้มากินบุฟเฟต์แต่ต้องการมากินแบบอลาคาร์ทนะคะ จะแยกออกมาจากโซนด้านในซึ่งจะเป็นส่วนของลูกค้าที่กินบุฟเฟต์เท่านั้นค่ะสำหรับที่นี่จะเป็น All Day บุฟเฟต์นะคะ คือ จะไปกินเวลาไหนก็ได้ตั้งแต่ 11.0

Man Kitchen By Chef Man เป็นร้านในเครือ Chef Man ให้บริการอาหารจีน+นานาชาติแบบบุฟเฟต์ ,A la Carte และ Delivery แต่ที่ดัง ๆ เด่น ๆ ของสาขานี้ก็คือบุฟเฟต์ค่ะพิกัด : Man Kitchen By Chef Man ตั้งอยู่บริเวณชั้น 1 ของอาคาร The Offices ที่ Central World ซึ่งจะเป็นส่วนของอาคารสำนักงานใกล้ ๆ กับ Groove ใครนำรถมาจะจอดที่ CTW หรือที่ตึก The Offices เลยก็ได้ ส่วนใครที่มา BTS ลงได้ 2 สถานีทั้งสยามและชิดลม มีทางเชื่อมเดินเข้าห้างเลยกฎกติกาการทานบุฟเฟต์ : บุฟเฟต์ 2 ชม. ทานได้ไม่อั้นทั้งอาหาร-ขนมหวานและเครื่องดื่มร้อน/เย็น- ผู้ใหญ่ท่านละ 599++ (705 บ.)+ เพิ่ม 250 บ.รับซุปหูฉลามเนื้อปูน้ำแดง 1 ถ้วย+ เ

"เชฟแมน" เชฟ มาน ไว ยิน เชฟชาวฮ่องกงที่คร่ำหวอดในวงการอาหารมากว่า 30 ปี และผ่านการเป็นพ่อครัวอาหารจีนให้กับโรงแรมอมารี กว่า 20 ปี หลังจากสั่งสมประสบการณ์มานาน เชฟ แมน ได้มาเปิดห้องอาหารระดับ fine dinning เป็นของตัวเองตั้งแต่ปี 2011 จนปัจจุบันมีกว่า 8 สาขา สำหรับสาขาที่ CTW จะเป็นรูปแบบ international buffet ในชื่อ "Man Kitchen by Chef Man" ซึ่งเปิดตัวครั้งแรกเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา เรียกว่าจองคิวกันล้นหลามสาขา CTW จะอยู่ในโซนออฟฟิศชั้น 1 ติดกับห้าง groove ซึ่งสามารถขับรถมาจอดได้ที่อาคารจอดรถโซนสำนักงานที่จอดได้กว่า 3 พันคัน หรือถ้าลงบีทีเอสสถานีชิดลมก็เดินทะลุผ่าน groove มาก็เจอสังเกต

ได้เห็นรีวิวของเพื่อนๆ บอกเลยว่าต่อมอยากทำงานทันที นัดแนะเพื่อนมาลองกันเลยค่ะ รีบมาก่อน 5 โมงครึ่ง กลัวคนเยอะ แต่มาถึงคิวไม่มีเลย ก็เลยได้เข้าไปทานเลยค่ะสำหรับการเดินทาง ร้านนี้จะอยู่โซนออฟฟิตของ Central world ค่ะ ใครมาบีทีเอส ลงสถานี ชิดลม และเดินเข้ามาทางฝั่ง Groove ลงมาชั้นล่าง จะมีทางออกประตูไปโซนออฟฟิต (ประตูใกล้ๆร้าน Wine Connection) พอเดินเข้ามาโซนออฟฟิต อยู่ทางขวามือค่ะร้านมีที่นั่งค่อนข้างเยอะค่ะ เพราะเป็นแนวบุฟเฟห์ ราคาต่อหัว 599++ ค่ะ สามารถทานได้ 2 ชั่วโมง พนักงานจะมาเช็คบิลก่อนเลยค่ะ และบอกว่าทานได้ถึงเวลาไหน ซึ่งราคารวมทุกอย่างแล้วจะตกคนละ 705 บาท ถ้าไม่เลือกบวกเมนูพิเศษอะไรเพิ่ม

พิกเกลทปิดเทอมละจ้าาา เย้เย้ หลังจากห่างหายการลงรูปไปสักพัก โดนมรสุมการสอบพัดมา แม้จะทำไม่ได้ แต่เจอปิดเทอม มันก็คือความสุขที่ลบล้างความทุกข์ของการทำข้อสอบไม่ได้อย่างหมดสิ้น ไม่ได้เจอพ่อแม่นานมวก เลยพากันมาจัดร้านนี้ซักหน่อย ขอแนะนำให้จองคิวล่วงหน้าเลยนะแบบจะกินเย็น จองตั้งแต่เที่ยงเลอ ไม่งั้นรอนานมาก ที่นี้เป็นบุฟเฟต์อาหารจีนค่ะ เมนูเด็ดที่ทุกคนรู้กันอยู่แล้วคือ เป็ดปักกิ่งกับแป้งบางๆร้อนๆ ที่นี้จะจัดมาเป็นเซทให้ค่ะ พอเป็ดออกมาที คนกรูกันไปต่อคิวเลอออ ส่วนพิกเกลทนั้นขี้เกียจต่อคิว ไปกินอย่างอื่นแทนก่อน เป็ดที่ได้เลยเย็นนิดหน่อย ออ แต่เป็ดปักกิ่งที่นี้จะไม่เหมือนที่เราเคยกินกันนะ จะติดเนื้อมาด้วย พิกเกลทชอบมากกว่ากินแต่หนังล้วน ติ่มซำก็ใช้ได้

Man Kitchen by Chef Man ร้านอาหารจีนและนานาชาติแบบบุฟเฟต์ ร้านลูกในเครือเดียวกันกับเชฟแมนที่ลงมาลุยตลาดบุฟเฟต์ที่เน้นอาหารจีนเป็นหลักกับเค้าบ้างละครับ ร้านนี้เพิ่งเปิดตัวได้สดๆร้อนๆ ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ของตึกออฟฟิตในเซ็นทรัลเวิล์ดครับ บุฟเฟต์ของทางร้านนั้นแม้ว่าจะเน้นที่อาหารจีน แต่ก็มีอาหารอื่นมาให้ลิ้มลองด้วยเช่นกันไม่ว่าจะเป็นซูชิ ซาชิมิ อาหารทะเล เรียกได้ว่าเข้าร้านเดียว แต่อิ่มอร่อยได้สุดๆจากหลายเชื้อชาติกันเลยทีเดียวครับร้านนี้เพิ่งเปิดตัวเมื่อวานที่ 1 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมาครับ ทันทีที่ผมเห็นโปสเตอร์โปรโมทร้านว่าเป็นร้านบุฟเฟต์อาหารจีนที่มีเป็ดปักกิ่งและอีกหลายเมนูให้ทานได้ไม่อั้น แค่นั้นแหละจัดแจงนัดเพื่อรีบไปทานทันทีเลยครับ ได้มาลองทานดูแล้วต้องบ

เคยมั้ยคะ ที่ทานอะไรจนอิ่มมาก อิ่มมากจนพูดไม่ออก อิ่มมากจนไม่อยากทำอะไร อิ่มมากจนไม่อยากขยับตัว อิ่มมากจนไม่รู้จะบรรยายยังไงแต่เป็นความอิ่มที่มีความสุข ความสุขที่ได้ทานอาหารอร่อยๆ เป็นความทรมานที่มีความสุข 5555นี่คืออาการที่เกิดกับตัวเองหลังจากทานอาหารที่นี่ค่ะส่วนตัวเคยทาน Chef Man สาขาแรก ทั้งมื้อ dimsum และมื้ออาหารจานหลักช่วงเย็น พอร้าน Chairman ซึ่งเป็นร้านสไตล์คาเฟ่ฮ่องกง เปิด ก็ได้ลองทานและแน่นอน พอคุณเพื่อนชวนมาลองร้าน Man Kitchen ซึ่งเป็นร้านล่าสุดในเครือ Chef Man ก็รีบตกลงทันทีไม่มีลังเลค่ะ<<Man Kitchen>>ร้านนี้เป็นทั้ง buffet และ a la carte นะคะ สำหรับ buffet ราคา 599++ ร